<p> 每年三至五月是孩子生长发育的黄金季节，为了方便广大家长在家能为孩子制作丰富、营养的食物，我们保健室结合最新版儿童膳食指南和新冠膳食营养指导，特别制作了营养健康食谱，让咱们的宝宝们每天都能吃到科学均衡的饮食，健康快乐的成长起来！新的一周来到了，本周食谱又与大家见面了。</p> <p>周食谱营养分析报告(2020-05-18至2020-05-22)</p><p>托幼园所：门头沟区育园小学附属幼儿园</p><p>填报日期：2020-05-18</p><p>1.主要营养素热量达到要求，碳水化合物占热量供应的比例达到要求，脂肪占热量供应的比例达到要求，蛋白质占热量供应的比例达到要求，优质蛋白质占蛋白质总量符合国家要求。</p><p>2.微量元素中钙、铁、锌、钠含量达到要求。</p><p>3.维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C达到要求，充分补充了儿童所需的维生素，均符合国家幼儿膳食营养要求。</p><p>4.食用油、盐摄入量符合要求。</p><p>5.蔬菜、水果按要求搭配合理，营养均衡，色彩美观，有助于孩子进食。蔬菜、水果摄入量达到要求。</p><p>6.粮食上粗细粮搭配，有利于营养互补原则。在以后的工作中继续总结食物之间的搭配，以便更好的发挥食物的营养价值。</p><p>7.蛋类摄入量达到要求，乳类摄入略微偏低。蛋类、乳类按要求进食，保证儿童的营养需要。</p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">8.温馨提示：每天晚上必须为幼儿添加牛奶。</span></p><p>总结：本周食谱综合分析达标合格。</p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">向您推荐</span></p><p><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【菜汁奶馒头】</span></p> <p>主料：南瓜 小麦粉 牛奶</p><p>辅料：酵母 白糖</p><p>做法：</p><p>1、南瓜去皮切块蒸熟。</p><p>2、蒸熟的南瓜压泥后加入面粉、酵母、少量白糖、牛奶和面搓匀进行发酵。</p><p>3、面发酵好后将面剂子揉成馒头的形状，醒20分钟后蒸20分钟再焖五分钟即可。</p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">【银耳百合红豆粥】</span></p> <p>主料：红豆 百合 银耳 稻米</p><p>辅料：冰糖</p><p>做法：</p><p>1.提前一晚把红豆，百合，银耳，泡发</p><p>2.银耳去蒂，撒成小朵，稻米，红豆所有材料全部洗干净。</p><p>3.将红豆、百合、稻米放入煮锅，加适量清水，烧开后，煮二十分钟。</p><p>4.放进银耳和冰糖，再煮十分钟出锅即可。</p> <p><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">育幼美食厨房特别为您推荐：</span></p><p><span style="color: rgb(22, 126, 251);">【香菇闷鸡翅】</span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">制作：张艳</span></p> <p>编辑：李秀娥</p><p>审核：谭帅</p>