第五十一期——家园连线◈小满

Are❦小郭

<p>  叮叮叮!亲爱的小朋友们、大朋友们,我们又在家园连线见面了!不知道小朋友们都在家里做什么呢,有没有和爸爸妈妈出门看看野外有没有新的变化?今天是二十四节气之小满,爸爸妈妈们带宝贝一起来探索节气的特别之处吧🧐</p> <p>  首先咱们先来简单了解一下👉🏻节气。“节气”呢,是指对时节和气候的概括,是我们古代劳动人民用自身经验积累出来的一种用于指导农业生产的方法,是我们中华民族智慧的结晶。那接下来,我们先一起来学习一下节气歌吧😘</p> <p>  小满——其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。</p> <p style="text-align: center;">有人说</p><p style="text-align: center;">满足的状态是刚刚好</p><p style="text-align: center;">幸福的状态</p><p style="text-align: center;">是比刚刚好再多一点</p><p style="text-align: center;">立夏已去,小满未满。</p><p style="text-align: center;">蔷薇将尽,樱桃已红。</p><p style="text-align: center;">一切都恰到好处。</p><p style="text-align: center;">小满,未满,恰恰好。</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">【小满节气的由来】</span></p><p>  小满在每年公历5月20一22日之间,小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。到了小满后气温开始上升,温度也逐渐升高,所以到了小满,炎热的夏季就要到来了。此时雨水开始充盈,作物茂盛生长渐至成熟,一片生机勃勃的景象</p> <p>  小满属于二十四节气之一,而二十四节气是上古农耕文明的产物,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。二十四节气原以北斗七星斗柄旋转指向确定,在不同的季节和不同的时间,北斗七星会指向不同的方位,当北斗七星斗柄指向甲时即为“小满”。</p> <p style="text-align: center;">【小满三候】</p> <p>🔷一候:苦菜秀🔷</p><p> 秀是开花的意思。小满时节,田野里的苦菜花开了。苦菜是一种野菜,焯水后可凉拌或者拌馅儿,有清热解毒的功效。</p><p><br></p> <p>🔷二候:靡草死🔷</p><p> 靡草指的是一些喜阴的枝条细软的草类。小满时节,这些植物在强烈的光照下渐渐枯死。</p> <p>🔷三候:麦秋至🔷</p><p> 这里的“秋”是麦类作物成熟的意思。小满时节,麦粒看似饱满,但还没有成熟</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">【小满美食】</span></p><p><span style="font-size: 18px;"> 小朋友们、大朋友们,小满时节有好多美食哦,你们知道的有哪些,可以和小朋友们一起来做道美食分享一下。接下来我给大家介绍一下几个常见的美食👇</span></p><p>🔷1、苦菜🔷</p><p> 新鲜的苦菜清洗干净后,用开水烫熟,能去掉草酸,也能减少苦涩味。然后将苦菜过冷水,加盐、醋、辣椒油和蒜泥凉拌,或者拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅儿。吃起来味道鲜美微苦。</p> <p>🔷2、槐花🔷</p><p>  “人间四月芳芬尽,犹有槐花暗香来”。 也许是春天的花儿已经谢落的缘故,这五月的槐花独自显现在这初夏的景色里,让人止步。槐花的美不只是有着漂亮的花瓣,而散发出的独特的花香更是让人难以忘怀。</p> <p>  而槐花炒蛋可以说是一道美味佳肴,或者将槐花蒸着吃,配上调好的蒜泥,与饭同食,有淡淡花香,又是另一番享受。</p> <p>🔷3、桑葚🔷</p><p> 桑葚中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚可以鲜食,泡酒,酵素,酿酒,面包,一起动手做起来吧!</p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px;">【亲子活动】</span></p><p>◾️1.尝苦菜</p><p> 家长给孩子用苦菜做一道凉菜或包一顿饺子,品尝苦菜味道的鲜美微苦。</p><p>◾️2.五月槐花香</p><p> 家长带孩子到户外欣赏槐花,体验槐花香;用槐花和土鸡蛋做一道美味的佳肴吧</p><p>◾️3.观察小麦</p><p> 家长带领孩子去田间观察小麦穗。此时正值小麦灌浆期,麦粒看起来好像饱满了。其实还只灌了个“半饱”,并未成熟,故称“小满”</p><p>◾️4.亲手制作</p><p> 孩子们亲手制作金灿灿的麦田。(可以用橡皮泥、也可以用彩纸)</p><p> 爸爸妈妈们,记得用手机记录下你们活动时的精彩瞬间哦,它会是一次不错的回忆😌</p>

小满

槐花

苦菜

节气

二十四节气

时节

小朋友

美食

桑葚

北斗七星