<p style="text-align: center;">家乡的春节</p><p style="text-align: center;">曾琦</p> <p> 春节可真热闹啊!家家挂灯笼,贴春联,红火而美丽。</p><p> 除夕当天,商店、小巷到处人满为患。天一亮,大人们就开始忙碌,一直到太阳落山,窗外黑色的大幕布随风而落,霓虹灯亮起,似繁星、似烟火,点缀着新年的开端。 桌上,刚出炉的饭菜冒着热气,数量是平常的四五倍,这要搁在平时可是件稀奇事。饭菜上桌,还不能动筷子,得倒上白酒,摆上碗筷。让逝去的亲人先吃。好保佑家里的孩子学习进步,工作人大人节节高升,新的一年里幸福安康。</p><p> 吃完晚饭,孩子们拿着鞭炮出门了,“噼里啪啦,噼里啪啦……”除夕在忙碌中走来,又在欢笑声中离去。</p><p> 除夕一过,最热闹的就要数元宵节了。虽说应该吃汤圆,可在我们这儿最流行的还是吃饺子。</p><p> 把肉打成肉馅,加入鸡蛋、葱、盐搅合在一起,夹起一团,放入提前备好的饺子皮中,双手合拢来,捏成一只小船,放入锅中,让它在沸水中跳舞似的蹦来蹦去,单看这滑稽的样儿,就能让人食欲大开,饺子象征着团圆,一家人坐在一起吃上一口饺子,便是幸福的味道。</p><p> 元宵一过春节便要结束了,新年会过去,可永恒的幸福,不会像烟花一样消散,而是会随着时光一直沉淀,一直传承。</p><p> 一眨眼春节结束了,新年的热闹减少了,人们又照常去做事了,虽然每个地区过年的方式不同,可是他们也跟着我们一起过年,而且过得十分热闹,一片繁荣昌盛的景象。</p> <p style="text-align: center;">过年的味道</p><p style="text-align: center;">刘程义</p> <p> 中国有一个传统节日,大人,老人,还有小孩子们都喜欢----这,就是春节。它会让身处外地的家人们回到温馨的家,它会让平时工作繁忙的家人们坐在一起有说有笑,谈笑风声。 </p><p> 眨眼之间,一年一度的春节又来到我们的声边,爸爸妈妈带着我和姐姐兴高采烈地到衣店去买新衣服准备过年时穿,我和姐姐都高兴地蹦了三丈高,一路蹦蹦跳跳地到了衣店里。 </p><p> 买完了衣服,我们又跟着爸爸妈妈到集市里去买饺子皮,饺子馅,有香茹馅儿的,有韭菜馅儿的,也有白菜馅儿的。买好了包饺子的所需品就,准备回家包饺子吃了。 </p><p> 回到家,妈妈就把口袋里的饺子皮和饺子馅拿了出来,叫上我和姐姐,就开始包饺子了。妈妈使出了自己娴熟的手法,包好了一个又一个漂亮而又小巧玲珑的饺子。再回过头来看看我和姐姐包的饺子,与妈妈包的饺子简直就是天差地别啊!要么就是馅儿放地多了,要么就是馅儿放地少了。总之就是不堪入目啊!</p><p> 过了一会儿,我们就把饺子全部包好了。接着,妈妈将饺子全部都丢进了锅中,它们沸腾着,它们翻滚着,它们像小鱼儿一样游着泳,不一会儿,饺子就全部都煮好了,全部都游到了水面上跳舞。妈妈将一部分拿了出来,另一部分又放到了油锅里炸了一遍,这样,美味的煎饺就出锅了,我急忙伸手去拿了一个,“啊”,滚烫的饺子又被我扔回了碗中。“哈哈哈”屋子里立刻传来了阵阵地欢笑声,我也只能尴尬地笑了笑。</p><p> 饺子,可真是美味啊!</p> <p style="text-align: center;">端午记忆总难忘</p><p style="text-align: center;">曾云熙</p> <p> “五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,酒白糖。