天俞食间--春天的故事

天俞

<p>  深宅家中的时光,内心更加的恬淡安然,一旦拥有了平和的心态,人生所有磨难,都可以隐入无常,将一颗快乐的心安放在一米阳光里,静静的欣赏季节转换的风景,心中的暖意如这和煦的春风伴随着盛开的鲜花,升腾者…春色也在我的餐桌延绵着…释放慕春的情怀…</p> <p>山药主题早餐,事先把糯米粉炒熟,山药蒸熟加点炼乳,牛奶打成泥,再和糯米粉拌成面团,随意造型,也可加颜色,我还是喜欢本色的,爽心悦目</p> <p>配上这春色的浮雕盘,养眼</p> <p>用新鲜蓝莓打一碗汁,吃甜品时还是很解腻的</p> <p>河北小白嘴白山药要比铁棍山药香甜,吃起来口感非常好</p> <p>芒果主题餐</p> <p>做了几个四寸蛋糕,夹层分别夹了自己做的樱桃酱,杏酱,草莓酱,是根据家人的口味选的,装饰了不同的花型,</p> <p>再用点金百香果汁,口感更丰富</p> <p>选一个大芒果,切片,把蛋糕包上,颜值斗升</p> <p>奶油有点打过了,裱花比较粗糙</p> <p>配上这一束香雪兰,春意更浓</p> <p>用模具做了造型百香果果冻杯,里面装上芒果花,一口咬下去口感丰富</p> <p>花香浓郁</p> <p>金百香果做的果冻,酸酸甜甜,很爽口</p> <p>用我的九里香的叶子装饰也是美美的</p> <p>鲜花与甜品,相映成辉</p> <p>一副满园春色关不住的感脚</p> <p>自从在鼓浪屿喝了这个马拉桑饮品,就忘不了它的味道,只要有这两个食物,就必做一杯,感觉芒果和百香果是黄金搭档</p> <p>美美的留几张照片</p> <p>酸甜的口感配上蛋糕,也会清爽一些</p> <p>顺便说一下,水果妹家的贵妃芒超级好吃</p> <p>总想找个好角度拍出它的美,却难如心愿</p> <p>只是想透过它,展示一片春色</p> <p>完美的诠释了芒果的内涵</p> <p>芒果流心蛋糕🎂</p> <p>这个是用辣椒芒做的,由于芒果香甜,口感非常好</p> <p>真正的流心</p> <p>选择这款蛋糕,其颜值和口味都不错</p> <p>芒果玫瑰花纸杯面包🍞</p> <p>芒果花果冻</p> <p>芒果凉糕</p> <p>燕麦芒果奶油杯</p> <p>粗粮细作</p> <p>颜值和营养共存</p> <p>做了几个罐子芒果果冻,是为了给朋友</p> <p>比较方便携带</p> <p>装饰一下很美观</p> <p>这个芒果夏洛特蛋糕,我超级喜欢</p> <p>用一个圆形的蛋糕模具做的造型,把蛋糕卷切成段,摆在模具里,浇上慕斯糊定型后脱模,好看好吃</p> <p>家人说像足球</p> <p>彩色饭团系列,像开在春天的五颜六色的花🌸</p> <p>胡萝卜金枪鱼饭团</p> <p>玉米粒金枪鱼饭团</p> <p>彩色蔬菜饭团🍙</p> <p>西兰花金枪鱼饭团</p> <p>紫甘蓝金枪鱼饭团</p> <p>紫菜金枪鱼饭团</p> <p>换个盘子更美</p> <p>象征春天的绿色</p> <p>五颜六色的春花</p> <p>心有阳光,春天无处不在</p> <p>简单的香橙蛋糕</p> <p>这个蛋糕是用碗蒸的,借用一句广告语,好吃不上火</p> <p>选一个形状好看的大碗,事先抹油,否则不好脱模</p> <p>一定要用好吃的橙子,口味清香</p> <p>南瓜主题系列,水果妹家的贝贝南瓜,是我吃过的最好品种</p> <p>这一碗香浓南瓜羹要比