<p> 马齿苋</p><p> 马齿苋俗称“马蛇子菜”,其具有清热利湿、解毒消肿的功效。在炎炎夏日的田间地头、花池草坪,随处可见马齿苋丛丛簇簇的身影,可我却从未看到一只马蛇子青睐过它。</p><p> 小时候在外面玩耍,我对马齿苋这种貌不惊人的野菜并没有加以留意,它又不似繁花众卉可以沁芳吐芬,能给人带来心旷神怡的舒畅。</p><p>然而一次偶然,它终于走进了我的视野。</p><p> 说起这件事的起因,实出自一个蒙童的顽皮淘气。蜜蜂在花间辛勤地采蜜,而我却无端地招惹了它。作为挑衅的代价,我的手指被蜂刺蜇得红肿起来。最后我带着哭腔,跑到了姥姥的身边。姥姥询问我事情的经过后,随即带着我到草丛拔了几棵马齿苋。她将马齿苋的叶片捣烂之后涂抹在我的手指上。姥姥告诉我:“马齿苋对蜂蜇很管用,过一会儿你手上的疼痛就可以消除。” 说句心里话,当时我并未感觉马齿苋对我肿胀疼痛的手,有什么缓解的作用。倒是姥姥的关爱,使我变得开心起来。</p><p>事后我一直未向姥姥询问,为什么马齿苋可以治疗蜂蜇?物是人非,姥姥已经过世多年。我再也不能听到她亲口告诉我这个问题的答案,不过我想,这一定是老辈人生活经验的沉淀。</p><p>而今由于环境污染,及一些食品屡屡曝出铅、汞、镉,等重金属超标问题,人们越来注重绿色饮食。“纯天然,无污染。绿色安全,吃着放心。”成了商家吸引客源的主打语。商务网站上,昔日无人问津的马齿苋,摇身一变成了人们趋之若鹜,竞相购买的抢手货。价格虽然不菲,但是依然能够售罄一空。</p><p>前几天,一个朋友给我捎来点他种植的马齿苋,其叶大浑圆,鲜嫩水灵。我将它剁碎后,加进蛋液里煎炒。马齿苋吃起来,口中泛起一股酸酸的味道,并无什么特别之处。</p>