<p><br></p><p>即使你没被格陵兰岛的风景征服,也会被格陵兰岛的美食征服!——温柔毒药。</p><p><br></p> <p>格陵兰岛,隶属于丹麦,位于大西洋和北冰洋之间,处在北极圈内,终年冰冻,气候寒冷,这里出产世界上最美味的大比目鱼。</p><p><br></p> <p>在我国古代,比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼,“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙”!事实上,格陵兰比目鱼并不是双鱼并行,而是一条鱼,嘴偏在头一旁,眼睛都长在一侧。</p> <p>格陵兰比目鱼生长在高纬度寒冷的北大西洋200米至2000米的海水深处,近北极水域,格陵兰比目鱼是一种限量配额捕捞的鱼种。许多海域都出产比目鱼,但只有生活在北大西洋格陵兰岛、冰岛和挪威附近海域的才叫做格陵兰大比目鱼,寒带洋底的格陵兰大比目鱼,其肉质、味道、营养尤为出众,与生活在其他海域中的比目鱼截然不同,比其他品种的比目鱼更加珍贵。</p> <p>这么大的比目鱼寻常人是吃不到的,捕捞后就会马上活鱼放血去内脏,然后空运到欧美的高级餐厅供超级富豪们食用。比目鱼只有在活着时候放血鱼肉才洁白如玉,并且没有腥味!格陵兰比目鱼、银鳕鱼,挪威北极鳕鱼等名贵深海鱼一般采用延绳钓捕捞,捕捞后立即在船上进行去内脏加工和速冻,船上速冻更能及时保持鱼的风味和质地。远洋船只捕捞加工船冻后的比目鱼从冰雪之地出发,经过几千公里的全程冷链运输到达中国。</p> <p>格陵兰比目鱼是一条全能的鱼,它清蒸、香煎、家炖,怎么做都好吃,只要弄熟了调上咸淡,就能入口品味它的鲜香滑嫩!</p><p><br></p><p>其实,真正的好食材是无需复杂的烹饪方法的,简单烹饪品尝食物本味已是人生的极致了!</p><p><br></p> <p>这种只有一根主刺没有肌间小刺的鱼特别适合老人和孩子吃,不仅因为它的美味,还因为它鲜美丰腴的肉汁间蕴含了丰富的DHA(脑黄金)和EPA(深海鱼油),如果你的孩子正在参加中高考,那我建议你多给孩子吃吃这条鱼:它能补充大脑,增强孩子的记忆力!</p> <p>地处北极圈的格陵兰岛远离人类工业污染 ,是地球上最纯净之地,生活在格陵兰岛北部大西洋近两千米冰寒深海的大比目鱼,以自然孕育的鱼虾为食,生长缓慢,肉质鲜美并且营养丰富,不仅能为刚刚进食的小宝宝提供丰盛的蛋白质和各种维生素及微量元素,并且还能为小宝宝的大脑智力、神经系统和视网膜的发育提供无法替代、并且通过自身无法合成的深海脑黄金——DHA,是这个世界上最好的,也是最安全的宝宝辅食之一!</p> <p>比目鱼头也是人间至美,颈后的肉鲜嫩多汁,眼窝里的肉入口即化,千万不能放过每块鱼骨,软软脆脆的,是最佳的补钙佳品,真会吃的连渣也不剩!</p> <p>“得成比目何辞死,愿作鸳鸯不羡仙”!她们说爱情都是骗人的,但美食不会,骗不了我们的嘴和肠胃,所以这句诗不妨改一下:“得尝比目何须死,只为美食不羡仙”!</p> <p> </p> <p>这种去骨去刺的比目鱼非常适合小宝宝,里面分三份,每份60g,一盒宝宝可以吃三次,每次的进食份量非常科学。↑</p> <p>这种简装的适合大宝宝吃,蒸,煎,炖都可,妈妈再也不用为孩子吃什么发愁了!↑</p> <p>鞍山昊洋进口深海鱼专卖 地址∶鞍山市高新区越岭路中港广场勇合发生鲜超级市场海鲜区</p> <p><br></p><p>想要了解更多的深海鱼宝宝辅食,请加微信交流↑↑↑</p><p><br></p><p><br></p>