十、洛阳华夏酒文化博物馆与九凤香珠酒

长征郎

洛阳华夏酒文化博物馆坐落于新安县磁涧镇石人洼村，是洛阳市打造“东方博物馆之都”中唯一的一家酒文化博物馆。

该博物馆由当地企业家张志强先生个人创办，石人洼村是“炎黄二帝”之母有蟜氏的居住地，已被专家学者考究论证。

石人洼村因有古时留下来的石人，并伴随很多传说故事而得名。

在华夏酒文化博物馆的西侧配套有一个纯粮古法酿造酒厂，所酿之酒称为“九凤香珠酒”，第一批酒龄已超过五年。“九凤香珠酒”是古之廆山（现叫凤凰山）山下的九凤香泉水被山西大槐树移民过来的酒师张公选用，做酒后流传下来而得名。那么“九凤香珠泉”的来历是古时此地有一庄主，生有九女与父以养蜂为业，一年干旱，

其父为祈雨化为石身压住龙尾。其女以此探得泉水，，水泛香珠由此得来。目前洛阳华夏酒文化博物馆所酿的白酒香型为“芝麻香”和“浓香”两种香型酒，酒的品质和口感得到了多位国家级评酒员以及业内人士的好评。