<p> 为进一步提高突发食品安全事故的快速反应和应急处置能力，5月20日中午12：30，观音渡小学开展2020年营养午餐食品安全事故应急演练。</p> <p> 此次演练观音渡小学模拟了学生午餐后出现疑似食物中毒情况，学校立即向相关部门报告，并迅速组织人员将发病学生送往医院救治。学校在第一时间展开先期处置工作，及时进行医疗救护、现场检查和调查取证，对可疑食品、食品原料及餐具容器进行了封存控制并进行快检，对可疑人员进行了调查询问，同时采取应急措施有效控制事态发展。</p> <p> 班主任老师第一时间将午饭后有学生肚子疼、恶心的情况报告校长韩英。</p> <p> 韩校长第一时间赶赴教室，并询问学生午餐食用情况。</p> <p> 韩校长宣布启动“学校食物中毒事件应急处置预案”。</p> <p> 蒙晓萍老师对呕吐学生进行抚慰。</p> <p> 王超老师检查留样并对留样柜查封，等待相关部门抽样调查。</p> <p> 护送学生就诊。</p> <p> 演练结速，学生返校。</p> <p> 蒙晓萍老师对本次演练的目的进行总结。</p> <p> 通过模拟事故发生、发展、处置的全过程。同时演练了可疑食物中毒报告、事故的应急响应与善后处理。</p> <p> 通过演练，进一步提高了该所和相关部门应对食品安全突发事件的快速处置能力和水平，为构建起反应迅速、运转高效、保障有力的重大食品安全事故应急救援体系总结了宝贵经验，有效提高了公众食品安全风险意识和预防校园食品事故发生。</p>