严格做好食堂管理,护航“舌尖上的安全”

二十小

<p>  2020春季复学后,为切实保障全体师生的身体健康和生命安全,最大程度避免人员聚集,交叉接触,我校食堂暂未向师生开放,但各项管理工作并未暂停。5月20日上午,高铁试验区市场监督管理局相关负责人对我校食堂管理各项工作进行了全面检查。</p> <p>  检查组一行详细询问了食堂日常运转情况,现场仔细查看了食堂卫生、食品留样储存设备,了解了食堂的餐具消毒与保洁情况,细看了食品留样的信息登记与分量,检查了食品原料定点采购及索证索票制度落实情况。</p> <p>  我校领导与检查工作人员进行了交流,今后我校一定会继续做好食堂安全工作,加强学校食品安全工作的责任感和紧迫感,坚决筑牢学校食品安全防线,积极接受相关的培训,并健全完善各类规章制度,努力做到精细化管理,确保广大师生“舌尖上的安全”,为师生提供更加优质的服务。</p>

食堂

我校

师生

留样

舌尖

检查

食品安全

食品

安全

管理