<h3> 今天中午，我要自己做可乐鸡翅！以前我生曰的时候哥哥做了一次，很好吃，今天我要自己做！</h3> <h3> 我既紧张又兴奋，不知道能不能做好？开始了，我先将鸡翅放入盘子里，然后再一个一个的用水清洗干净。</h3> <h3>第一步就完成了！鸡翅真干净！</h3> <h3> 之后我们拿出葱姜蒜切成小步丁的形状。因为这样会更入味一些。我先切姜切成小布丁的形状，我用刀慢慢地把姜切成小布丁的形状，在切的时候我紧张极了，生怕切到手。妈妈在一旁鼓励我说：“没事，你用食指和拇指捏住刀缝就可以了！但是你得注意手啊！小心手被切一下！”</h3> <h3>然后我在把葱蒜切成小布丁形状，虽然有些不太像😊。</h3> <h3> 现在我开始把鸡翅切两刀了。我一手用力摁住鸡翅，一手用力拿着刀开始，最后我切的连一点缝隙都没有露出来。妈妈说让我用力切，于是我就开始爆发了我的洪荒之力，我切切切！</h3> <h3> 呼— 终于切完了！那可是费了我半年的力气呀！😭</h3> <h3> 咳咳，该把鸡翅焯水了！我把适量的水倒入了锅中，然后把鸡翅轻轻地沿着锅边放入锅中。这样既可以去腥，又可以把鸡翅中的血水焯出来等到鸡翅煮得漂上来的时候，就捞出来盛到盘子里。</h3> <h3> 我每过一会儿就会搅拌一下，我很焦急，一会儿问一下妈妈好了吗？一会儿问一下妈妈好了吗？妈妈说：“你着急什么？”</h3> <h3> 等鸡翅终于浮上来了，而且颜色也变了。我赶紧拿勺子🥄把鸡翅捞出放入盘中。</h3> <h3> 捞出鸡翅之后，再把水倒了，把锅清洗干净，然后重新把锅热一下，倒入少许花生油。等油热了，倒入葱、姜、蒜。那时，我紧张极了，生怕油溅到我的手上。虽然我很小心，但还是在把鸡翅倒入锅中的时候，被油星烫到了，疼得我赶紧搓了几下，这时我才明白，妈妈平时做饭也经常会这样，所以妈妈手上才会有一些斑点。我想：以后自己再也不能挑食了，原来做饭也不是那么容易的事情呀！</h3> <h3> 妈妈让我不断把它们翻炒着，哇！鸡翅成金黄色了！马上就好啦！这时，就可以开始倒可乐了！</h3> <h3> 我倒入可乐，然后放入盐、糖和料酒，把锅盖盖上，等10分钟左右汤汁收得差不多了再打开锅盖，那时，闻着都香的可乐鸡翅就做好了！</h3> <h3> 当当当当，美味可口的可乐鸡翅就做好了！嗯！闻着都香，吃起来肯定很好吃！</h3> <h3> 我拍了几张和可乐鸡翅的照片，留个纪念。</h3> <h3> 我开始吃了！哇哇哇！太好吃了吧！比哥哥做的还要好吃😋！就连妈妈吃了也赞不绝口👍！我觉得都可以用来参加厨师大赛了！😃这味道，爱了爱了！😘我今天真棒！<br> 你想吃吗？想吃的话我给你做哟！嗝～嘻嘻，光盘行动，从我做起！</h3>