<p> 我的养生茶道</p><p> 林大华</p><p> 日本从中国引入茶，发展为国宝级文化 ，茶道。说到本质，茶道就是倒茶！优雅的氛围，繁复的程序的确颇具仪式美感！但就养生而言，和大碗茶没任何区别！</p><p> 茶的养生功效世人皆知，有人说绿茶的茶多芬抗癌软化血管好，也有人说半发酵的烏龙茶的茶多芬抗癌软化血管更好，还有人说全发酵的福鼎白茶和普洱更好，因为古人说“陈茶当药”！</p><p> 他们讲得都有道理，但不过是五十步与百步之分，对养生都有益，但没有貭的区别。</p><p> 我的养生茶道兼收并蓄了普遍认可的养生作用，但另有独到之处。就是要尽可能喝不同地方产的茶。这句大实话普通之极，但却深藏道理！</p><p><br></p> <p> 酒中仙都知道，同样度数的不同品种白酒口感和香味迵然各异！茅台之所以不能仿，在于茅台镇空气中有一种特殊菌种参与发酵！</p><p> 电视台曾播出一档品茶比赛节目，参赛者只喝一小口没有茶叶的茶水便可准确地说出品种和产地。因为他们能品出这百十种茶的香气有别，而每种茶的独特香气都来源与它产地的土壤和水。</p><p> 水土不同，茶的香气不同。更有甚者，它们所含的微量元素不同！而且这些微量元素都应当以有机态存在，尽管极少但便于人体吸收！有如滴灌利于植物吸收。</p><p> 富硒茶就是近年新开发的一种微量元素茶。但人体所需的微量元素有许多种，没有专家来分析不同茶中微量素的含量和种类，但我认为不同产地的茶应该不同，多喝广喝也许能为你补充。不必担心某种微量元素会过多，因为是有机态的微量元素，你的机体能轻松地将多余的排出！</p><p> 晒晒我家现有的部份茶，证明我是言行一致的！</p><p> 2020.4.25</p>