业余美食家吹牛不上税

悠默小师宁克先生

为五一劳动节而作。

向老动者致敬！俺，五一劳动节，发扬优良传统，争取更大光荣。不下饭店，不点外卖，亲自下厨，简简单单整七八个菜，迎儿孙回家😊😊😊

俺就属于老动者，活到老劳动到老，到也想过不劳而获，让人家伺候，但经济基础不够。

辛苦大半辈子了，现在，不是闲不下来，是一种惯性。

悠默小师宁克先生爱琢磨，喜欢自己做饭，喝点小酒，在美篇业余美食家中，位居第二名。

小师语录：吃不上咋活？吃不好咋乐？

虽然平民二代一枚，拿出假土豪架势，人家吃啥，俺也吃啥。守住俺家这片心海，生蚝海鲜到家来。

  

生蚝没长腿，不白来，超市提前预约，一箱两公斤，十九块。好东西要全家品尝，俺不差钱，一订三箱，送货小哥，热情，送货到家。

  

您想想，坐在黄土高坡，远眺千里之外浩瀚大海，一口一个生蚝，不是土豪胜似土豪。疫情宅家好日子，生蚝海鲜白菜价，难找。

  

有句歌唱的好，生蚝好吃，壳难开，不下苦功，撬不开。带上随箱赠送的手套、开蚝刀，以俺聪明才智，生蚝肉全部拨出。整整一小时，俺陶醉在生蚝里流露出的海鲜、海水的味道。

  

满满一小盆生蚝肉，不想碳烤，怕烟熏火燎。昨晚做海鲜粥，小火慢熬，喝一口，鲜醉了舌头。今天中午韭菜小炒生蚝。烧滚滚开水下生蚝汆烫去腥，起油锅放姜末蒜末爆香，依次下生蚝、韭菜颠勺翻炒，至韭菜断生，关火，出锅，齐活。配小葱鸡蛋炒苦瓜，卤肉饭，喝点小酒。小日子红红火火、平平淡淡，给个神仙不换。

 

留下一箱，等孩子们回来，原汁原味清蒸，好东西要全家分享。

 2020，农历庚子年， 这个鼠年春节到现在，为躲避新冠病毒，宅家四十多天，光吃鸡鸭鱼肉、猪肉牛肉羊肉，营养不良，光长肚子了。

 

开春了，为避免因食品结构单调，容易干咳上火，被有关部门误认为新冠症状，拉到指定地点隔离观察，翻箱倒柜，找出珍藏的山珍海味，发海参、花胶（鱼肚），炖土豆、萝卜，配猴头香菇，改善宅家饮食，尊享高端生活。

  

海参、花胶、南瓜土豆萝卜汤，温补，平和，养颜、美容、塑身、冻龄，提高免疫力，增强抵抗力，好处多多。此汤宁克先生潜心研究，绝对原创首创，是抗击新冠状疫情之不可多得，宅家必备之食疗良方。

孙子的早餐，披萨牛奶燕麦鸡蛋小菜，营养健康，看着就香。披萨制作，奶奶主厨，孙子打下手，切火腿，切水果；爷爷煮鸡蛋，熬燕麦兑牛奶，，干点轻松活。祖孙三人密切合作共同品尝劳动成果。

吃罢精致营养早餐，吃完丰盛提免午餐，那孙子全副武装，雄赳赳气昂昂，回家去找他爹娘。

俺老两口子继续宅家，打扫战场。

何以解忧，唯有杜康——悠默小师宁克先生

《短歌行》东汉•曹操

   对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。

  慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。

……

 

杜康能解忧，古以有之，要不是茅台太贵，汾酒小贵，同样解忧。抗击新冠病毒疫情，天天汾酒漱口，百毒不侵，安好如初。家中汾酒库存清零，用“杜康”老酒漱口，捎带解忧。

 

宅家太久，老胳膊老腿有些发僵。老话讲，吃啥补啥，吃心补心，吃肺补肺，吃个猪肘子，能强健大腿。今天，俺家里的红烧大猪肘，俺做一锅解腻解油素烩菜，开瓶“杜康”老酒，为抗击新冠状疫情节节胜利庆祝，解何时能不带口罩，光明正大，满世界溜达溜达的淡淡忧愁。

 

一口肘子一口杜康老酒，肘子就酒，想啥啥有，为俺们自己加油，为俺们国家加油，带上口罩，出门走走，腿上有劲，心中无忧。待抗击新冠状疫情举国胜利，举杯，倒进杜康老酒，兑茅台汾酒、白酒红酒，会亲朋好友，千杯万盏，同饮胜利美酒！

 

  

@in

平平常常的一日三餐，让您写出了喜乐感，写出了精气神，写出了仪式感!👍👍👍只有乐观的人，才能有这样风趣幽默的文笔!👍👍👍🌹🌹🌹牛奶兑白酒抗疫鸡尾酒应该注册专利权!😊😊😊🍵🍵🍵

@公主岭

好友下午好，您的文章真实好笑，吃满汉全席很幸福😁，胖了，减肥也很难的，朋友，那是真饿呀😊😊😊👍👍👍

点评见《俺家一日三餐》

@桐姥

舌尖上的中国所播的美食，远比不上师友的美食让人垂涎欲滴！把日子过得像诗一样美！点赞点赞！

点评见俺《宅家女神范美食眼馋篇》

李白斗酒诗三千，小师把酒诌美篇。

悠默小师精心创作，小师媳妇细心把关，酒后神仙感，醉眼悠默篇，《神游全球请跟俺走》，修改版，老鼠拉木掀，好看在后边。您进来瞅瞅，留下宝贵意见！