寻味人间烟火气

偏偏

2020年注定是不平凡的一年。新冠肺炎疫情席卷全球，谁都不知道明天和意外谁会先来，珍惜今天珍惜现在就是对自己最大的报答。随着疫情的好转，宅家太久的人们都是那么渴望呼吸自由的风。微风不燥，冷热刚好，是时候走出家门，走进山林，来一场说野就野的野炊。是的，人间烟火味最抚凡人心～

广佛镇八角庙村的乡村田园亦如陶渊明笔下的世外桃花源，悠然恬静，上廉人最是钟情这一方山野。桐麻河、半天云、秋河，都留下过上廉人的足迹。桐麻河的古盐道、棺材峡，野猪圈的雪天，半天云的春天，小溪里白净的鹅卵石，药厂的知青故事，向家岩屋的典故等等，留下太多上廉记忆。其中桐麻河，那是每年必须的功课，无奈这几年附近修高速，没法如愿。眼看着高速即将完工，黄会长念念不忘桐麻河，三五探路先锋，驱车走在尘土飞扬的桐麻河，曾经幽深静谧的小河早已不见原貌。

话说广佛八角庙的秋河是由三条河汇集的，桐麻河口的左手进山就是秋河源，探路先锋实地查看，里面山高林密，溪流滔滔，人迹寥寥，够野。妙在路的尽头有一块空地，可以停六七辆车，四周的田园种满了百合，弯曲的河道藏在田埂下面，远离车路，周围是高大浓郁的树木，还有一块竹林，隐约听到溪流的声音，实乃野炊绝佳之地也！

2020年的5月4日，上廉32人集结，驱车走进秋山，用野炊的方式过一个盛大的青年节。其实我们这帮老小孩大多已不再年轻，我们属于放飞心情致敬青春而已😂😂😂

安营扎寨，上廉的大旗飘起来。瞧，上廉的旗帜和大自然融为一体，是不是特别灵动飘逸～

镜头里的营地那么美好，真真就是画中的世外桃源…

大伙麻利的把野炊用具搬下车，粗重的工作都是抢着干。在上廉，不用刻意分工，每个人都有找到自己该做的事。开辟场地的、围炉搭灶的、捡拾柴火的、摘菜洗菜的、切菜搭手的等等，不用大厨吩咐，有条不紊的开动起来🤗🤗🤗

所谓伊人，在水一方。溪边洗菜涮锅的女人们，朴素自然，一举一动，自带光环。

男人们开辟场地围炉搭灶！不要小看搭灶，技术成分比较高。当然，上廉自有高人。

这灶搭的太帅啦！众人拾柴火焰高，劈柴生火，又见炊烟袅袅～

磨刀不误砍柴工，大厨闪亮登场，引多少膜拜者的目光🤩🤩🤩

能干的后厨们也开始表演了，瞧一瞧，刀工杠杠滴！

剧透一下上廉野炊的菜谱，堪称上廉味道也不为过。去到再野的地方，上廉的大厨都能创造出舌尖上的美食。我认为上廉的大厨们都是天赋异禀的人，不仅能干更会统筹安排，每次野炊几乎没有重样的。包过饺子、炸过油炸角、做过新疆手抓羊肉、泰国咖喱饭、麻辣小龙虾、火锅、辣子鸡、石板鱼，熬过绿豆稀饭、蒸过洋芋干饭、豌豆米饭、下过酸菜牛肉面等等，作为一个吃货，那当然幸福感爆棚啦！

没见过世面吧！这是麻食，我们家乡的特产。搓出来的小面团上还有凹凸的纹理，其实工序简单，通常是用竹编的簸箕来辅助完成。今天野外作业，工序有点儿特别，煮熟后用清冽甘甜的溪水浸泡一下，再添加辅料煮开即可。凉水冲洗后的麻食筋道不浑汤，色香味俱全哟！

是时候展示真正的实力了，硕大的一锅烩麻食，清清爽爽，看着很养眼，滋味更是鲜香爽口不油腻，烩麻食下肚，躁动不安的五脏六腑被安抚妥帖，精神舒展，这就是上廉味道。

告诉大家一个秘密，本人咥了两大碗，必须放任自己的胃🤫🤫🤫

竹林风，穿梭在阳光中，回荡在空气中，深呼吸一口气，存留此刻的记忆。一群人坐在竹林里、溪水边，哇，惬意！吃饱喝足，这一刻很满足，很生活。

清风拂面，空气湿漉漉的，手机没有信号，远离喧嚣的尘世，抛开一切，身心融入到大自然，整个人完全放松～　

驴友们的休闲时光，或一杯香茶竹林侃大山，或溯溪而上踏水嬉戏，或是溪边垂钓，或是美照拍拍拍～这是伙伴们最开心的一刻。

哈哈哈哈，心情放松，身体也放松了！一不留神，偷拍到韬哥的小肚腩。防疫居家的日子，“韬哥，要减肥喽！”🤭🤭🤭

敲黑板了！这个小插曲很有意思滴。前一刻这个人蹲在大石头上拍片，疑惑他是怎么跑到水中央石头上去的？想看看他是如何回到岸边。于是就一直盯着看，结果拍到“会长水上漂”的瞬间…原谅我的不厚道，让我笑一会儿。

网红美食视频创作者李子柒，她活成了千万年轻人向往的生活。不要羡慕李子柒的生活，我们也有。这个野外的厨房，是不是很李子柒呢？😎😎😎

呵呵，感觉像不像男版的李子柒🤓🤓🤓

这是一个有故事的情节。仔细看，太好玩了！田大厨正在操刀辣子鸡，旁观者膜拜大神的样子太可爱啦！有曰这位是在学习、有曰是垂涎欲滴之人…

抢夺大厨装备的故事再次上演，"伪大厨一"抢夺了大厨的武器上手，嘚瑟吧！😂😂😂

“伪大厨二”，炒锅太大，里面是三只鸡的材料，翻炒需一定力度。本人鉴定，姿势“不过关”。😄😄😄

钓鱼高手哟，最新鲜的食材。

大功告成，美食上桌，吃饭去了！我们下午的大餐是“辣子鸡”，味道很正宗！

合影必须有，纪念我们开心的一刻！

再美好的时光都有结束的时候，带着满满的快乐打道回府。

在家呆着，啥啥毛病都出来了，只要出去撒欢儿，哪哪都好了…… 每次户外野炊，大伙一起闹、一起笑、一起嗨，不同的生活体验，喜欢着自己的喜欢，这一刻开心就好。 感谢上廉这个团队，感谢很多人默默的付出。还是那句话：愿后来的日子，珍惜这份来之不易的缘分，和快乐的人一起，看山是山，看水是水，于清淡的岁月里，温润如初。晚7点，32名驴友全员安全返家。

【后记】感谢上廉管理团队的探路策划，感谢上廉摄影师清澈的泉、遥望五峰、蜥蜴、叶心等的美拍，感谢上廉大厨和驴友们的付出，照片太多，版面有限，文中不妥之处请海涵。

杜鹃

2020/5/7