麸皮的故事

东风

在“广阔天地”插过队的知青朋友描摹乡间轶闻趣事，也勾起我对黄土地的回忆和共振，来点协奏曲，加入大合唱。

没有战天斗地，唯区区麸皮小事。

我们插队的内蒙农区，俗称后山，日照长土地干旱，种麦子也就吃麦子。打下来的麦子要用生产队的“行军磨”磨成面粉，我们用喷着麦香的面粉蒸出喧腾腾的大馒头吃，磨下来的麸皮呢？村里老乡是用来喂猪的，可知青初来乍到的，不会侍弄小猪崽儿，属于我们的麸皮就一时派不上用场。

乡亲们看在眼里，时不时的来我们土屋串门（当然都是成分好的贫下中农和后代。村里唯一的地主，连我们的院子都没敢迈进一步，我们在村里远远看见地主都绕着走，从没和阶级敌人搭过话，连同地主的儿子儿媳，统统划清界限），在我们炕沿上坐定，唠嗑拉家常。撺掇我们几个女娃，抓个小猪崽儿喂喂的诸多好处：庄户人家过大年，就指望宰自家那口猪打牙祭，还能卖钱添补家用，腊月天拿布票扯上布，给娃娃们做鲜亮的棉衣过大年穿。

见我们不为所动，探索的眼神问你们的麸皮也不喂猪，那借给我吧，我们年龄小没个算计，自然是谁先来就先借谁，（最先开口向我们借麸皮的，是见过些世面的比较精明的生产队拖拉机手）如此这般，每次的麸皮也都不会久留，被乡亲们一一借光给小猪们贴膘去了。

日子一天天过去，这麸皮自是有借无还，反正也是用不着的东西，还不还我们全然不放在心上。

十几岁，野草一样疯长的年龄。依然少年不知愁滋味，我们和村子里同龄厚生女子们一搭锄地拔麦，收土豆萝卜，扬场，田间地头劳动说笑，听乡亲们怼怼俏皮话，体验着“一滴汗，掉地下摔八瓣，才赚一分钱”的庄稼汉生活。

有几个月被安排脱产坐公社机关办公室整理登记档案，说是一个月给15元报酬。可末了，公社把钱直接转给生产队了。顶了我们的口粮钱，我们一分现金也没得。

冬季农闲时还组织过“文艺宣传队”，在公社礼堂的土台上吹拉弹唱，也走村串户的去了不少小队，晚上点着火把演出，睡各家的土炕就寝。日子过得挺快。渐渐地把回城当工人的念头抛到了爪哇国。

转眼到了知青纷纷然大批招工返城的日子，如梦初醒，众知青八仙过海各显其能，我们回城的事总算都有了着落。不待一一告知，全村男女老少都知道我们村几个知青要回城上班了。

那几天，正忙乱着收拾捆绑行李，借过麸皮的乡亲，脚前脚后的送来了鸡蛋。十个二十个不等，堆尖一大脸盆鸡蛋，在没有啥鲜亮物件、光线不足的土屋里煞是晃眼。我们把那满盆鸡蛋统统煮了可着劲儿吃，务必在离开前都装进肚里。可谁知这平时难得的好东西吃多了竟也犯腻犯愁成了负担。

正好邻村的一帮五大三粗的男知青，也是我们的同学，回城前结伙来我们土屋道别，看到我们满盆的鸡蛋，煞是吃惊😲，我们慷慨大方的请他们敞开吃。

现在只当鸡蛋是平常东西，可在当时当地农村，乡亲们舍不得吃自家母鸡产的鸡蛋，一般把鸡蛋攒着到供销社按收购价卖几个小钱，买油盐酱醋针头线脑啥的。听闻我们这一回城，再没机会了。只得拿最最宝贵的自家母鸡下的蛋偿还麸皮。

顺便啰嗦两句，农区插队的一年，只在乡里乡亲红白喜事（我们随份子每人出一块钱）和春节时才有猪肉烩粉条解馋。平时吃大白菜帮子（当地都是撇帮子吃，菜还留在地里继续生长）。小一年光景，队里只给社员分过一次猪肉，大概有一斤多重吧，我们兴冲冲的拿回却发现是“米”猪肉，城里长大的都知是有猪绦虫的肉，禁止食用。我们于是和老乡说明，结果他们说，看你们，我们甚肉还吃勒！他们根本没这个常识!!

有回实在馋得不行了，四个人商量着各凑五毛钱去老乡家买了鸡蛋，炒了盘香喷喷的炒鸡蛋!至今记得当时的喜悦。。。

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