银川吉的堡舜天嘉园幼儿园“空中美食来袭”第五期

KID CASTLE

食育即食力 “儿童早年的饮食是最重要的，不单在于他们的呆板与活动、迟缓与敏捷、聪明与愚笨、软弱与强壮是有关系的，并且他们的一生都受很大的影响。” 食育的对象是儿童，通过多种途径，使接受食育的儿童，获得有关“食”的知识和选择“食”的能力。培育有关“食”的思维方式，以实现健康的饮食生活。 　　亲爱的大朋友、小朋友们：抗击疫情，我们吉的堡舜天嘉园幼儿园的老师们每天也和大家在一起，手拉手，肩并肩，心连心！ 不同的美食承载着不同的风味，丰富的味道让孩子们感受着属于童年的幸福。用心烹制的一餐一点无不透着老师对孩子们的关爱与呵护。在此特殊时期，老师们宅家依然心系孩子，想要把最美味的食物分享给我们的孩子们！ 　　今天我们的厨师刘云将要带大家一起制作美味的苦瓜酿香蕉。 第一步：准备一根又长又粗的苦瓜，对半切开，取出瓜瓤。 第二步：水开焯烫三分钟，捞出冲凉水。 第三步：香蕉去皮，均匀地抹上蜂蜜，塞入苦瓜中。 第四步：切成薄片，洒上枸杞即可。 　　吉的堡舜天嘉园幼儿园的爱深深浸润在这盘鲜美的苦瓜酿香蕉中，相伴成长。让家人的爱有滋有味，让一餐一点有温度！     苦瓜为葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。 养颜嫩肤：常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。 降血糖：苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴。 养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。 　　吉的堡舜天嘉园幼儿园地址: 银川市西夏区经天东路与文萃北街交汇处舜天嘉园东区 👉吉的堡舜天嘉园幼儿园 招生热线: ☎0951——5107292 0951——5107293