蜂生水起

虔诚

蜂水宝地

蜜蜂颂

（李澍）

蜂儿妙，巧制糖，日间采蜜夜煽凉。

足扫千娇蕊，舌探百媚芳。

勤蠕转，慢封仓，双腿毛篮集粉香。

老幼衔食培后嗣，中青炼蜡筑巢房。

伸针不穴疗重症，关节风湿注王浆。

蜂收在望

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一、蜜蜂基本常识

一个蜂群通常包括一只蜂王、上万只工蜂、千百只雄蜂。 蜂王是唯一产卵（受精卵、未受精卵）蜂，蜂王选择不同巢房产不同的卵，在普通六角形巢房及台基内产受精卵，发育成工蜂或蜂王；在较大六角形巢房产未受精卵，发育成雄蜂。蜜蜂发育经过卵、幼虫、蛹、成蜂四个阶段：
（1）卵 香蕉形，乳白色，卵膜略透明，卵内的胚胎经过3天发育孵化成幼虫。
（2）幼虫 白色蠕虫状，幼虫期由工蜂饲喂，前3日饲喂蜂王浆，后改加有蜂蜜和花粉的幼虫浆，发育成工蜂或雄蜂；若继续饲喂蜂王浆，则发育成蜂王。此期蜂王5天，工蜂6天，雄蜂7天。工蜂幼虫成长到6日末，由工蜂将其巢房口封上蜡盖，幼虫吐丝作茧，在封盖房内蜕皮5次，化蛹。封盖的幼虫和蛹统称为封盖子，有大部分封盖子的巢脾叫做封盖子脾(蛹脾)。此期蜂王8天，工蜂12天，雄蜂14天。（3）蛹 蛹期主要是把内部器官加以改造和分化，形成成蜂的各种器官，逐渐呈现出头、胸、腹三部分，发育成熟的蛹，脱下蛹壳，咬破巢房封盖出房。
（4）成蜂 刚出房的蜜蜂不久骨骼即硬化，四翅伸直，体内各种器官逐渐发育成熟，开始蜜蜂生崖。

爱因斯坦曾说过，“如果蜜蜂从地球上消失，人类将只能再存活四年”。全球1/3的农产品需要授粉，其中80%是由蜜蜂来完成的。蜜蜂从花粉里获取每天所需的蛋白质，并从花蜜中获得所需的碳水化合物，它们依靠花朵生存。 它们从一朵花移到另一朵花的时候，无意间传授了花粉。当今已确认的蜜蜂有9类，约2万种。我国大部分地区以意蜂（西方蜜蜂）为主，占2/3；中蜂（中华蜜蜂）占1/3，另外还有很少部分黑蜂。

蜂巢可视为一个超级有机体，它由几万只蜜蜂（有机个体）组成，一只蜂王，少量的雄蜂，绝大部分的工蜂，这个社会没有人统领，它们都是独立的个体生命，但是离开集体确不能独立生存，它们分工明确，蜂王负责繁殖蜜蜂，雄蜂负责和蜂王交配，工蜂负责剩下的所有工作，采集花蜜和花粉，还要哺饲蜂王、幼虫，分泌王浆、蜡质，建造蜂房，侦察蜜源，清洁蜂房，守卫御敌等。工蜂因年龄的不同可以分为保育蜂、筑巢蜂、采蜜蜂，保育蜂是刚羽化成的最年轻的工蜂，其主要职责是照管和饲养幼虫，十天以后工蜂的蜡腺开始分泌蜂蜡而成为筑巢蜂，筑巢蜂有时亦外出采蜜或清扫蜂巢中的垃圾和死蜂，三周后工蜂蜡腺停止分泌成为专职的采蜜蜂。

触角是昆虫的重要感觉器官，具有嗅觉和触觉功能。蜜蜂借助于触角，能够闻出各种花朵的香味，找到花蜜。一只蜜蜂一次只能携2毫克的花蜜，采集1千克的花蜜，工蜂要飞行约50万次，而生产1克的蜂蜜，工蜂要采集约1500朵花蕊。夏季工蜂的寿命约40天，可以说工蜂都是累死的。

