秘鲁之旅(八)，库斯科(2)

细雨清风

秘鲁之旅，开篇和目录

库斯科吃喝篇。

12月27日，我们上午在城里走街串巷，领略库斯科的风土人情。中午的时候我们去库斯科一个排名很高的餐馆，Organika, 吃午饭。

出租车载我们往山上走了一会儿，然后我们下来步行。

沿着窄窄的石阶路而下。

餐馆坐落在这个小巷的一端。我们站在门口了。

原来是这么一个小餐馆，想象中好像很宏大。

在外面就可以拿着菜单点菜了。

我们跟这位店员聊天，了解到他是从哥伦比亚辗转来到秘鲁打工。哥伦比亚的经济和治安都很不好。他自己花了好几个月的时间努力学英语，找到这个秘鲁餐馆的waiter工作。想必在这个餐馆的收入是不错的。

餐馆里面也很小，里里外外就这么大，差不多有七八张桌子的样子。

我们一家和朋友的儿子5个人围坐一个小桌。

这家餐馆有自己的种植园和菜地。他们用的菜都是自己种出来的。

菜的摆盘都很惊艳，是视觉的享受，味道也非常可口。

非常精致的甜点，菜量都不大，似乎吃个半饱。

经常用花卉来装饰菜肴和甜点，是这里的特色。

在餐馆门口合影留念。很佩服这位靠自己的辛劳自食其力的小哥。

从这里望去，穿过海拔3400米高原上的库斯科城，一直望到对面的山。好奇特的景致 - 人迹和安第斯山脉的融合。

回到中心市场，看热闹的街头。

沿街摆摊卖新鲜宰杀的豚鼠，目不忍睹🙄。

这是已经烤制好的豚鼠。

市场里面有很多当地人在这里聚集吃饭。东西比较便宜，大家这样坐在一起聊天，热热闹闹的, 欢欢喜喜的，何必自己在家做饭呢。

那里的鸡汤面还是很有名的。

各个摊位生意都很好。

市场的里面卖的各种羊驼的部位，有头，蹄子和内脏等等，看着真是触目惊心。

天色渐晚，大街上满了食摊儿和食客。便宜，方便，可口，大家又能够聚在一起交流，像开party一样。

很典型的当地晚餐，有米饭，荷包蛋，薯条，热狗再加些洋葱，西红柿和柠檬什么的。忙碌一天的人们吃得开心。

烤串。

Churros, 跟咱们中国的油条有些类似。

还有些烫手的刚出锅的油条，还沾糖的😄。

新鲜炸好的油条，蘸了糖的，傍晚，拿在手里走在街上..... 一路观景，真的很欢喜满足。

撞到一个农贸市场, 好不热闹。

东西好丰富，看着就喜庆。

喜欢这浓浓的生活情趣。

各种葡萄。

这里面的枇杷和绿色的释迦果是我们平时见不到的。味道独特。

左下图是黄色的是蛋黄果，南美的特产。一般是跟牛奶一起吃，或者做成冰激凌点心之类。口感比较干，甜，的确有蛋黄的感觉。右上图的枇杷果，酸甜汁水多。

街头广场上有耍把事卖艺的人。当地居民里三层外三层的在这里围着看，时常发出哄堂大笑，想必是这里喜闻乐见的文艺活动。

晚餐的时候我们步行到了另一家餐厅，YAKU，是中午去的餐厅的姐妹餐厅，是一个owner。

餐馆也是坐落在这样一个山上的小巷里，格调也很相似。

餐馆外的石头街道上。

餐馆门口。

上的菜也是色香味俱全，都像艺术品一样。

甜点

晚饭后，小雨，我们步行到武器广场，看夜景。远处是库斯科大教堂。

微雨，踏着石板路上的反光，结束了我们在库斯科的一天。