<p>昨天定的餐馆的包子很好吃，今天早餐吃完大家还意犹未尽。好吧，宅家的日子说干就干，从来没做过包子，特别那个褶子怎么打的实在想不通😅。管他呢，大不了最后包不起来就做馅饼吧😀。最近发面技术大涨，不用量杯量勺，不用面包机，所有的都是手工感觉，100%发，看样子还是：简单的事情重复做，你就是专家；重复的事情用心做，你就是赢家；practice makes perfect。馅就包昨天没有买到的虾仁韭菜吧，娃说想吃粉丝，又加了点粉丝。</p> <p>擀面</p> <p>上馅</p> <p>是不是还有模有样，褶子竟然给折腾出来了😀，当然第一个练习了一下</p> <p>包子有大有小不是很均匀，不过也不能太为难我这南方人啦😀</p> <p>上锅蒸前来个特写🤪</p> <p>凉水放进去，水开后蒸了20分钟，焖10分钟</p> <p>上盘</p> <p>刚出炉的也来个特写🌹</p> <p>Yum! 娃们和LD很给力一直说好吃😋😀</p>