<p> “鸭子已经长大成熟了，食量非常大，再卖不出去，真要喂不起了！”近日，60岁的壮族大爹王石云焦虑地对驻村扶贫工作队们称，受疫情影响，他养殖的500只鸭子滞销，现已没钱采购饲料了，这让他十分苦恼。</p><p> 来到王石云的养殖场，首先映入眼帘的是一条清澈见底的小河缓缓向南流去，四周绿树成荫，山青水秀。王石云正在清理河道里的杂物，给鸭子们一个舒适的生长环境。鸭子们时而到河里觅食，时而栖在岸边晒个日光浴，时而又战斗力爆表比下武、争个霸（传说中的鸭霸王？？？），个个身材紧致、身板硬朗。“我的鸭子都是放养的，每天运动量很大，稍不注意，它们就要跑出去了，随时都要有个人在这里盯着。”王石云对笔者说。</p> <p> 见到笔者到来，王石云很是高兴，硬要拉着笔者到家中做客，品尝他最拿手的壮家柠檬凉鸭美味。顶着30多度的高温，笔者来到王石云家品尝到了久负盛名的壮家柠檬凉鸭，肉质紧致有嚼劲，味道鲜美又香甜，炖出来的汤则清热解署、油而不腻，实在是炎炎夏日里不可多得的一道餐中美味。</p> <p> 据了解，王石云是马关县木厂镇水尾村委会下戈盆村小组的组长。自开展脱贫攻坚以来，王石云带领本村群众不等不靠，大力鼓励外出务工、经商，引进老板采取订单农业方式发展巴西菇种植等，户均增收超过万元。随着人们生活水平的不断提高，王石云看到了餐桌上的健康养生文化和人们对传统美食青睐的市场前景，大胆带头购买鸭苗进行试养，准备在试养成功后带动群众一起养鸭致富。</p> <p> 去年年底，王石云养殖的第一批水鸭被老板统一收购，卖了个好价钱。这让王石云看到了成功的希望，继续引进第二批500只旱鸭进行养殖。但是，如今半年过去了，鸭子们已长得膘肥体壮、健壮硬朗，每只都有7、8斤左右，早就该上市销售了。由于受新冠肺炎疫情影响，外部市场环境低迷，王石云左等右等也没等到前来收购鸭子的老板，让这位敢闯敢干的60岁老村长愁上了心头。</p><p><br></p><p> “受这个疫情影响，王村长养殖的鸭子卖不出去，我们积极采取消费扶贫的方式，尽量在会议伙食中采购他的鸭子，并发动身边的亲朋好友团购了一些，但是这些量都不是很大，现在还有500多只卖不出去，我们也没有更好的办法来帮他，真是着急！我们希望有更多的人来帮帮他。”看到群众在脱贫攻坚工作中发展产业受到巨大影响，县妇联派来驻村扶贫的副主席、水尾村驻村第一书记、扶贫工作队队长宣艳也是很发愁......</p> <p> 水尾村委会下戈盆村小组是一个传统的壮族村落，水源条件好，水质清澈优良，生态环境保护良好，山青水秀，民风淳朴。壮家人自古有养殖鸭子的传统，还有招待客人的拿手菜柠檬凉鸭、酸萝卜炖老鸭汤等传统美食。在这里养殖的鸭子绿色生态、肉嫩汤甜、健康养生。如果您也正有需要，想尝一下滑嫩的壮家柠檬凉鸭，想品一口香浓的老鸭汤，您愿意伸出援助之手帮帮这位敢闯敢干的60岁老村长吗？ </p><p><br></p><p> <span style="color: rgb(237, 35, 8);">联系人：王石云</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> 联系电话：13577677927</span></p><p><br></p>