家中美味

与子同袍

　　在家里，爸爸妈妈也是很少自己制做过一些美味，趁着这个五一假期，我们一家准备做上一个戚风蛋糕。

　　我们早早准备好了材料：鸡蛋黄、鸡蛋清、适量的细砂糖、适量的面粉、几个大碗，我们准备就绪，迫不及待的想好好体验体验制作蛋糕的乐趣。

对于这一次难得的制作机会，我虽然有一些紧张但我也还是势在必得，坚信自己与家人一定可以成功。

　　准备好了材料，我们就“撸起袖子加油干”。我与妈妈双管齐下，一人打发蛋清，一人搅拌蛋黄与面粉。妈妈那一边很快就完成了，可这打发蛋清还就真是一个既费时又费力的活儿呢。我一手斜捧着装有蛋清的碗，一手持着打蛋机，那蛋清被打蛋机打得上下翻滚，从清澈的蛋清打得渐渐发白、冒泡。我一直不停地打了好长一段时间，也不见这蛋清有更多的变化。我实在是打不动了，便换上爸爸继续努力打发蛋清……

　　经过了漫长的轮番上阵打发蛋清，从中午一直打到傍晚，中途几次险些失败。终于打成了像奶油一样黏稠的样子，这其中包含了我们一家人的多少付出呀！看着这一碗的蛋清，我们露出了欣慰的笑。

　　终于到了烤蛋糕的步骤了，一碗和好的面糊放入烤箱之中，调好温度，就座等蛋糕出炉了。我好几次凑近烤箱里看，看着慢慢膨胀的蛋糕，闻着烤箱中飘出的香味，我就开始幻想着那美味的味道了。

　　可是幻想很美好，现实很骨感。当出炉时，我真的是心态崩了呀，又瘪又硬，根本没有发起来。唉，这一下午的劳动可真算是白费了，可失败乃成功之母，吸取这一次的经验，下次一定能做得更好。