<p> 胡延杰，男，汉族，1983年6月出生，系黎城县黄崖洞镇水峧村人。2000年积极响应国家号召应征入伍，时为福建省永安市第二炮兵96167部队52分队通信兵。2001年因表现突出被评为“优秀士兵”，同年转为预备党员，2002年正式加入中国共产党。2002年年底转入一级士官，2005年光荣退伍转业回乡。2005年至2015年立足乡土自主创业发展养殖。2015年至2017年当选为水峧村村委主任；2017年至今担任水峧村党支部书记。</p><p> 2005年转业回乡后，一腔创业激情洒满乡村故土。从最初尝试养鸡规模3000多只的小打小闹开始，经历过养殖技术特别是防疫技术的摸索和应对市场冲击的迷茫，经历过效益亏损和资金链断裂的困难瓶颈，凭着多年军旅生涯造就的坚强品格和不服输不放弃的毅力，种种困难不断克服，一步步走来经营规模不断扩大。现在自己创办的鑫鸿农场养鸡项目总投资400万元，其中：扶贫资金10万元，个人自筹390万元。项目占地面积10多亩，建筑面积3000平方米，现有鸡舍4栋，存栏鸡3万多只，经营状况良好。在市场经济状况正常情况下，项目年毛利润40万元左右。同时积极响应上级产业扶贫政策和镇党委政府指示，先行先试，争取使用扶贫资金10万元，采取保底收益方式，共带动本村贫困户13户34人，每户每年500-600元，并优先吸纳本村有劳动能力贫困户就近入场务工，通过产业带动促进贫困户增收。</p><p> 同时带领支村委投资2万元在新村街道两侧进行绿化；投资9万元为易地搬迁对象修建下水道工程；投资21万元进行进村路拓宽加高改造工程；投资3.5万元新建公共厕所一座；投资3.5万元建红白理事会灶房二层楼彩钢瓦结构房屋；投资25万元新建村口牌楼一座；投资15万元从旧村大隔堰至新村4000多米挖引自来水。</p>