<p> 最近，83岁的老爸爱上了听广播里面的如何做菜？更爱动手去实践。什么糖炒栗子，什么五香花生米，什么生煎菜团……能在这样的年纪还有这样的心境，最主要的是还能付诸行动，实属难得！由衷地给老爸点赞，我也愿意配合老爸当“贴灶”。</p> <p> 这不今天，我们就来了一个新式的糖饼的做法。从和面的水的多少，揉面的时间，分几次加水，醒面多少分钟，糖料的配置等等，完全按照标准数据来做。今天的油酥，我们就做了两种颜色的，一种色拉油，一种大豆油。😎😎包饼也是很讲究的，就那一个个生胚，都是花技巧的：何时放糖，如何团圆，几时摁扁，都是讲究时辰的😎😎一切准备就绪，等待一个个成品出现。此时，我“盛装”登场。由于前几次，因为烙饼，被烫了几次，所以这回全副武装，开工了！烙饼之前，特意问老爸，需要用什么工具来烙有要求没😂😂老爸说：“随便，熟就好！”哈哈哈，这样的回答，我很放松。生怕老爸这一个个精心打造的“小糖”们毁在我的手里。于是乎，我液化气罐，饼铛同时使用，稳稳地烙着每一张。😎😎三十多分钟后，我很满意的作品被端上桌了。</p><p> 因为老爸有个习惯，糖饼必须配六碗汤才好✌✌熬汤，是我的强项，这个不担心😂😂我迫不及待地问：“爸，糖饼怎么样？”老爸头也不抬地说：“还行！就是差点火候。你妈那阵，人家就拿几根稻草，满锅糖饼，没有一块糊的……”一听，提到了我妈，我赶紧打住，不再接话。可我的思绪却不由自主地回到了小时候……那时候，每逢过年，姑姑家的哥哥，嫂子，姐姐，姐夫们都来到我家。每到初二早晨的饭，必须是老爸和老妈配合的糖饼加六碗汤。你会看到：妈妈站在锅台前，弯着腰，手里拿着铲子不停地翻动，还不时地告诉正在烧火的姐姐，小点火，几根稻草就好……你会看到：当老妈把饼还来不及端上桌，就会被站满屋子的哥哥，姐姐们一抢而空……你更会听到：还是我大舅妈烙得饼好吃，酥得掉渣……大舅的六碗汤也好喝，再来一碗……这一切，都仿佛就在昨天！ </p><p> </p><p> </p> <p> 我的老爸，那我再努力努力，那我再好好练练本领。尽管我知道，无论我怎么做到极致，您都会说上那么一两嘴， 但我依然愿意前行！因为那不仅仅是妈妈的味道，更是为了陪您一起找寻——藏在糖饼里的爱！</p><p> </p>