我劳动我快乐

陈双艳

————硒小308 刘婉懿 “五一”劳动节又称“国际劳动节”、“劳动节”、“五一节”，定在每年的5月1日，是全世界劳动人民的共同节日。农民伯伯、环卫工人、早餐店阿姨、司机叔叔、建筑工人、理发师、厨师.......各行各业的人们都用自己勤劳的双手创造美好的生活。 透过今年的疫情，让我看到为了挽救病人累了只能躺在地上休息的医护人员，连续战斗10天不眠不休建成雷神山医院的工人叔叔，还有因为疲劳过度而倒在工作岗位上的警察叔叔，因为送紧急抗疫物资而发生车祸去世的国家干部........他们不仅仅在各自的岗位上辛勤劳动着，更是用生命为我们牢牢筑起“防疫抗疫”的保护圈，为了让我们远离新冠病毒的攻击，为了让我们躲在温暖的家里衣食无忧，在此向他们致以崇高的敬意！ 今年的“五一”为了不聚集、不扎堆、不外出、不添堵，虽不能外出旅游玩耍，但我觉得过的特别有意义，特别有趣！趁着假期首先把科学老师布置的小任务完成吧！ 任务一：种植凤仙花 科学老师布置在三种不同的泥土中种植凤仙花，观察记录花种在不同泥土中的生长状况。瞧！我首先会去干什么呢？请你们猜一猜！ 第一步：寻找泥土 妈妈在网上购买了营养土，爷爷给我找了黄土，还差一种泥土，于是带上工具，来到小区的后山上寻找第三种泥土，这种泥土非常细腻，颜色呈红黑色，是我们恩施常见的红沙土，挖了满满一盆土。 第二步：泥土装盆 将泥土分别装在三个格子里，并且制作了标签标注出来！这样就看的更清楚了。 第三步：移栽秧苗 妈妈没有买到凤仙花种子，感谢同学王俊熙妈妈送给我的小秧苗，小秧苗已经发芽了，长的嫩绿嫩绿的叶子、细细长长的径，我小心翼翼的把这些秧苗移栽到泥土盆中，生怕弄断了它们的径。 第四步：洒水 轻轻喷上水，将泥土浸湿就可以了！ 　　最后还顺便种了鲁冰花、旱金莲、马澜花，期待着三个月后我家小阳台上开满鲜花🌸🌸🌸 任务二：制作瓦罐汤 这个超长假期我学会了很多，会自己煮清水面条，会包包子、花卷、夹肉饼、包面，会烤蛋糕、烤烧饼，爱上制作美食，爱上厨房。 周二的网课——劳动课老师教我们制作“鸡蛋肉饼瓦罐汤”，看着就好吃，于是央求妈妈帮我准备食材，我也想自己试一试！ 第一步：准备食材 发现亮点了吗？我可是做足准备工作哦！不仅准备以下材料（瘦肉200克，鸡蛋2个，姜蒜少量；酱油、淀粉、盐等调料）还详细记录下制作的步骤，对着自己的步骤图，一步一步的学习。 第二步：切碎肉沫 将准备好的肉沫、蒜、姜先切片，在切小，最后剁碎。 听，锅碗瓢盆在演奏了，了！老师说剁肉一定要发出有节奏的声音！ 第三步：腌制 剁碎肉馅在妈妈的指导下依次放入盐、生抽、胡椒粉、淀粉等佐料，带上手套搅拌均匀，放置在碗里腌制10分钟。 第四步：压成肉饼 腌制好的肉馅分成2分，在案板上压成2个圆圆的肉饼，闻着香香的，忍不住流口水啦 第五步：装入瓦罐加水 第六步：加入鸡蛋 最后在打入1个鸡蛋，既好看又好吃！ 第七步：蒸煮 一切准备就绪，放进加入水的蒸锅中，开始蒸煮。 　　出锅啦！闻着香香的，尝一口汤非常鲜美，咬一口肉饼非常嫩滑，品尝着自己动手制作的瓦罐汤心里乐滋滋，非常自豪，感觉这是自己吃过的最美味的瓦罐汤！ 疫情期间，我还学会制作了很多美食，爷爷奶奶夸我变能干了，妈妈说学会这些技能，我就不会饿肚子了！