蜜蜂靠分泌信息素、舞蹈、振翅来交流。

（1）信息素 蜜蜂腺体释放出的一种微量化学物质，依靠空气或个体间的接触进行传播。

（2）舞蹈 最典型的是圆舞和摆尾舞。舞者是采集蜂中的侦察蜂，舞台是巢内与地面垂直的巢脾。侦察蜂跳什么舞根据所探查到的蜜源的方向与距离不同而选定。如果侦察蜂在离蜂巢百米之内发现了蜜源则跳圆舞，一会儿向左转圈，一会儿向右转圈，但轨迹总是圆的；如果蜜源在距蜂箱百米以外，侦察蜂的舞姿呈“∞”字，所以也叫“8字舞”或“摆尾舞”，摆尾舞还起着指定方向的作用。花蜜越多越甜，舞就跳得越起劲。在漆黑的蜂箱里舞蹈，蜜蜂利用头上颤抖的触角抚摸舞者身体获得信息。

（3）振翅 利用声与光传递信息。蜂王双翅振动发出的声音被称为“歌唱”，歌声通过巢脾传递；侦察蜂飞舞发出的“呼呼”声，有调兵遣将的作用 。

蜜蜂具有下面一些特性：

（1）以花粉和花蜜为食。

（2）嗅觉灵敏，能够根据气味来识别外群的蜜蜂。

（3）飞翔时速为20～40千米，有效活动范围在3千米以内。

（4）筑巢本能复杂，蜂巢由蜂蜡筑成，蜂蜡是蜂群中13～18日龄工蜂蜡腺分泌的脂肪性物质，整个蜂巢的最小单位是六边形的巢房，巢房整齐排列起来组成半圆形的巢脾，巢脾再平行排列组成半球形的蜂巢，蜂群则在蜂巢中哺育幼虫和储备食物。筑巢时间一般在植物的盛花期。

（5）蜜蜂只在蜂群受到攻击时才会蛰人，蜜蜂蛰人后因鳌刺受损而死亡，牺牲自己保卫群体。

常见的蜂产品有：蜂蜜、花粉、蜂王浆、蜂蜡，蜂胶。

蜂蜜：是蜜蜂从植物的花中采取含水量约80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过发酵，回到蜂巢吐出，由内勤蜂加工最终酿造成功。蜂蜜是小蜜蜂在没有花采时的食物。蜂蜜富含糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质，还有多种有益酶和维生素，其中葡萄糖和果糖不需要经过人体消化就能够直接被人体肠壁细胞吸收利用；蜂蜜中的维生素b是人体生命代谢不可或缺的重要元素；蜂蜜中的矿物质，可以补充钙、铁、磷、镁、铜等；蜂蜜中的有机酸、柠檬酸、乳酸、甲酸、苹果酸等，具有显著的生物活性，能防病治病，提高人体免疫力；蜂蜜中的酶主要有：蔗糖酶、淀粉酶，脂肪酶、转化酶、植物酶、抗氧化酶、甾醇、皂甙。

花粉：蜜蜂采蜜时带回的花粉团，在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的一种不规则扁圆形状物。蜜蜂在采蜜时，携粉足会收集花粉，形成花粉团，在进入蜂巢后，花粉团会被储藏起来，和蜂蜜一样是蜜蜂的主要食物。花粉的主要成分是：蛋白质、氨基酸、维生素、花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。

蜂王浆：是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物。此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能，而且含有极高的长寿因子。

蜂蜡：由蜂群内适龄工蜂腹部的4对蜡腺分泌出来的一种脂肪性物质。工蜂利用自己分泌的蜡来修筑巢脾(贮存食物、培育蜂儿、栖息结团的地方)、子房封盖和饲料房封盖。

蜂胶：蜜蜂从植物幼芽与树干上采集的树脂，混入它的上颚腺分泌物和蜂蜡等加工而成的一种物质。蜂胶主要用于填补蜂箱中的各种缝隙和孔洞；用蜂胶给蜂巢抛光，防止水分蒸发和用来防腐；用作特殊处理，如果入侵者被杀死后无法搬运出去，就用蜂胶把入侵者弄成木乃伊，这样尸体就不会因腐烂而影响蜂箱中的环境。

二、中蜂生活习性

中蜂是一种半驯化动物，它聪明、勤奋、通人性。中蜂的主要习性可以归纳为“四差二怕一喜欢”。“四差”即抗囊状幼虫病能力差，抗巢虫能力差，恋巢性差，定位性差；“二怕”是怕震动，怕饥饿；“一喜欢”即中蜂喜欢咬旧脾造新脾。根据中蜂的这些习性，养蜂人在实践中摸索出一些经验，大致可归纳如下：