龙舟下手喜洋洋。”每次端午节时,艾草的幽香在远山上缭绕着,在六月的史册中悠着一首端午的诗篇。</p><p> 在我印象中的端午节,在如流苏般的穿梭。</p><p> 在端午节这天,一件有趣的事发生了。早上,妈妈突然对我说:“熙熙,你长大了,要学会包粽子哩!我们先去买材料。”我一听到这个消息,高兴得一蹦三丈高,我和妈妈去市场里买粽叶,五花肉,糯米,红枣,看的我眼花缭乱。</p><p> “ 先把长长的粽叶折叠合拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和梗米,包出菱角,然后把馅放在米里,活在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。”妈妈温声细语地对我说。我想:这不是很简单吗?切,小样,看我分分钟把你秒掉。我便开始动手了,我刚开始一包,总是把四个角弄歪了,就成了六个角,然后就开始把它们揉成了一个绿色的胖胖的小绿团了。“这包粽子的功夫全都在最后一道程序,你粽子包的不好,就看四个角是否匀称,是否有型。”妈妈亲切地望着我,对我说。我似懂非懂,尝试了一下,可不知怎的还是失败,妈妈情不自禁地笑了起来。妈妈见我那笨拙样儿,按耐不住了,便亲手教我包粽子。</p><p> 功夫不负有心人,经过我一次次的努力,终于在我坚持不懈的努力下做出来一个像似非似又还算像样的粽子,在我手上诞生了。我看到我那个还算像样的粽子,露出了满意的微笑。</p><p> 蒸粽子的时候最香,那粽叶的清新味儿,棕馅儿的香豆环绕着肉香,直钻你心里去,让人心痒痒的,光是闻闻就够咽三口以上的唾沫了。</p><p> 吃着香甜的粽子,望着天空,仿佛看到屈原投江时的悲愤与坚毅。端午节,带给我的不只是粽子的甜美,似乎还有……快乐和幸福。</p> <p style="text-align: center;">春节包饺子</p><p style="text-align: center;">刘璐菲</p> <p> 春节是中国最隆重的节日,而在春节这天吃饺子,则是春节的一大亮点。</p><p> 在春节这天夜色降临。月亮爬上了山顶后,就是包饺子的最佳时刻。</p><p> 每到这时。奶奶都会拿出之前准备好的饺子皮和包饺子用的馅料、菜板、装饺子用的盘子,让我们一起坐在餐桌上包饺子。 你瞧,这不春节到了,我们又在包饺子。包的最好的要数奶奶了,那一个个金元宝就像一个个打了胜仗归来的将军,昂首挺胸的站在“战场”上。再看看我包的饺子,一个个。垂头丧气的“趴”在菜板上,。活像一个……挺着啤酒肚,满脸胡茬的酒鬼。害得大家看着我包的饺子捧腹大笑。 </p><p> 包好饺子后就要煮饺子,一个个白白嫩嫩的饺子顺着菜板宛如一个个跳水运动员优雅地跳入水中,溅起一朵朵浪花,美丽……好吧,我说错了,应该说除了我包的饺子都很优雅。你看,这一个个酒鬼和醉了一样,在空中“群魔乱舞”着,哪里和美沾上边了?我看着锅中叹气似的沸腾着的饺子不禁口水直流。煮饺子的时间是漫长的,我进进出出厨房,一会儿看看挂在客厅的钟,一会儿看看锅中起起伏伏的饺子,一会儿嘟囔着:“今天的钟怎么走的得这么慢……” </p><p> 不知过了多久,饺子终于煮好了。我们一家挤在沙发上,一边看着春晚,一边吃着饺子——我做的饺子虽然不好看,但味道还是不错的——。</p><p> 在烟花的阵阵响声中,我们的欢笑声中,一碗美味的饺子更很快就吃完了。 </p><p> 我喜欢过隆重的春节,更喜欢在春节吃美味的饺子</p> <p style="text-align: center;">春节</p><p style="text-align: center;">罗远艺</p> <p> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”一眨眼,春节到来了,就请随我去看看吧!</p><p> 除夕夜里,妈妈做了许许多多的菜,有:糖醋排骨,酸萝卜炖鸭,木耳烧鸡……都是我最爱吃的。所有的菜都端上桌后,我们也随着坐了下来。爸爸给我们每个人都带了一杯饮料,我们举起杯子,挨在一起,异口同声地说:“新年快乐!”喝完饮料后,我们就津津有味的吃了起来。在桌子上,我们有说有笑的边说边吃,只有妹妹在一旁狠吞虎咽的啃着糖醋排骨,吃的满嘴都是油,像小花猫一样。我们看见了,都哈哈大笑起来,妹妹疑惑不解地望了望我们,我指了指她的嘴巴,妹妹立刻就会意了,也跟着我们笑了起来。</p><p> 大年初一的早晨,我们坐车子去了奶奶的家。到了奶奶家,我和妹妹疯狂的寻找奶奶。找到奶奶后,立马跪下给奶奶拜年。我和妹妹整齐地说:“祝奶奶新年快乐!大吉大利!五福临门!”奶奶给了我们每人一个红包,我们接过红包,开心地说:“谢谢奶奶!” 中午,我们和奶奶开开心心的吃了个午饭。</p><p> 第二天,我们回到了自己的家里,妈妈对我们说:“你们俩快去洗手,今天我们来包饺子。”我和妹妹听了,高兴地一蹦三丈高,赶忙去洗手。我们洗完手,坐在凳子上,妈妈端出来一大盘肉馅儿,放在桌子上,我们拿起饺子皮,开始包饺子啦!首先把饺子皮摊在手里,舀一小勺肉馅儿放在皮中间,再把饺子皮对折,用手轻轻的捏紧,一个白白胖胖的饺子就做好了。我和妹妹陆续包了很多个饺子。过了一会儿,有的饺子张开大嘴巴吐出了肉馅,我和妹妹看见这一幕,连忙把它们又重新包好,放回去。放好后,我们不好意思望了望妈妈,妈妈望着我们笑了笑。</p><p> 我喜欢春节!更喜欢过春节!</p> <p style="text-align: center;">家乡的春节</p><p style="text-align: center;">杨刘雨</p> <p> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。″春节不仅是在一年中最热闹繁忙的日子,更是我最喜欢的日子。</p><p> 除夕这一天,大人们早早就起了床,开启了这一天的忙碌:他们要炒好几桌美味可口的佳肴,要把准备好的压岁钱塞进红包里,要把提前批发买回来的糖、瓜子、花生拿出来摆在水果盘里,要把房间打扫得一尘不染,要把炒好的佳肴摆到厨房空床上,自己忙不过来,就叫上几个帮手一起忙碌。当我们小孩起来时,他们还忙得不可开交。</p><p> 要接近尾声时,我们的客人来了!那么自然就要开始吃饭了。</p><p> 今天的午餐可真丰富啊!有代表“路路通″的藕,有代表"年年有余”的鱼,有代表去掉一年晦气的芥菜,有腊肉、香肠,有炒白菜、笋子汤,有卤鸭、炒土豆,有凉拌三丝……吃着这些可口的佳肴,听着大人们爽朗的笑声,看着他们慈祥的笑脸,我立刻明白了为什么有那么多人喜欢春节!</p><p> 春节是家人团聚的日子,是辞旧迎新的日子。吃完这些美味佳肴,妈妈拿出了我们小孩子期待已久的东西一一压岁钱!当妈妈发完压岁钱后,这顿饭才算结束。</p><p> 到了晚上,整个小家庭灯火通宵,看着"春节联欢晚会″,有时哈哈大笑,有时屏息凝视,有时拍手称绝……很快,竟然到了凌晨,随着主持人的倒数,天上也相继开出了一丛丛美丽的"花丛",天空刹那间变得万紫千红,令人陶醉。</p><p> 过了除夕,就是真正的春节了,我们说春节是"大年初一"。