五一活动之美食争霸赛

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　　不知不觉的五一劳动节来了。我们迈着轻快的步伐走在迎接夏天的道路上。五一劳动节，那当然是劳动人民最光荣。没有劳累的工作，没有辛勤的劳作。作为一个青年时期的学生，我现在最能做的就是为父母准备一顿他们喜欢的饭菜。

于是我就在闲暇之余，为父母做了我的拿手菜——糖醋里脊

它有简单的方法有较为难的方法。但是两种方法的口感，几乎是差不多的。所以我就用最简单的方法做了这道美食。在这里也分享给大家。
准备200克的淀粉 玉米淀粉，土豆淀粉均可。准备两个鸡蛋 准备一斤里脊肉，若没有里脊肉可用猪肉瘦肉部分代替 将里脊肉切成片或条，根据自己的想法切成肉片或肉条形状 将肉切好完毕后 在水中浸泡两遍 将200克淀粉倒入一个大碗中 将两颗鸡蛋打入并搅匀 再添一点点水 搅拌至比酸奶稍稠一点即可 将洗好的肉放入淀粉溶液中搅拌均匀 保证肉的各个方位都沾上淀粉
将其在锅中炸至金黄捞出完毕后 放油，再次炸至金黄色 微糊状 即可捞出
下面这一步是最关键的，就是调酱
这一步调好的话 色香美味就全都出来了
准备一个碗在碗中加入一小罐番茄酱4~5勺白糖 9~10勺醋（勺子的大小以小瓷勺为准，可根据自己口味调制）
将其搅拌均匀 倒入已经捞出的、炸好的里脊上
搅拌均匀 若想要其味道更加完美可在炒锅上小火加热慢炖一分钟

这样它的色香味美，全都会体现出来。

它的做法不仅简单，而且成品十分的美味。
你会发现自己简单的动手操作，跟饭店的味道几乎没有什么差别 并且自己动手，一定比外边的要卫生很多。

爸爸妈妈下班后 三菜一汤（凉皮 炸鸡块 配上我的糖醋里脊）那可真是一顿享受 劳累一天的父母 顿时感到心情舒适

爸爸妈妈评价它“色香味美 外酥里嫩 一口进嘴 蜜汁四射 数口不厌 美味十足”

闲暇之余，为父母做一道自己的拿手菜。那可真的是一个不错的选择呢。