<p> （一）了解小满的由来</p><p> 小满（grain buds）是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。</p> <p> （二）小满三候</p><p> 小满分为三候：第一候苦菜秀，第二候靡草死，第三候麦秋至。</p><p> 即指这个时节，苦菜已经枝叶繁茂，而喜阴的一些枝条细软的草类，在强烈的阳光下开始枯死，此时麦子开始成熟。</p> <p> （三）小满美食</p><p>1.苦菜</p><p> 新鲜的苦菜清洗干净后，用开水烫熟，能去掉草酸，也能减少苦涩味。然后将苦菜过冷水，加盐、醋、辣椒油和蒜泥凉拌，或者拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅儿。吃起来味道鲜美微苦。</p> <p>2.槐花</p><p> “五月槐花香”，槐花炒蛋是一道美味佳肴，或者将槐花蒸着吃，配上调好的蒜泥，与饭同食，有淡淡花香。</p> <p>3.樱桃</p><p> 含花青素，不但能对抗衰老，还能降低发炎的概率。</p> <p style="text-align: center;"> （四）纺织街学校附属幼儿园的节气文化又悄然在孩子们中间传承</p><p>1.用画笔绘出小满的习俗</p><p><br></p> <p>2.孩子们细心照顾植物，观察植物的生长变化，在养育植物的过程中体验劳动的快乐，养成热爱劳动和爱惜粮食的好习惯。</p> <p>3.天气日渐炎热，防暑降温不可忽视，小朋友们还要多吃一些清热利湿的食物，比如丝瓜、苦瓜、西红柿、黄瓜、绿豆等。</p> <p> （五）家园共育</p><p>1.尝苦菜</p><p> 家长给孩子用苦菜做一道凉菜或包一顿饺子，品尝苦菜味道的鲜美微苦。</p><p>2.五月槐花香</p><p> 家长带孩子到户外欣赏槐花，体验槐花香；用槐花和土鸡蛋做一道美味的佳肴吧。</p> <p style="text-align: center;">制作人：高秀文</p><p style="text-align: center;">审核人：郑飞飞</p>