1、营巢的习性 蜂巢是蜂群的栖息场所，要求蜜源丰富、小气候适宜、目标显著、飞行路线相对通畅，以及能够躲避敌害。野生蜂群通常穴居在周围有一定蜜粉源的南向山麓或山腰中，避免日晒、防风雨、冬暖夏凉，且能避敌侵扰的地方。蜂巢内部幽静，不漏光。蜂箱是蜜蜂的家，要求构造严密，不漏光、不漏风，无特殊气味，清洁卫生，不宜开透气窗，以保持蜂群孵化正常的温湿度。蜂箱位置要求：蜜粉条件好；夏季能防晒，冬季背风向阳，全天有阳光照射；无敌害(如蚂蚁，蟑螂)侵袭；飞行线开阔、畅通；蜂箱离地高度不低于30cm ，略向后倾斜，适当伪装、隐蔽；前方无长明灯。野外诱蜂，选择孤岩、独树（箱内涂蜂蜡），成功率会增加。

2、迁栖的习性 中蜂迁栖的方向往往与季节有关，春夏多由山下向山上迁移，而秋冬则由山上向山下迁移。自然分蜂多发生在春季和夏季，蜜粉源充足。而逃离主要是因为缺蜜、人为干扰、病虫敌害所迫，例如，秋季巢虫猖獗，夏季胡蜂侵害。只要蜂箱里清洁幽暗，有蛹有蜜，蜜蜂是不会飞逃的。

3、喜新王、新脾、喜密集的习性 要养好中蜂，关键是要年年换王、年年造脾、蜂多于脾这三个法宝。有了新王、新脾， 产卵旺盛，采集力强，这样的群势(有子脾、有蜜粉脾)自然不会弃巢飞逃。春繁前整理蜂脾，减掉老脾、赘脾、虫脾，消去封盖蜡，所谓“春季蜂多余，夏秋能护脾，秋末加紧喂，减脾过冬季”。

4、畏光、怕震的习性 遇到强烈震动，中蜂会情绪不安 ，离脾，偏集，甚至飞逃。饲养中蜂不宜过多开箱，要多从箱外观察，结合此时此地物侯期与蜜源植物开花情况来分析判断，发现问题及时处理。

5、自然育王的习性 蜂王的质量对养蜂成败关系很大，自然王台培育的蜂王，蜂王寿命长 、产卵量多，利用价值可长达2年，采用天然王台来换王、分蜂，更易培养成为强群。采用活框养蜂，对自然王台应择其优者而存之，以保证蜂王的遗传性。王台以子脾下部圆而大的最好，每群选留 3 个，多余的王台必须摘除，每个新分群带有 3 脾足蜂与一定数量的蛹虫，则新王容易交尾，而且交尾以后很快造脾，群势发展很快。如果失王，可在两三天后用扣王笼介入新王，置宠于巢梁，调空隙不让工蜂进笼，并将涂蜜纸覆其上，两三小时后放出新王（或者直接放入涂蜜的新王），巢门置隔王片一周。人工育王较之自然育王，更易做到优胜劣汰。

6、爱子的习性 中蜂爱子如命，养蜂则应爱蜂如命。取蜜时要做到三个不取：新脾不取，卵虫脾不取，有蜂王的脾不取。

7、爱清洁卫生的习性 注意保持箱内清洁，扫除箱底杂物。中蜂抗巢虫能力差，要保持蜂多于脾，使巢脾不外露，始终处于蜂团严密包围之中，巢虫无机可乘，盗蜂无缝可钻，增强蜜蜂清巢能力及抗病虫害的能力。

8、向巢脾上部储蜜的习性 老式蜂桶取蜜时，用刀将巢脾上部的蜜脾挖出来，使巢脾下部的子脾仍然留在蜂箱里面，但是要注意别让子脾掉下来了，可以用竹签等暂时将巢脾固定在蜂箱里面，过几天工蜂便会泌蜡将巢脾修补好。

养蜂不用种，只要勤作桶。 “自来蜂”是吉祥的象征。自来蜂多青壮，造新脾快，抗病力强。对自来蜂要迅速奖饲，一连3次，并加巢础，1 周内不开箱检查，待巢门处有工蜂扇风，表明蜂群安定，巢内孵化正常。中蜂靠结团而壮大，在一般情况下应保持 4 脾的蜂量，大流蜜应保持 6 脾的蜂量。群势对于造脾速度非常重要，一般来说要保持在4脾以上，蜜蜂的数量多，造脾的速度和质量都会提升。蜜蜂是依据外界蜜源的情况来调整繁殖速度的，奖励饲喂能使蜜蜂误以为外界蜜源丰富易采集，促进工蜂造脾以及刺激蜂王产卵。一般选择在每天晚上喂蜂蜜水（或白糖水）。诱蜂是个技术活，要熟知蜜蜂习性，积累一定的实践经验，对蜂箱的处理和地形的选择尤为重要。