初夏，遇见枇杷黄---大七班自然探索活动

卞卡

五月的天，阳光明媚和蔼，不经意地透过层层绿叶，化作缕缕金光，洒满了幼儿园里种植的花花草草。在南操场围墙边有两棵枇杷树，其中一棵枝叶长得格外茂盛，另一棵的枝丫上已经结出了一小簇黄灿灿的果实。当孩子们“遇见”枇杷，会产生怎样有趣的学习故事呢？ 初识枇杷树 　　户外游戏时间到了，孩子们撒欢似的来到活动场地自主的选择想玩的游戏材料玩了起来。天佑在荡桥上走了一会便趴在扶手上，他突然用手指着枇杷树大叫起来：“老师，快看这棵树上有果子。”周围的几个小伙伴闻声都跑了过来。一时枇杷树下围着一群孩子。 天佑：这是什么果子呀？婉婷：这是枇杷，我家里也有，我见过的和它差不多样子的。萱萱：就是枇杷，我吃过的。天佑：我发现那里还有一棵枇杷树，但是没有果子，你们快来看！天宇：枇杷树叶子可以泡水喝的，我以前咳嗽的时候奶奶给我喝过的。妍妍：为什么只有那个树枝结果子，其他地方都没有结？梦可：我想摸摸它的叶子，可是太高了！ 探秘枇杷叶 　　由于想采摘枇杷树叶子孩子们遇到了难题——枇杷树太高了，而且矮的地方有茂密的绿化树摘不到叶子怎么办？孩子们你一言我一语的讨论着。陈林说：“去矮的地方试一试，从小树缝里挤进去能不能摘到。”妍妍说：“我们要轻一点，不要拉疼小树。”辰辰说：“我们可以请老师帮忙摘枇杷叶。”婉婷找来了平衡凳站在上面踮起脚尖尝试。最后大家经过讨论决定使用陈林的方法，终于摘到了几片枇杷叶。 航航：枇杷叶子上面有好多毛！ 玉坤：叶子边摸上去刺刺的。 　　孩子们将采摘下来的枇杷叶带回教室里进行了观察和记录。 　　子轩说：枇杷叶子在下雨的时候可以变成伞用来挡雨。 　　轩轩说：我这样像戴了漂亮的耳环。 天佑说：枇杷叶子可以变成一只兔耳朵。 子轩还说：枇杷叶子还可以变成扇子扇风哩！ 　　因为美工区里还有上学期进行过的探索活动《叶子的故事》留下的玉兰树叶子，于是孩子们很快发现：“枇杷树的叶子和玉兰树的叶子有点像！“是的它们很像，但是又不一样！”枇杷叶和玉兰树的叶子有区别吗？”带着这样的问题，孩子们使用放大镜、小卷尺，回形针、记录纸等仔细观察、比较、测量并记录了下来。 嘉嘉:枇杷树的叶子是毛绒绒的。玉兰树的叶子是光滑的。小宇:枇杷树的叶子背面是绿色的，玉兰树的叶子背面是黄色的。可可：枇杷树的叶子是像牙齿一样尖尖的。玉兰树叶子边是圆的。佑佑:它们的叶脉也是不一样的。子轩：我摸上去感觉枇杷叶子像锯齿一样，刺刺的。 妍妍：我来给叶子排排队。 　　轩轩：枇杷叶子摸上去有点软，而这个玉兰叶子是硬的。而且这片枇杷叶子有6个回形针长，这个短的是5个回形针。我要把它们都记下来。 小羽：老师，可以给叶子刷上颜料，在纸上按一按的。 睿睿：枇杷树上有好多叶子，我给叶子刷上颜料按一按，就有好多叶子了。      第二天，辰辰从家里拿来一袋枇杷叶走过来说：“老师，我妈妈在家也用这个枇杷叶泡茶喝的。”枇杷叶能泡茶喝吗？什么味道呢？好喝吗？我们也要试一试。 辰辰：我觉得有一点点苦。 庆鸿：我觉得有点像茶叶的味道。 俊逸：希希，喝了就不会感冒了！ 玩转枇杷果 　　午饭后，婉婷要求我在电脑里搜搜枇杷，一张枇杷果图片立刻吸引了很多孩子。婉婷：老师，这个就是枇杷，好吃的黄黄的，我外公给我寄好多，放在篮子里，有的都烂掉了。航航：老师，这个我吃过很久很久了。天宇：我爷爷摘了青的，可酸了没熟，黄黄的才可以吃。林林：成熟的枇杷只有一点酸，甜甜的。贝贝：这个像乒乓球一样，妈妈给我买过大的像芒果一样的。 　　于是根据孩子们的兴趣和幼儿年龄特点我们设计了调查表，请家长们协助孩子一起讨论，并用图文并茂的形式记录了下来。      通过交流分享，孩子们再次了解了枇杷不仅是酸甜可口的水果，而且它的花、叶、果实和核更具有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效，原来枇杷还有这么多独特的药用价值呢！     嘉嘉：老师，妈妈是这样做枇杷膏的，我画给你看。原来将枇杷去皮、去核、洗净、沥干水分后加入冰糖，能熬制成枇杷膏、枇杷露。原来我们咳嗽时，喝的甜甜的枇杷膏是这样来的呀！ 　　贝贝和思妍从家里带来枇杷果要和好朋友分享，孩子们又热烈的讨论起来，这个枇杷和我昨天调查的一样吗？里面还有什么秘密吗？她们把枇杷清洗干净，开始品尝啦！ 哇，这酸爽！ 嘉嘉：没有成熟的枇杷好酸啊！像柠檬一样酸，超级酸！婉婷：橙色或金黄色的枇杷是成熟的，味道酸酸甜甜的。浩浩：我闻一闻，感觉有车厘子的味道呢。鑫鑫：我吃的枇杷里发现了4颗种子！辰辰：我的有3颗种子。妍妍：哇，让我数一数，我的有7颗种子！ 品尝枇杷的过程中，孩子们小心地将种子收集起来，“老师，老师，这些种子可以长出枇杷树吗？”带着这个问题，大家纷纷表示要将种子种起来。游戏时，妍妍和萱萱几个孩子也画起了枇杷。 一起种枇杷 　　经过讨论，孩子们从家里带来了盒子，并将盒子装饰一番，小心翼翼的种下了枇杷核。期待着枇杷核早点发芽。 　　枇杷树的种子会发芽吗？孩子们的心中都充满了期待，在接下来的日子里，老师将会继续支持孩子们观察、照顾种下去的枇杷种子，让孩子们继续体验自主探索的乐趣。 《指南》中指出：经常带幼儿接触大自然，支持幼儿自发的观察活动，充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、敢于探究和尝试、乐于想象和创造等良好的学习品质。陈鹤琴先生也曾说：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。而幼儿园独特的自然环境也是孩子们最好的课堂。在与两棵枇杷树的接触中，幼儿用纯洁的眼睛观察、用天真的语言表达、用稚嫩的心灵去感受。教师引导幼儿调动全身的感官，去看、去摸、去闻、去品尝。让幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式与枇杷叶、枇杷果、枇杷核产生联结，感受生命的美好、自然的美丽。这就是“生活即教育”的魅力所在。我们会跟随孩子们一起行动，一起探究，一起思考。