清河区第一小学“5.20全国学生营养日”主题宣传

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今年5月20日是第31个“全国学生营养日”，主题是“合理膳食倡三减、良好习惯促三健”。 在日常生活中很多孩子都有厌食偏食的情况，再加上学习压力很大，这就容易患上疾病。为了学生茁壮成长，应合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配。在这里为大家提供了学生营养健康的小知识，希望为学生健康成长提供帮助。 一分钟了解全国学生营养日 人体处于紧张状态下，一些营养素如蛋白质、维生素A和维生素C的消耗会增加。要注意这些营养素的补充，像鱼、瘦肉、肝、牛奶、豆制品等食物中就含有丰富的蛋白质和维生素，新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C和矿物质。小学生一日三餐该吃啥？ 学生一日三餐应提供谷薯类、新鲜蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类等四类食物中的三类及以上。其中谷薯类包括米、面、杂粮和薯类等。蔬菜水果方面，每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。鱼禽肉蛋中，禽肉可与畜肉互换，鱼与虾、蟹等互换，各种蛋类互换。 优先选择水产类或禽类;畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供1次动物肝脏，每人每次20g至25g。平均每人每天需提供200g至300g(一袋/盒)牛奶或相当量的奶制品，如酸奶。每天提供各种大豆或大豆制品，如黄豆、豆腐、豆腐干、腐竹、豆腐脑等。 科学饮食、健康同行 　营养专家提醒处于青春期的学生注意以下六点： 1.多吃谷类，供给身体充足的能量。 2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。 青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出，每日达80-90克，其中优质蛋白质应占40%-50%，所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物；维生素A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用。尤其钙的摄入，据全国营养调查资料表明，平均每人每日为34l—374毫克，仅为供给量标准的38.9%-52.5%，所以膳食中不可缺少奶及奶类食品。 3.避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。 4.养成吃早餐的良好习惯。 5.参加体力活动，加强体育锻炼。适量运动和合理营养的结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等，对提高我国人民生活质量和健康水平起着重要的作用。 6.青春期学业繁重，应注意学习紧张期间，如考试时的营养和饮食安排。 青少年应养成健康的饮食行为，每日三餐，定时定量，每餐间隔4—6小时，每餐能量约各占三分之一，正餐不以甜食、零食、饮料等代替。