饶河县红旗岭农场中心校 四年二班 <div> 五一劳动节了，我要亲手包饺子了</div> 我深刻的体会到了做任何事都不容易，第一次全程感受包饺子的过程，有点兴奋和跃跃欲试。<br> 先学和面，跟着妈妈依样画葫芦地加水，揉面，揉得胳膊有点酸，不过总算没有最开始和稀泥的感觉了，还是很有成就感的。以后我要多你帮妈妈做家务。 包饺子真的不容易，比如：擀皮的时候边缘要薄，中间要厚，拌馅的时候要调味和搅拌，调完之后自己要品尝，搅拌完之后，要看看自己搅拌的均不均匀，和面的时候面不能太软，也不能用硬，不能太多，也不能太少，一切都要仔细、认真，爸爸妈妈可真辛苦。我以后也要做什么事情都认真仔细的去完成！ 以前见妈妈包饺子都是很容易的，可是到了我这里，那就又是另一番景象了，不是把馅放多了包不上，就是馅放的太少了，包了也扁扁的，不好看，学了半天我才学会。饺子包好了，我心里很开心，但是这件事也让我明白，要想做好每一件事情，都必须经过细心的观察，然后虚心去学习，凡事不能好高骛远，眼高手低，只有踏踏实实，认认真真的去做，才能交出让人满意的答卷。 今天我包饺子了，我很开心。妈妈说，包的时候，如果捏的不结实，在煮饺子的时候很容易开口，开口了水进去就不好吃了，所以捏紧口是非常重要的，光捏紧了也不行啊，因为还要让饺子在包好后能放在那，而不是躺在那，所以这个要捏褶皱，两片皮有松，有紧，这个既有褶皱好看。通过这次劳动，我感受到了妈妈的辛苦，每天看着妈妈忙进忙出，总觉得没有劳累，这次我深刻体会到妈妈的不易，以后我要多帮助妈妈干活。 我深刻的体会到了做任何事都不容易，没有劳动就没有收获，没有努力就没有成功，以前饭菜不好我就不满意，以后我一定理解妈妈和姥姥的辛苦，做个懂事的好孩子。 今天我包饺子了，妈妈又细心的指导了我该如何放馅，放多少，并且专门又给我拿了一个小勺，让我每次放馅时，都用小勺挖出差不多数量的饺子馅，这样基本上就不会出现馅放的太多或者是太少的问题了，妈妈说我的经验不足，光靠直觉来包的话，很容易出错，刚开始就先用这个办法，还别说，这个方法还真的很好，每次都是馅放的量适中。包饺子和做其他事一样，都需要认真呀。 包饺子也不是一件容易的事啊，技术的确不太到家，妈妈捏着我包好的几个饺子指点我这里会露馅，那里会破皮的。不过包着包着终于有手感了，最终甚至有点得心应手的感觉了，饺子下锅了！看着自己亲手包好的饺子调皮地浮上水面，我迫不及待捞了一碗尝起来。真好吃。尤其是自己包的，以后我还要自己包饺子吃。 母亲节快到了，我要给妈妈亲手做一个贺卡，妈妈我爱您！ <p>妈妈，您是我的港湾，我的避风港，我要好好学习，长大后好好孝敬您！祝福妈妈母亲节快乐，妈妈我永远爱您！</p>