老家故事

心行者

老家的概念，远不只风景。除了自然，更多的是理不清头绪的念想。（画家眼中的我家乡）

说起家乡，充斥脑海的内容首先是家，家的酸甜苦辣的味道；然后才是沟沟坎坎的记忆，还有家乡的人，以及人的故事。（我记录的现实的我家乡）

老家有两条路，一条博南古道、一条滇缅公路。家乡是博南古道历史上的一个字节，是滇缅公路的“497”（昆明至畹町497公里处）

老家有两个历史小菜。活鸡肉汤、煎心不煎皮的鱼。

话说，有两位秀才进京赶考，入住黄连铺客栈，老板娘热情招呼两位秀才，并问：“两位大哥贵姓？”一位秀才有点卖弄的回答：“弓长十八子。”老板娘笑盈盈道：“张、李二大哥请！”秀才问：“老板娘贵姓？”老板娘答：“免贵，姓水米田边转。”俩秀才愕然不知，尴尬异常。

秀才心生一计，说：老板娘，给我们来两个小菜，一个活鸡肉汤、一条煎心不煎皮的鱼。老板娘爽快答应：好！

老板娘将水烧开后，在笼中抓了只鸡，在鸡翅膀上拔了几根长长的鸡毛，把鸡毛根部在开水中涮一下，鸡毛根部的鸡油就漂在水里，加入葱花佐料，就是一碗带有鸡肉味的“活鸡肉汤”。

往鱼嘴里加入滚烫的油，煮熟装盘，就是一道“煎心不煎皮的鱼”。

老家有一只羊。

杨慎在黄连铺客栈小住时，曾将青嫩的茴香绑到山羊角上，山羊不断回头想吃到嫩绿的茴香，可怎么也吃不到。有的人以为杨慎搞恶作剧，但有人说杨慎是：老羊（杨）望茴香（回乡）。这个传说何尝不是杨慎“中原回首逾万里，怀古思归何限情。”（《杨慎·霁虹桥》）的真实写照。

今天的老家，漂亮了许多。

　　徐霞客描述黄连铺：“有村踞小流之北坡，夹路成聚，是为黄连堡......”

一个与 马可波罗、杨慎、林则徐、李定国、朱由榔、徐悲鸿、李根源等走过时截然不同的家乡。