手中有本书,杯中有热茶

一支烟

<p>  连续酷热之后,窗外忽起风,吹得书页翻个不停,合书关窗,起身泡茶。室内茶烟缓缓,心不落尘。</p><p> 喝茶可能与年龄有关,年青时爱喝咖啡,多为速溶,只是喜那甜味,比白水好喝。30多岁行伍在福建、浙江一带,当地人喜铁观音、乌龙茶,也就入乡随俗常喝之,甚至有过一次“醉茶”经历。随着年纪增大,不知何日开始不喜其中的茶酸味,改喝普洱。普洱厚重、甘润而醇和,蕴含着浑厚的岁月之香。随便打开一饼陈年普洱,冲饮的仿佛不是那一芽芽缱绻的叶片,而是一段味蕾与历史的对话,此时茶非茶,史非史,人亦非人了。</p> <p>  初入水洗茶,个人觉得它更重要的功能应是唤醒茶,沸水入壶,卷曲干涩的茶叶肆无忌惮地舒展开懒洋洋的身躯,仿佛从沉睡中被唤醒。片刻茶汤倒出,有亮色。再入水便开始有了琥珀色,抿入口可感受她的香浓,内心变得温润起来。三入水用心细品,世界变得安静了下来,喧嚣浮华如潮水般褪去,只剩下纯净的自我……</p> <p>  茶,融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光,不同人品茶,茶叶绽放出的美丽和茶香亦是不同。其实懂不懂茶并不重要,千利休曾言“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。不必过于计较那么烦琐的礼仪,即使你蜗居于城市的小屋内,也可以布一个小小的茶席,只要煮水投茶,张驰有度,出汤沏茶,从容不迫,也自可品味出对每一款茶的感受,至此便润泽了一份心境,寻得一隅清欢,从而不至于在世相中迷失荒径。</p> <p>  闲时,沏一壶清茶,赏一帘细雨,读一叶知秋,无关风月,不谈喜悲,愿今后的生活始终手中有本书,杯中有热茶……</p>