湖北恩施的利川，素有凉城之称。它地处湖北省西南边陲，由于物产丰富，土地肥沃，为有利之川，故称之为“利川”。它是恩施土家族苗族自治州面积最大、人口最多的县级市，是世界优秀民歌之一《龙船调》的故乡。<br> 从十堰一路开往利川，各种雨接踵而至：小雨、中雨、雾＋雨、云＋雨（汽车龟速加双闪在云里穿行，雨点滴答落下，宛如仙境）、冰雹＋雨……一切都在风景宜人，山色如画的背景下完成，身临其境的我们感觉整个旅程，就像是心灵的洗涤，无法拒绝的想要亲近，强烈的体会到纯净的自然如此美好！ <p>利川没有重工业，这些年靠着优质的空气，秀丽俊美的山川景色，夏季凉爽宜人的气候，大力发展旅游业，城市建设超出了我的预设。说几个有名的景区，大家一定听过《腾龙洞》、《恩施大峡谷》、《龙船水乡》，这里的本地人也给我推荐了《大水井》、《佛宝山》、《苏马荡》。每个景点都各有特色，自然风光鬼斧神工，民族特色浓郁，风情别具一格。</p> <p>可促使我迫切的想要记录下这此美好行程的动力，并不是这里好到让人“晕氧”的空气，也不是让人“微醺”的山光水色，更不是暖心淳朴的土家人。。。而是，当地的美食。</p> 利川特有的山胡椒（图中绿色的小颗粒），各种做法，吃起来就有点类似于襄阳喜欢凉拌着吃的荆芥，特有的呛口气味，提神开胃，让人难忘。 利川特色——麻鸭儿，鸭肉切的小而精致，锅里加了大量的青花椒，红尖椒，绿尖椒，蒜蓉，吃起来酸爽，麻辣，鸭肉鲜美。 泡菜是这里的特色，利川的泡菜店就像水果店，各种泡菜可以装瓶打包，当地人喜欢用它们炒菜。野山笋真是随处可见，我们路边散步时候就看到很多，搭配切的薄薄的腊肉，堪称完美。 日常小吃也很有特色，让人回味无穷。 土家人都喜欢在火塘上方将一根竹子和铁钩连在一起当挂钩，吊起锅来煮菜和烧开水，吃的时候可以旋转。当两位服务人员用扁担把吊锅挑过来时，我才真实的感受到吊锅的魅力，吃着美味遥想当年的土家人围坐火塘吊锅吃饭，真是很有民族风情啊。 腊鸡子炖山药，野鳝鱼，糟烤鱼，猪肝粉，土家建始大饼等等。。。细数不尽的美味，种种都能让你连吃两大碗米饭。<div>且不论这里的水果，种类多，价格合理，吃起来格外香甜可口。</div><div><br></div> 利川真让人一见如故，再见倾心啊！<div>来了不想走，走了还想来~~也不知道利川旅游局知不知道我这个默默的铁粉，哈哈！下次定要带家人和朋友一道来感受这里的民俗文化，体验这里的独特魅力，最重要的是尝尝这里的美食。</div>