<p> 立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始更是；太阳到达黄经45度时交立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。</p> <p> 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”</p><p><br></p> <p> 在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。</p> <p><span style="font-size: 20px;"> 立夏🍉由来</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 立夏🍉习俗</span></p> <p> 立夏节气 气候特点</p><p> 立夏时节，万物繁盛，炎暑将临，雷雨增多，不过进入雨期的多是江南地区，连绵的阴雨天气可能会导致农作物的湿害，还可能引发农作物病害流行。</p><p>西北、华北地区虽气温迅速回升，但降水量却不多，春风蒸发又厉害，如果雨水不足，最是影响北方的小麦灌浆。</p> <p><span style="font-size: 20px;"> 立夏分三候</span></p><p> 一候“蝼蝈鸣” </p><p> 立夏第一候，蝼蝈开始鸣叫。初夏时节，蛙类开始在田间池畔鸣叫、觅食。蝼蛄适宜温暖潮湿的环境中，随着蝼蛄的鸣叫，夏天的味道浓了。</p> <p> 二候“蚯蚓出”</p><p> 立夏第二候，蚯蚓钻出地面。此时地下温度持续升高，阳气极盛的时候，蚯蚓也出来凑凑热闹。</p> <p> 三候“王瓜生” </p><p> 王瓜渐渐成熟。王瓜是华北特产的药用爬藤植物，在立夏时节快速攀爬生长，于六、七月更会结红色的果实。人们采摘，并相互馈赠。</p> <p> 立夏有秤人的习俗。秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分。”秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即从小数打到大数），不能外打里。</p> <p> 巧手编蛋套</p><p> 立夏活动的主角是谁呢？没错，就是“蛋”啦! 装饰蛋宝宝成了立夏环节的热门项目，和爸爸妈妈一起把鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋打扮得漂漂亮亮。</p> <p> 斗蛋</p><p> 斗蛋习俗主要是希望孩子们平安度夏。斗蛋,是把蛋煮熟了以后,蛋头对蛋头,蛋尾对蛋尾,相撞直到一方撞破壳为止,最后胜出的就是“蛋王”,而斗破的蛋就可以堂而皇之地下肚了。</p> <p> 吃蛋</p><p> 俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。</p><p><br></p><p>立夏这一天的传统食俗，最为经典的应该就是吃“立夏蛋”了。古时人们认为立夏吃鸡蛋能保佑夏日平安，经受住“疰夏”的考验。</p> <p> 孩子们用画笔给自己的蛋宝“穿”上了漂亮的“衣服”，一个个笑脸、花朵、小动物等跃然蛋上，别出心裁，绘出了即将到来的美丽盛夏。</p><p><br></p> <p> 立夏饭</p><p> 健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。有句老话说：“千补万补，不及立夏一补。”。吃立夏饭，还因为这一时节，气温逐渐升高，昼夜温差大，人体消耗随之加大，身体会觉得疲倦，也更容易生病，需要注重养生保健。而立夏吃立夏饭，正有一年到头身体健康的寓意。</p><p><br></p><p>乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，后演变改为倭豆肉煮糯米饭，菜有苋菜黄鱼羹，称吃“立夏饭”。</p> <p><br></p><p>编辑：向 林</p><p>审核：谢小英</p><p>总监：廖秀兰</p>