能吹气球的酵母

美美

　　1、往空瓶里加入几勺糖。提示：借助漏斗可避免糖洒出。

　　2、再往瓶里加入温水，至装满半瓶，然后加入1包酵母。摇动瓶子让酵母均匀，目的是激活酵母。

　　3、再把气球套于瓶口上。

　　4、然后就是静置，观察会发生什么。

　　它会慢慢变大

　　继续变得更大。

　　提示：这需要比较长的时间，约1小时气球才能充满气。

　　

加入酵母粉的瓶子上的气球不断胀大，如果气球膨胀得很快，建议将实验转移到更开阔的地方哦。

为加入酵母粉的一边，气球没有任何反应。

酵母是一种细小的单细胞真菌，以糖为食。当酵母吃糖时，它释放出一种叫做二氧化碳的气体。气体充满了罐子，随着越来越多的气体产生，它充满了气球。

在面包面团中，酵母中的二氧化碳被面粉中的麸质捕获。酵母在热的烤箱里死去，面筋凝固，留下我们美妙的软面包！酵母吹气球实验原理。