2020年5月16日云南镇沅老乌山古茶村“追茶到底”秩事

云南摄影家协会释永孝

哀牢山，得名于古哀牢国，是古哀牢国东界界山，位于中国云南中部，为云岭向南的延伸，是云贵高原和横断山脉的分界线，也是元江和阿墨江的分水岭。哀牢山走向为西北——东南，北起楚雄市，南抵绿春县，全长约500公里。哀牢山最高峰在新平县水塘镇境内的大磨岩峰，海拔3166米。 在云南西南部的普洱镇沅县境内，九甲镇千家寨有很大一片野生的古茶树，而这片上古森林中最为奇幻的，是那棵从2700 年前一直站立到现在的茶树之王。老乌山位于镇沅县按板镇，海拔2200米，自古就是茶叶种植地，茶树树龄均为100年以上，现在云南境内茶树均为扦插种植，我们将树龄100年的茶树定义为古树茶。镇沅老乌山古茶厂创立15年，是镇沅普洱茶规模最大的古茶坊。 镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县是云南省普洱市下辖县之一，县境位于云南省西南部，地处哀牢山和无量山之间。[1]镇沅县城恩乐镇距省会昆明447公里。镇沅县总面积4136.81平方公里，截止到2013年，镇沅县辖4个镇、5个乡。 茶马古道是以茶马互市为主要内容的古代商道，历经汉、晋、隋、唐、宋、元、明、清，是中国历史上最为著名的西部国际贸易古通道之一。2013年3月5日，茶马古道被国务院列为第七批全国重点文物保护单位。现在，新的交通要道正不断增强着西藏和内地的经济、社会、文化联系，这种紧密的联系改变着西藏偏远地区农牧民的思想观念，促进着西藏和内地经济、社会、文化等各方面的共同发展。 茶是个好东西，中国人饮茶已有五千多年的历史。有人说“茶解百毒”，还有人说“茶叶是个宝，胜过冬虫夏草”。茶不仅是一种饮料，更是一种养生手段。 众茶中，我独爱普洱。可以说是接触普洱茶之后就一发不可收拾，深陷其中。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。 老乌山——最好的茶都是天生的老乌山，茶界的又一匹黑马，隶属于普洱镇沅县，是无量山的一条支脉，普洱市26座著名古茶山之一。 超级美味，没有吃过、不惦记、吃过、一辈子忘不了…… 云南十八怪“辣子数个卖” 小编驾驶的“枣红马”在茶山，见证老乌山千年古树茶。 老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，又因路途遥远，山势陡峭，多年来一直沉睡在大山深处，未被世人发掘。然而当你走近老乌山深处，一片片规模不大，几十亩，几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。 老乌山没有景迈山那样壮观、让人震撼，又因路途遥远，山势陡峭，多年来一直沉睡在大山深处，未被世人发掘。然而当你走近老乌山深处，一片片规模不大，几十亩，几百亩古茶园散落在老乌山的箐沟、凹地、山梁之间。 老表一家，听表哥介绍“半个村子都是亲戚，老表弟兄。 普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药，它的养生功效也是众所周知的事实。普洱茶中含有的茶多酚、茶多糖、叶绿素、维生素等成分，具有很强的抗氧化性和生理活性，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛疾、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。 这里的茶农们在千百年的种茶历史中，摸索出了一套管理茶叶的经验：茶不采不发，但要培根树形、采集结合、侧修枝顶留叶，适时分枝留养，使枝条分布均匀。 “一年有四季，十里不同天”的气候造就了这方净土，在大自然的冥冥注定中，生长出优质的普洱茶。 老表热情的拿出最好的老乌山古树茶，用简单的茶具泡，一直在夸他的制茶手艺，的确不错。不错 老乌山茶树叶子宽大如掌，郁郁葱葱，色泽翠碧。 茶树均为纯天然生长（从未施过肥和打过药），汤色黏稠油润、黄中泛红，经多年陈化已有较好的陈香，滋味甘甜、苦涩适中，具有高海拔高日照茶特有的鲜爽。 一位钓鱼人曾经说过：谁迷上了钓鱼，谁就找到了一生的快乐。笔者认为此话很有道理，看如今日益壮大的钓鱼群体就足以说明问题。凡是着迷垂钓的人都深有体会：钓鱼的过程以及出钓前的准备工作本身就充满乐趣，这也是广大的钓鱼人不懈追求的乐趣。 享受钓鱼的过程，愉悦身心的乐趣垂钓不仅可以一饱口福，更重要的是增加了生活的情趣。一旦走出城市融入绿水青山，清新豁然的感觉就成了一生的追求和习惯。一个人行驶在山路上，会观察大山的形势，察地形、观天象，只为了能在正确的时间正确的地点能给深藏水下的大鱼致命一击。当7、8斤的大鲤鱼衔钩急奔，当铮铮的渔线撕裂夜空，当抬起酸麻的手哆嗦着点着一支烟，看着鱼护里安静的鲤鱼吁出一缕醇香，知足了。 老表弟兄都在盼望着晚歺能让昆明远道而来的老表渴上一碗“鲜美的生态鱼汤”汤。 开杆第一条鱼，心情有点喜悦。 有朋自远方来不亦乐乎，钓鱼只是乐趣，要吃够，还是只有下网捕鱼。鱼 收获满满，劳累两老表了。 歺前必须要的前奏，玩纸牌喝酒。 瓢鸡是云南镇沅县特色家禽品种之一，2006年开展镇沅县畜禽遗传资源调查工作时被发现1086羽并引起重视。2009年9月15日，被云南省列为濒危畜禽品种保护名录。2009年11月6日，通过国家畜禽遗传资源鉴定委员会鉴定，成为我国一个具有特异性的优良地方鸡种。 晚歺后的烧烤“瓢鸡”生态美味、吃到你一辈子都忘不掉。掉 夜酒一直喝到深夜，远处赶来的老表弟兄拉家常，久久不肯离去。 黄锁梅根常绿灌木，高1.5～3米。茎、叶柄和叶轴均被红棕色柔毛，并有倒钩刺和较密的褐色刚毛。【异名】锁梅根、钻地风(《滇南本草》)，锁地风(《滇南本草》整理本)，黄泡刺根(《昆明民间常用草药》)，红锁梅、乌泡(《云南中草药》)，黄泡、倒竹伞、三月泡(《文山中草药》)，雀不站、黄茨果(《云南中草药选》)。在老乌山随处可见，这个季节正好是成熟季节。季节 “老乌山”扶贫开发建档立卡就是要对贫困户和贫困村进行精准识别，了解贫困状况，分析致贫原因，摸清帮扶需求，明确帮扶主体，落实帮扶措施，开展考核问效，实施动态管理，检查帮扶责任人履职情况和贫困对象脱贫情况。对贫困县和连片特困地区进行监测和评估，分析掌握扶贫开发工作情况，为扶贫开发决策和考核提供依据。 茶农人家的看门狗🐶 为抢一块鸡骨头也要打闹一会。 老鸟山全景 老乌山观景台 老乌山古树七子饼茶