南瓜弄汤好喝</p> <p>水晶蒸南瓜</p> <p>南瓜去皮,这个需要点耐心,切瓣,去瓤,清洗干净,放入相应大小的碗中,里面放入南瓜块,大枣,上火蒸20分钟至南瓜熟透,取出扣在盘子里,淋上水薄芡,撒上糖桂花</p> <p>南瓜香甜,再配上大枣,桂花的香气,真的是停不下来</p> <p>Q弹的南瓜饼,包了豆沙馅,吃起来软糯弹牙</p> <p>萌萌的造型惹人爱</p> <p>这是一款西点中的粗粮甜品🍰,装饰用的贝贝南瓜,蛋糕液体用的南瓜泥,是我的最爱之一</p> <p>没用淡奶油,抹了一层薄薄的奶酪酱</p> <p>做了两卷,另一个卷了沙拉酱肉松的,给丫头带走了</p> <p>南瓜奶香发糕,用六寸模具蒸出来很好看</p> <p>很喜欢这款南瓜水立方吐司,浓浓的南瓜香气,漂亮的颜色,萌萌的体态,再配上美丽的包装,是我送朋友最好的礼物🎁</p> <p>家里随时备足南瓜,一个冬季,陆续有100斤南瓜让我挥霍了,最过瘾的是,一个狗头南瓜有将近30斤,我是都抬不动的</p> <p>面包切片,需要一把好刀</p> <p>以下是用一个发大劲的南瓜吐司片做的造型</p> <p>把面包片抹上奶酪酱,再取出点放一点点斑斓汁调成绿色,装入裱花袋挤出个瓜型,点缀几粒黑芝麻,树枝用了香菜</p> <p>有人问我这是什么瓜,呵呵,就当它是羊角蜜吧</p> <p>这个樱桃的颜色我还是很满意的,自制的草莓酱颜色有点深,煮了草莓罐头,取出煮好的草莓弄碎再与草莓酱拌匀,这样颜色就变浅了,不错</p> <p>春色早餐</p> <p>配一壶春茶</p> <p>思慕雪主题,这是一碗春色思慕雪,内涵丰富</p> <p>头一次有模特入镜,掌握不好拍摄角度,于是就多拍了几张,自己喜欢就都留下来了</p> <p>山药泥加蝶豆花牛奶打成泥,装饰自制麦片,冻无花果干,冻草莓干,蓝莓,椰子片等,真的很好喝</p> <p>每次都会烤一盘子麦片,装在罐子放入冰箱里,拌牛奶,酸奶,思慕雪吃</p> <p>家里的薄荷冒了几个小叶,为我贡献了,点缀一下,颜值斗升,更有了春色</p> <p>丫头还没睡醒就让我喊起来做模特,心里有点不忍,一会做个蛋糕补偿一下</p> <p>好喜欢丫头的小手</p> <p>燕麦片,酸奶,火龙果组合,再配上一朵芒果花美美的,棒棒的</p> <p>牛奶山药糊,麦片,火龙果组合,表面装饰,是家里有啥就用啥了</p> <p>以下几个是做了造型双色杯,一半用了芒果果冻,另一半随意搭配</p> <p>这杯搭配的是蝶豆花</p> <p>另一杯搭配的火龙果</p> <p>春色满园</p> <p>槐花主题餐,等了一个月之久的槐花还是值得期待的,闻着扑鼻的香气,你就有了创作的冲动</p> <p>留住它清新淡雅的模样,只有水晶冻,一目了然</p> <p>厚蛋烧里加点槐花是不是也不错</p> <p>和我的澳大利亚袋鼠爪花🌸相得益彰</p> <p>食与花融为一体,吃的就是情怀</p> <p>槐花糕,也和槐花一样清新素颜,但口感是棒棒的,最难得的是槐花蒸完了不变样,好喜欢</p> <p>又撒了点鲜花,美美的来相照片</p> <p>用槐花,鸡蛋,木耳做馅,做了白菜水晶蒸饺,让心都萌萌的</p> <p>就是担心包裂了,动作很轻</p> <p>感觉颜色有点深,再浅点更有翡翠的感脚</p> <p>没蒸之前的模样</p> <p>燕麦槐花果冻杯,呵呵,只要你热爱生活,你的餐桌就有无尽的春色</p>