<h3> 俗话说“民以食为天”，每天的一日三餐是我们生活的必须。不管是山珍海味还是粗茶淡饭，都凝聚着做菜人的辛勤与智慧。<br> 平时都是父母做菜我来吃，今天我也学着下厨，展示一下自己的手艺，让父母也品尝一下儿子的孝心。<br> 我今天做了两道菜，一个是肉丝炒蒜苔，另一个是油炸烤肠。<br> </h3> <h3>择蒜苔</h3> <h3>顺蒜苔</h3> <h3>洗蒜苔</h3> <h3>切蒜苔。</h3> <h3>切肉丝</h3> <h3>切葱花和姜丝</h3> <h3>备好了的食材</h3> <h3>点火、倒油</h3> <h3>看我大厨多神气</h3> <h3>油熟后，放入肉丝葱花和姜丝，翻炒。</h3> <h3>翻炒至肉丝六七成熟，倒入适量酱油，继续翻炒。</h3> <h3>倒入蒜苔</h3> <h3>反复翻炒，让蒜苔受热均匀。</h3> <h3>炒至七八成熟，准备出锅。</h3> <h3>装盘</h3> <h3> 第一道菜肴“肉丝炒蒜苔”顺利完成！小小庆贺一下！<br> 马上开始第二道菜，也是我的最爱：“油炸烤肠”。</h3> <h3>先给每根烤肠切上一些细口，便于受热。</h3> <h3>第一步完成。</h3> <h3>倒油</h3> <h3>倒入烤肠。</h3> <h3>烤肠一定要炸透。</h3> <h3> 反复翻炒，记得烤肠的各个面都要均匀受热。 <br> 炸至烤肠表面颜色加深，香味溢出就差不多了。</h3> <h3>完成，装盘。</h3> <h3>第二道菜比较简单，但一定要注意控制好油温，不要过热，油温过热会导致外皮炸糊了，里边还不一定熟的情况。</h3> <h3> 今天的语文作业让我体会了生活的乐趣，也感受到了父母每天做饭的辛苦，我会听父母的话，体贴父母，努力学习，在家做一个听话的好孩子。</h3>