<p class="ql-block">全国烹饪厨艺争霸赛</p><p class="ql-block">大赛地址: </p><p class="ql-block">活动时间： </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">——————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">冠名单位</b></p><p class="ql-block">——————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">主办单位：</b></p><p class="ql-block">——————————————————</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">3． 大赛主题：</b></p><p class="ql-block">（1）在国策“一带一路”落地生根的进程中，扮演着重要的作用，联结着历史、未来、旅游、经济、贸易、外交和文化。餐饮美食是国际交流的润滑剂、是文化互鉴的感染剂、是经济贸易的粘合剂，也是民心相通的亲和剂。为弘扬饮食传统文化、传承烹饪技艺，创新交流切磋烹饪艺术，传承大国工匠精神，传播中华国粹烹饪技艺，促进全国餐饮文化发展，增进美食文化的交流。</p><p class="ql-block">（2）全国烹饪厨艺争霸赛</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（3）<span style="font-size: 18px;">名厨、名菜、名店、评选</span></p><p class="ql-block">—————————————————</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">招募合作单位</b></p><p class="ql-block">商家合作：参展范围</p><p class="ql-block">肉类食材，水产海鲜，禽类食品，蔬菜菌, 调味品，饮品类，酒店特色食材，酒水类，其他食材等</p><p class="ql-block">各地生产厂家以及供应商通过展区把自己的产品以及代理产品进行展示，详细介绍自己的产品优势，为本身企业的发展创造更多的商机！突出健康美食以及，全美食的理念，多层次的展示供应商产品。</p><p class="ql-block">—————————————————</p><p class="ql-block">（1）1米2展台</p><p class="ql-block">（2）2米4展台</p><p class="ql-block">（3）大展台，加大屏幕对产品介绍视频图片全场易拉宝展示，大赛300套选手服装打上公司名字宣传、</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">—————————————————</p> <p class="ql-block">——————————————————-—</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">A:河豚鱼专场赛</b></p><p class="ql-block">报名费包括：服装，证书，奖牌，晚宴</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">奖项：特金奖 20% 金奖 30 %银奖 40%</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">——————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">B：</b><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">奥食卡亚洲大厨赛</b></p><p class="ql-block">报名费包括：服装，证书，奖牌，奖杯，晚宴</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">———————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">C、团体赛</b></p><p class="ql-block">报名费包括：服装，证书，牌匾，晚宴</p><p class="ql-block">————————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">D荣誉申报</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">报名费包括：服装，证书，奖牌，奖杯，晚宴</span></p><p class="ql-block">———————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">E :名店、名菜、申报</b></p><p class="ql-block">报名费包括：服装，证书，奖牌，牌匾、晚宴</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">—————————————————</p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">（1） 河豚鱼专场赛，</b></p><p class="ql-block"> 河豚鱼必选<span style="font-size: 18px;">参赛项目。</span></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">（2）奥食卡亚洲大厨赛</b></p><p class="ql-block">包括食雕、冷拼、热菜、面点、、火锅等等中选任意一项或全选作为参赛项目，</p><p class="ql-block">每位选手一道菜，</p><p class="ql-block">（一）食雕：选手在30分钟内制作雕刻作品一款：可在果蔬雕、糖雕、黄油雕、冰雕、琼脂雕、豆腐雕、巧克力雕、面塑等形式中任选其一，规格大小不限。</p><p class="ql-block">（二）凉菜：选手在30分钟内制作拼盘或冷菜一道，风味冷拼不限形式、款式和原料，所用盛装器皿，凉菜不拘形式、方法、原料、口味</p><p class="ql-block">（三）热菜：选手在30分钟完成</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">（2） 团体赛</b></p><p class="ql-block">（1） 按4人一组比赛，自行设计宴席主题，中西餐台不限，数量不限，要有整体的菜单和各菜品的名称</p><p class="ql-block">———————————————</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">往届大赛活动现场</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">协会阵容</b></p><p class="ql-block">《特拟邀请以实际到场为准》</p><p class="ql-block">中国饭店协会，名厨委员会，中国烹饪协会,</p><p class="ql-block">法国国际美食协会，亚洲国际餐饮协会，上海餐饮烹饪行业协会，中国食文化研究院，中国烹饪协会西餐专业委员会，中国铁板烧联盟，香港名厨餐饮协会，上海新和餐饮俱乐部，中国饭店协会青年名厨委员会，中国名厨星光大道，中国名厨美食联合会，中国烹饪大师名厨俱乐部，上海弘博厨艺联谊会 ，上海总厨联盟会 ，世界中餐名厨交流协会、法国国际美食厨皇会、亚洲国际烹饪联合会，中国国际厨师协会，中国分子美食协会，世界中餐业联合会，北京烹饪协会，山东烹饪协会，广东烹饪协会，世界华人健康饮食协会，全球华人餐饮名人委员会，北京中华厨皇协会，亚太厨皇美食会，爱斯克菲美食会，</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">支持媒体</b></p><p class="ql-block">湖北电视台</p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">今日头条，腾讯，优酷、新浪，土豆网，抖音</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">中国名厨网，餐饮资讯，</span></p>