<p> 无声无息的滋养</p><p> ——感念母亲</p><p><br></p><p> 一天，窗台上发现孙子、孙女泡在塑料盆里几个蒜瓣，东倒西歪地躺在水中，原来俩孩子在养蒜苗。这样的蒜苗怎么长？长出来也不好看呀！想起小时候母亲养的蒜苗，觉得欠了孙儿们的美育课。于是爷爷四处奔波，终于买来红皮大萝卜，给两孙儿种上了蒜苗。</p><p> 小时候，每当冬天来临，院子里的花枯萎了，连傲霜的秋菊，也一脸憔悴地立在寒风中，等待冰雪的雕塑。这时候，母亲便会从菜店提回两个红皮大萝卜，切去根部的1/3，将留下的2/3，挖出萝卜心，然后把铁丝串起的蒜瓣盘放在里面，浇上水，吊在窗前。没有多久，蒜瓣开始冒芽像一根根春笋，亭亭玉立，从大红萝卜壳里长了出来；翡翠般的萝卜缨也从下面伸展开来，围绕着红色的萝卜。这艺术品般的两盆蒜苗，不仅仅为了一冬的调味。吊在窗前，不管是晴日的暖阳照进来，还是漫天的雪花在窗外飞舞时，都是一道风景，“斗室春生气自温”，春意氤氲满室，生机勃勃。</p><p> 有时母亲把蒜瓣换作带根的白菜心，则又是一番景致。白菜心会长出长长的箭，白玉般的箭杆上开出一簇簇金灿灿的花，颇有轩昂之意，近嗅还有微微的清香。</p><p> 小学六年级元旦，我照着它，画出几张水彩画，送给同学做贺卡，母亲说比卖的那些还漂亮！得意之余，又画一张给姥姥送去，姥姥说:“算是一幅‘岁朝清供图’吧！我小时候家里每年都画牡丹清供图。这白菜可生财，也吉祥！”遂贴上了墙，端详着，听她轻轻地叹息了一声。我不明白，画得不好？为什么当做“岁朝清供图”贴上墙？若觉得好，又叹息什么？多年后读到清朝大臣黄钺蛰居古桑书屋，“百钱买春，便可足岁”的窘境与欢心时，忽然忆及这声叹息，牡丹移位白菜，以期元日之吉，是在品味“食贫居贱之乐”啊！</p><p> 母亲总能把清苦的日子过得像白菜花一样散发着淡淡的清香。 </p><p> 三年自然灾害中，蔬菜按计划供应，还常常买不到。母亲把买回家的菜，除了不能吃的泥土，全都变着花样给我们端上饭桌。芹菜的叶子切碎了和着玉米面蒸窝头，那窝头捏得光洁、俊俏，菜叶像嵌在黄金塔上的碧玉片。后来看到食堂里那些趴在笼屉里，无形无样的窝头便没了大半食欲。芹菜叶吃了，根也舍不得丢掉，刮干净毛须，切成雪白的片，和芹菜杆一起炒进菜里。母亲称之为:“芹菜炒玉笋”，而这“玉笋”还真的清香可口。直到现在，看到真的玉笋片，还会生出芹菜根的清气。后来读到郑板桥:“布衣暖，菜根香，诗书滋味长”，很是欣喜，此等境界心向往之，自己对芹菜根的品味，尚在世俗！</p><p> 茄子是舍不得去皮的，甚至连茄蒂也留在了菜板上，母亲把里面的硬杆剔去，那麻麻拉拉的蒂巴连着杆上的皮，上宽下窄，她说是“鸡腿”，还真有点儿像。放点板油，多炖一会儿，吃起来味道似乎也不差。只是，那几年过后，不再吃它了。</p><p> 在母亲手里，白菜萝卜家常饭，一片叶，常思百食千番做；无米炊，竟也变幻若珍馐。在那些艰辛的日子里，生活用品完全凭计划供应，谁能说一个六口之家，没有难以下咽之餐，没有食不果腹之忧，母亲以她不加任何粉饰的，对生活最原本的热爱，让我们在清苦中享受着美，在艰辛中感受到喜悦。生活美学，现已成为全球美学的最新主流，多为学者们刻意的追求，而在母亲那里，则如《易经》所言:“百姓日用而不知”，和光同尘，悄然落进岁月中，融进我们的生命里。</p><p> 感谢母亲，无声无息的滋养！</p><p> </p>