<p> 鸡蛋这样做太好吃啦！</p><p> 首先我们要把鸡蛋洗干净，然后把鸡蛋放入冷水里边。水烧开以后煮八分钟，鸡蛋熟啦！把鸡蛋捞到凉水里边，外壳很容易就剥掉啦！还不会烫到手。剥掉蛋壳的鸡蛋变得很润滑，白白的，弹弹的！好喜欢哪！</p><p> </p> <p>用刀在鸡蛋身上打上花刀，这样的话香香的味道就会进到鸡蛋里边啦！鸡蛋就会变得更加入味，更加好吃啦！当然在打花刀的时候，还是遇到了小小的麻烦，鸡蛋很润滑，在盘子里边跑来跑去的，玩起了猫抓老鼠的游戏！淘气的鸡蛋最后还是被我制服啦！</p> <p> 我怀着紧张的心情把鸡蛋一个一个地往六成热的油锅里边放，这个时候我真的心惊胆战，忐忑不安的。每放一个鸡蛋就会有油花四溅伴着油的滋滋的声音，好害怕油会溅到我，好讨厌！怕什么来什么，油还是溅到了我的手上。有一点点的疼。 幸亏过了一会就没事啦！这个时候鸡蛋在油锅里打着滚，一会上来一会下去 ，起起伏伏，忽上忽下 。白白的鸡蛋已经变成了金黄色，金灿灿的，十分诱人！</p><p><br></p> <p> 真的现在就想把它们吃掉，但还是忍住啦！把葱姜蒜切成细丝，香菜切成段备用。这个时候把锅烧热放入少许的油，葱姜蒜放入锅中炒出葱香的味道，可以把鸡蛋放进去啦，放入适量酱油，豆瓣酱，十三香，大料，蚝油，倒入半瓶啤油盖上锅盖中火闷五分钟，香味四溢的时候就可以出锅啦！已经品尝了，松松脆脆的，真的很好吃的！</p>