<p>小朋友，你知道什么是苦菜🌿吗？</p> <p>🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀</p> <p>🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿</p> <p>春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血的功效。</p> <p>🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴</p> <p>那我们常见的苦菜都有什么呢？</p> <p>蒲公英，又称黄花苗，婆婆丁，黄花地丁等，为菊科食物，多生于田边、山坡，路旁，我国各地均有野生分布，主要食用部分根，花茎，叶。</p> <p>🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃</p> <p>马齿苋，一年生草本，全株无毛，我国均有野生分布，是乡间田野，荒地或路边随处可见的一种野菜。</p> <p>🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱</p> <p>苣荬菜，山东地区称作苦苣菜、取麻菜、曲曲芽，荒山坡地、海滩、路旁等地，东北食用多为蘸酱；西北食用多为包子、饺子馅，拌面或加工酸菜；华北食用多为凉拌、和面蒸食。</p> <p><br></p><p>现在正是野菜盛开的好季节，田间地头随处可见摘野菜的人，野菜成为了现在餐桌上最流行的健康食物…</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p>微风不燥💐阳光正好☀，跟妈妈一起摘苦菜，拌苦菜，享受美好时光吧😄！</p> <p>苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增，也用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。所以成人可以带着孩子品尝苦菜本来的味道，感受食物本身的味道，再和孩子一起烹饪苦菜美食。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> ❗❗❗请注意</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">▶️幼儿不可接触开水，切菜可使用儿童刀具◀️</span></p> <p>为了宝贝们的健康成长，在愉快的假期里，也要安排合理的作息时间哟！</p>