<p>古人说，民以食为天，确实，人活着就得吃饭，这不，在这个5·1假期里，老师布置了一个与吃有关的实践作业——做菜。</p><p>既然要做菜，那首先就得买菜了。吃完早饭，我就迫不及待拉着爸爸往超市走，心中充满了做菜的期待。</p><p>到了超市，我一眼看到了红彤彤的西红柿，马上跑过去拿了两个放进购物车里。心里想着，一定要做一个西红柿炒鸡蛋，那可是我最喜欢的菜了，又好吃又营养！</p> <p>哎呀，这个青椒绿油油如翡翠似的很是惹人爱，我得买几个回去做一个青椒炒肉！因为这也是爸爸喜欢吃的菜。</p> <p>走到空心菜旁，看到那青翠欲滴的菜叶，我心想：妈妈最喜欢吃空心菜了，今天上午她上班去了，等她下班回来吃饭的时候，我要给她一个惊喜！心里这样想着，我毫不犹豫地拿起一把空心菜……</p> <p>对了，我还喜欢吃火腿肠炒黄瓜，一想起火腿肠炒黄瓜的味道，我就欲罢不能。这可是我怎么吃都吃不厌的美食！心里这样想着，我又拿起一根黄瓜和火腿放到了车里！</p> <p>接着就是买肉了，我没买过肉，不知道买什么样的好。爸爸就告诉我挑肉的方法，我按照爸爸说的选，果然选好了。爸爸夸我是当家小能手，我听了心里美滋滋的！</p> <p>几半小时过去，我们就满载而归了。回到家里休息了一会，我就在爸爸的指点下开始了洗菜切菜，不停地忙活起来。我先把空心菜择了，又把它和青椒、西红柿和黄瓜分别洗干净，然后又把西红柿、黄瓜和火腿切成薄片装盘里面。爸爸说肉太滑，我切的话容易伤到手，他就帮我把肉切好了。爸爸是做厨师的，他切起肉来真的是又快又好！</p> <p>做完这些准备工作，就开始炒了。虽然心里很期待，但我心里还是有点忐忑，因为像这样做菜还是第一次。爸爸看到我不安的样子，就说：“没关系，有什么不会的我来教你！”听了爸爸的话，我的心稍微放下了一点。接着就在爸爸的指点下，一切有条不紊地进行着。先是炒火腿肠和黄瓜，打火，待锅烧热放油，放黄瓜片翻炒几下，再把火腿倒进去，接着又翻炒几下，加盐又翻炒，然后装盘。这时我的心里还是有点忐忑，因为不知道好不好吃。于是我拿起一双筷子夹起一片火腿来尝了一下，嗯，还不错！直到这时，我不安的心才放下来。</p> <p>因为有了前面的火腿肠炒黄瓜的成功，所以我对接下来要炒的菜也有一点底了……</p> <p>最后，在爸爸的倾心指点下，我终于把后面的几个菜都炒完了，心里一股成就感油然而生！我把炒好的菜都端到桌子上摆好。一抬头看钟，12点了，妈妈快下班回来了。</p><p>民以食为天，我们可以开始吃我亲手做的丰盛的午餐了！</p>