食品安全演练提高安全意识

白水县白水小学

为进一步加强白水小学食品安全管理工作，全面提升食品安全管理工作的协调能力和实战处置能力，有效预防、及时控制和消除安全事件及其危害。5月9日上午，我校在吃早餐时间举行了"食品安全演练"活动。       演练方式采取以假设四年级二班学生在校发生食物中毒事件，学生出现头晕、呕吐等现象。      班主任李艳妮老师第一时间向主管领导任婷副校长以及保健医生杨娟老师反应学生身体情况，并及时通知家长。 　　在班主任老师和校医老师的积极配合下，应急处置小组各位领导成员各司其职，采取紧急措施实行救助，力求让事故的伤害降到最低。      德育处段小欢主任检查孩子食用过的早餐，并留样。       校医杨娟老师现场对孩子们进行食品安全知识培训。      李艳妮老师对孩子们演练过程中的表现加以肯定，并对孩子们进行安全知识讲解，教育孩子们要勤洗手，不食用三无产品。       通过演练活动让孩子们从中懂得了食品卫生安全的重要性，对不利于健康的食品该如何选择，有了进一步的正确认识，增强了小学生的食品卫生安全意识，保证了身心健康。        整场演练环节紧凑、组织有序、行动迅速、响应及时、处置得当，检验了白水小学《食品安全应急预案》、锻炼了队伍、提高了学校应急处置能力，收到了良好效果。        在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。          通过这次演练，让我们了解到在遇到食品中毒的情况下，我们应该做怎么样做，把事态的发展降到最低，保障全体师生的生命安全。