桑椹与面食

🍁杏之缘🍁

人间最美四月天；繁花一树树绽放，柳丝已是悠长，放眼望去，马路边、公园、绿化带都是翠色盈盈，风光如画，这些景和物都给人一种温馨的感觉。

在四季的交替更换中，修炼自己的内心，接纳改变，也顺应成长，让自己以一颗满怀感恩的心，温柔相待生活中的每一份遇见。

昨天下午下班回家路过菜市场看到新鲜桑椹，就买了一盒，洗干净尝了两个，想想还是榨汁做馒头包子饺子吧。

清晨四点多起床，梳洗完就开始洗菜、榨桑椹汁，剁饺子馅，活面。

面粉加适量酵母`白糖`桑椹汁活成面团。

活了白面发面面团，桑椹汁黑色发面面团，饺子皮黑白两种面团，四块面团揉好都包上保鲜膜等待醒发。

剁好饺子包子馅，“肉馅配料:大肉`胡萝卜`大葱`芹菜`加鲜生姜`花椒粉`菜籽油加热泼馅搅拌、在加老抽`生抽`食盐”搅拌均匀。

天还没亮，拍的图片光线暗。

桑椹面团醒发好了。

做好夹心包子面剂子。

包好包子醒发20几分钟。

笼屉上刷一层油摆放好包子，上锅蒸30分钟。

两色面馒头，临时发挥做了足球⚽馒头。

包子馒头剩余的发面烙了几个夹心饼子。

两个鸡蛋灌饼

树叶包子

足球⚽馒头

还做了几个螺纹花卷

桑椹`白面两色饺子面团。

夹心饺子皮面剂子。

包好两盘冷冻，忙时备用。