先锋晨光学区 科学课堂 寻找叶绿素

范伟

说到绿色,同学们第一想到了什么,是不是绿色的植物呢?为什么大部分植物都是绿色的? 如果使用显微镜,把植物的叶放大600倍以上,就能看到植物的叶子里有大量的叶绿素。正是它们使植物变成绿色的。其实,没有显微镜,我们也可以通过实验来证明叶绿素的存在。 此实验使用的酒精是易燃物,实验需要成人陪同。 实验器材:植物的绿叶、剪刀、两个杯子(可以是塑料或者玻璃杯)、水、酒精。 首先,在第一个被子里倒入少量的清水。 在第二个杯子里倒入少量酒精。 拿出植物的绿叶 用剪刀将植物的叶剪碎(越碎效果越好) 静静等待20分钟,就会发现两个杯子里的颜色不同。 实验原理:植物中的叶绿素是可以溶解在酒精中的,但是不能溶解在水中。所以酒精会变成绿色,而清水不会。细心地同学会发现植物的叶在水中是浮起来的,而在酒精中是沉下去的,因为酒精的浮力要比清水小。 植物中的叶绿素可以进行光合作用。光合作用的意思是植物以水、肥料、二氧化碳为原料,以阳光为动力,生产出养料(葡萄糖,以淀粉的形式储存)同时排出氧气的过程。