<p>日历翻到了五月,立夏快到了。</p><p><br></p><p>一天清晨,妈妈买回了红樱桃:“今年的樱桃又大又红!”</p><p><br></p><p>“妈妈,我最爱吃樱桃啦,”贝儿欢快地跑过来</p> 妈妈给贝儿讲:“夏,这个字,在古代是大的意思,指春天播种的植物长高了。到了植物茂盛的时候, 夏天就要来了。” 古时立夏这天,君主要带领文武百官去郊外迎夏。所有人都穿着红色的衣服,各种装饰也使用红色。这种喜庆的颜色表达了古人渴求五谷丰登的美好愿望。 “立夏是个重要的节气,表示春天即将过去,夏天开始了。在南方,人们要吃饯春宴。”<br>贝儿説:“三姨家在苏州,他们也吃吗?”<br>妈妈说:“吃啊,爸妈带你去苏州吃饯春宴。” 妈妈和爸爸带着贝儿,来到了苏州三姨家。一进门,三姨就拿出一个煮熟的咸鸡蛋,用丝线拴好挂在了贝儿的胸前。<br>三姨告诉贝儿:“立夏这天,孩子们挂蛋保平安。” 立夏称重,也是苏州的民俗呢!看,三姨家的两个大哥哥已经准备给贝儿称重了 立夏称重的故事是从三国时期流传下来的。据说,司马昭消灭蜀汉后,在立夏那天封后主刘婵为安乐公,还当着蜀汉降臣的面给刘婵称了体重,并且表示以后每年立夏都要给刘婵称体重,不会亏待刘婵。<br>这事传到民间,百姓也效仿起来。 在苏州,立夏时,自家院里要办一场饯春宴,吃三鲜。<br>第一鲜是“地三鲜”:野苋菜,蚕豆和蒜苗。<br>烧蚕豆是必上的菜,颜色青翠,豆粒饱满,清香扑鼻,象征着浓荫翠绿的夏天来了。<br>炸蚕豆更是孩子们喜欢的美味零食。三姨在蚕豆上剪了细细的九刀,蚕豆变成连在一起的九瓣,颗颗宛如盛开的兰花。 第二鲜是“树三鲜:樱桃,青梅和杏子。<br>赤红的樱桃,青绿的梅子酒,橙黄的杏子,三姨做的樱桃蛋糕又甜又软,贝儿吃的停不下来。 第三鲜是“水三鲜”:鲥鱼、刀鱼和河豚(需经过专业处理)。<br>三姨做的清蒸酒酿鲥鱼,醇香清淡,大家边吃边品尝着梅子酒,把初夏的味道吃进了肚子里。 吃完饯春宴,三姨拉着贝儿的手,去讨七家茶。他们向左邻右舍要来了红枣、桂圆、枸杞、青梅、蚕豆、麦片、桃片七样吃食,回家煮好七家茶。三姨带着贝儿叫来了邻居,大家在院子里一边聊天,一边品茶。 三姨为大家准备了很多时令点心,有观前街的冰雪酥、素绿豆糕、夏酥糖等。 吃完美食,大家去逛拙政园。<br>拙政园内建筑大多临水而建,亭台楼阁,山水环绕,小桥流水,很有江南水乡的味道。 贝儿一家逛完拙政园,又去了观前街,采购了采芝斋的糖果、生春阳的火腿、乾泰祥的绸布和月中桂的化妆品。<br>一家人告别了三姨家,心满意足地回家了。