<p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> 为了让孩子们充分了解中国传统文化，感受浓浓亲情，培养动手能力。我们班级举办了一次自己制作家乡美食的活动，让宝贝们和爸爸妈妈在一起体验制作中华传统美食的乐趣，通过本次活动增进亲子关系，又能激发我们对家乡的思念与热爱之情！</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"> “书香悦读会”小组全体成员接到任务，立刻马不停蹄的和家人一起上阵。下面我们来一一介绍一下吧：</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">一号大厨：徐正君</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">家乡：山东威海</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">参赛菜式：白菜心拌海蜇头</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3>制作步骤：<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">首先，选一颗山东大白菜，只要靠近心的部分，洗干净，切成丝。再选一包威海海蜇头，洗干净，切成丝。白菜心爽脆多汁，海蜇头鲜美肥厚。</span><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">接着，就是最关键的做调料啦！需要准备适量的蒜，捣成蒜泥，放一点盐，香油，香醋，还有最重要的白芝麻，一定要放白芝麻哦！拌匀，倒进去搅拌。</span><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">最后撒上香菜，凉菜白菜心海蜇头就做好啦！</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3>二号大厨：赵月汐</h3><div><h3>家乡：湖南</h3><h3>参赛菜式：腊肉炖春笋</h3><h3><br></h3><h3><br></h3></div><h3></h3> <h3>制作步骤：<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">春笋剥了外衣，切片漂煮，可一定不能少了这一步哦,不然春笋又苦又涩；</span><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">再准备一块腊肉切片，葱，姜，蒜，新鲜采回来的竹笋不需要任何复杂的调料，简简单单，配菜工作就完成啦。接着</span><span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">把腊肉倒下锅，翻炒的过程中，把酱油，生姜放入锅里，炒香就可以把开水倒入锅里了，大概炖了20分钟，就把准备好的春笋倒入腊肉汤中，因为腊肉本身就很咸，加一点点盐就可以了，喜欢吃辣还可以加一点辣椒，再炖10分钟，汤白汁浓,美味鲜香的一锅腊肉炖春笋就出锅啦！!</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3>三号大厨：刘若溪</h3><h3>家乡：湖北</h3><h3>参赛菜式：外婆香肠炒蒜苔</h3> <h3>制作步骤：<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1、尖椒、蒜苔洗净切块；</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2、咸辣香肠切片；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3、大葱、生姜切丝，大蒜切粒；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4、热锅凉油,下咸辣香肠炒肉煸炒开始透亮时，用碗盛起；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">5、锅内留一些肉油，下红色尖椒、葱丝、生姜丝、大蒜煸炒少许，再放入新鲜蒜苔翻炒至熟；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">6、将香肠倒入锅中，混炒，加调料调味即可，装盘。</h3> <h3>四号大厨：彭诗晴</h3><h3>家乡：湖南</h3><h3>参赛菜式：香芋排骨</h3><h3><br></h3> <h3>制作过程：<span style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">1.芋头切成小长条,用油炸熟；</span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">2.排骨切成小段，加入香叶、桂皮、生姜切条，用水煮熟；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">3.红糖加水、醋、盐、大蒜，煮成粘稠状的红糖酱；</h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">4.将香芋、排骨入锅，与红糖酱拌匀，加入香油翻炒，上色了就出锅。</h3> <h3>五号大厨：肖辰熙</h3><h3>家乡：辽宁</h3><h3>参赛菜式：蘸酱菜</h3><h3><br></h3> <h3>制作过程：蘸酱菜的制作很简单，但肖辰熙这道菜厉害的地方是，小萝卜是自己亲手种出来的。</h3><h3>清洗玩所有的食材以后，炸酱也是一个关键：油加热后打入一个鸡蛋，搅散，依次加入豆瓣酱和水，在锅中熬制几分钟出锅，香香的蘸酱就出锅啦！无论用什么菜去蘸一下都无比美味，这种酱还可以拌面条做炸酱面，也特别好吃哦！</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 莫里斯说过：劳动是生命的法则，也是最美的果实！</h3><h3> 让我们在学习之余，学会做家务，享受自己亲手制作的美食的乐趣吧！</h3>