走过小区早市的油饼摊

修齐治平

<p style="text-align: center;">阳春四月,风和日丽,</p><p style="text-align: center;">天比往常亮得更早了些,</p><p style="text-align: center;">小区外的早市也比往常更热闹了,</p><p style="text-align: center;">新鲜蔬菜、各种海鲜、时令水果、各式早点....</p><p style="text-align: center;">晨练玩,逛早市,买早点,购果蔬,</p><p style="text-align: center;">是小区很多人的习惯。</p><p style="text-align: center;">“油饼、单饼、葱油饼,好吃看得见,品尝不要钱。”</p><p style="text-align: center;">小喇叭里东北大婶的吆喝声伴着葱油饼的香味一起飘来,</p><p style="text-align: center;">伴着这吆喝声和葱香味,</p><p style="text-align: center;">我的思绪随之飘远……</p><p><br></p> 01 <p>  为了一块葱油饼,我还发生了一件现在想起来都特别尴尬、特别好笑的一件事,就因为这件事,时至今日每每家庭聚会我还常常被哥哥姐姐们调侃!</p><p> 我六岁那年过生日,家里原来是答应生日当天给我包水饺的。可是,妈妈拿着省吃俭用攒下的肉票排了大半天队也没能买到肉。我特别沮丧,爸妈也因此觉得过意不去,决定擀个葱油饼补偿一下。</p><p> 葱油饼当然不如饺子好吃,我虽不情愿,但退而求其次,也能勉强接受。</p><p> 香喷喷的葱油饼出炉了,爸妈说不馋,两个姐姐也知趣的只是咬了一小口,一个葱油饼被我消灭大半。余下的藏在干粮橱子最里面,留下来准备晚上再品味一番。我顽皮一下午,上蹿下跳,到傍晚饥肠辘辘,想抓紧找出上顿剩下的打打牙祭。伸手往干粮橱子里一摸,糟了!我的葱油饼不见了!爸妈不可能吃,两个姐姐估计没这个“胆量”。怎么回事呢?我心里问着自己。对了,我回家时曾遇到住校的哥哥带物品返校了,肯定是这家伙拿去了!追!我心里催促着自己,我拾起一根棍子追到跃龙河边,看见哥哥正和几个同学打打闹闹走在上学路上。</p><p> “还我的油饼”,哥哥一看我这势头,赶紧躲到同学们身后朝我做鬼脸。因为同学们掩护着他,我打不着,干着急,气得直叫唤!我的哭声引来了来妈妈和姐姐,她们好说歹说把我拖回家了。</p><p> 这件事至今想起来还觉得可笑,但笑过之后,陷入深思,这样的事情发生,除我的年少不懂事外,还与在那个年代物资匮乏,老百姓的生活窘迫不无关系!那时候,百姓的粮、油、面、布等生活必需品都凭票供应,能吃上白面馍是老百姓的梦想,顿顿葱油饼那是想也不敢想的!</p> 02 <p>  进入80年代,改革开放的春风吹遍祖国大地。随着解放思想,分田承包,搞活经济的政策放开,我们村的百姓凭着勤劳的双手解决了温饱问题,老百姓的日子越过越红火。想吃葱油饼,再也不是遥不可及的事情了。</p><p> 八四年,我上小学三年级,学习冰心先生的《小桔灯》,文章中小姑娘的镇定、勇敢、乐观的精神感染了我,鼓舞了我,我也渴望拥有一只自己的小桔灯。八十年代初百姓温饱虽已基本解决,但物品流动性和丰富性还远远不够,北方的农村娃有几个能吃的上南方的桔子?爸爸知道了我的想法,托去南方出差的同事捎回了几斤,我如愿以偿,吃到了新鲜的桔子,还学做了小桔灯,于是成为了同学们中的焦点人物。后我,我又阅读了冰心先生的散文集《繁星•春水》,对先生有了更为丰富的认识,也是从那时起我知道了“中国民主促进会”这个组织,可以说冰心先生是我成为民进会员的引路人。</p> 03 <p>  到了九十年代,改革开放步入一个新阶段,特别是邓小平同志的南巡讲话后,大大加快了中国的发展速度。民进各级组织也顺应时代发展的大局,积极为经济社会发展建言献策。</p><p> 九十年代初,物品越来越丰富,谁家有喜庆事,都愿意在饭店摆一桌。自助餐也开始时兴,许多人都好奇要去品尝一番,打打牙祭。再往后,鱼翅、鲍鱼、海参等高档食材开始出现在人们面前,各地经营粤菜、生猛海鲜的餐馆生意日趋火爆。“肯德基”“麦当劳”等洋快餐进入了中国市场,中国人进食口味不断丰富,饮食文化、用餐观念等也发生了很大的改变。至于葱油饼,那是想吃就吃,不在话下了。</p> 04 <p>  进入新世纪,特别是党的十八大以来,在习近平总书记的带领下,中国特色社会主义进入了新时代。人民群众的获得感、幸福感、安全感不断提高,改革呈现全面发力、多点突破、蹄疾步稳、纵深推进的新局面。</p><p> 老百姓的饮食品种极大丰富,人们的饮食习惯,由原来的饱餐型向营养型、新鲜型、简便型转变。人们开始寻求健康饮食,葱油饼不再像以前那样受人们的宠爱了。随着互联网和物流业的迅猛发展,各色饮食都可以通过网络轻松下单,快速便捷地送到顾客手中。确确实实是“动动手指,吃遍全球”。</p><p> 年前,我们潍坊民进寒亭支部主委王建岗带领近几年入会的新会员一起看望老会员,在老会员刘名梓家寒暄坐下,刘老端出水果拼盘和干果拼盘招待大家:草莓、荔枝、西瓜、贡桔、美国大樱桃;黑加仑、巴旦木、腰果、开心果、夏威夷果。这真是“四季水果汇一盘,端出一个‘联合国’”。品尝着美食,刘老给新会员们讲起了民进寒亭支部的历史,勉励大家立足本职,双岗建功,为全面建成小康社会贡献我们民进人的力量,大家听得热血沸腾。</p> 05 <p>  改革开放40年来,中国老百姓感受最深的莫过于自家餐桌的巨大变化。从计划经济凭票购物,到各国料理珍馐食之不尽,国人餐桌的变化折射出中国社会的巨大变革、改革开放、搞活经济的成果。在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下中国人民迎来了从温饱不足到小康富裕的伟大飞跃,葱油饼的“失宠”已是必然。</p><p> 今年是全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的收官之年。全面建成小康社会,离不开全社会各方面的积极参与。作为参政党,民主促进会在中国共产党的领导下,投身到全面建成小康社会伟大实践中,积极发挥民主党派参政议政、民主监督作用,广泛凝聚共识,充分发挥联系广泛、人才荟萃、智力密集的优势,察实情、建诤言、献良策,共同推动经济高质量发展,为决胜全面建成小康社会贡献智慧力量。</p><p><br></p>