</p><p> 初一这一天我们不能睡懒觉,就早早起了来,吃了早饭,大人们就坐在沙发上拉家常,笑声不断,我们小孩则在一边玩耍。过春节,自然要热热闹闹的!于是,我们小孩便独自跑到一间房子里,点上过春节以前就做好的"灯笼″,在那儿欢快的玩耍,穿上了新衣,做什么自然要小心翼翼。我们用橡皮泥做春节特色一一饺子。</p><p> 春节一眨眼就过了,大人又去照常做事,我们小孩又去上学,我真期待下次春节!</p> <p style="text-align: center;"> 中秋赏月</p><p style="text-align: center;">罗梦洁</p> <p> 中秋节晚上,我和孃孃一起到外婆家去过节,一起到山坡上赏月。</p><p> 我们坐在长长的板凳上,观赏着挂在天边那轮皎洁的明月,这不禁让我想起了:“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全,但愿人长久,千里共婵娟”这美好的诗句。我对孃孃说:“今晚的月亮好圆啊!”娘娘感叹了一句“是啊,俗话说得好,十五的月亮十六圆,但是今年的中秋节和以往的不一样,是十五的月亮十五圆”,“圆圆的月亮代表着我们家家户户团团圆圆。”我抬头仰望天空,看了看,发现一些“小星星”在天上飞来飞去,便是一脸疑惑:“孃孃,天上的‘星星’怎么在飘来飘去的呀?”孃孃说:“你眼花了吗?那哪里像星星啦,那飘在天上的是别人放的孔明灯。”我又问道:“孔明灯有什么用?平常时候我怎么看不到?”孃孃笑了笑说:“大家都只在中秋节的晚上放孔明灯,孔明灯寄托着人们美好的愿望,大家都希望自己的愿望可以早点实现。”我又问:“那为什么中秋节要吃月饼呢?”孃孃回答道:“月饼是圆的,代表着团团圆圆,生活美满快乐。”</p><p> “你先等我一下。”孃孃走进了房间,拿出来一个东西,“这个是我自己做的孔明灯!”,“给,你许个愿,再放上蜡烛,让它飞起来,把你美好的愿望都带到天上去!”我想了又想:我希望……我的家人每天快乐开心,身体健康,外公、外婆、爷爷、奶奶能够长寿, 孃孃永远年轻!我对孃说:“这个孔明灯是你做的,你来吧!”孃孃边推辞边说:“这可是你的愿望,你放吧!”我俩推过去推过来,最后我俩商量,一致决定一起放,孔明灯飞了起来,带着我的愿望越飞越远,也带着所有人美好的祝愿,越飞越高……</p><p> 我想,今晚的月亮一定寄托着所有人的思念和愿望,对于大家来说,今晚的月亮可能是最美的吧!</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">过年包饺子</p><p style="text-align: center;">洪历群</p> <p> 过年的前两天,都必须要把过年吃的,喝的,用的一切都准备好。为过年遇待客人用。</p><p> 我们家每一次过年,都会包许许多多的饺子。我最喜欢奶奶奶包的饺子了,奶奶包得不光好看,而且还很好吃呢。</p><p> 包饺子可少不了材料。不光是饺子,做什么都少不了材料,饭子皮、由鹤(肉,鸡蛋爱荣,水,都是包饺子必不可少的材料。</p><p> 包饺子对于有些有说日能会很难;对于聪明;心灵手巧的人来说是轻而易举的。干是,我想让吸教我包饭子。“奶奶,奶奶,你教我包饺子吧?”我像奶奶请永道。奶奶笑咪咪的说:“当然可以啦,但你学不会可不能放弃了哦。”奶奶首先教我放馅,该是放多一点,还是放少呢?“来,我们先把饺子皮平放在手心里,然后将手心往下一点,把内销留放在这个四进去的地方,记得一史要放满哦,不能少了,也不能多哦,少了就不鼓了,就不好看,多了待会包的时候,就包不下了。”妈奶对谁都那么温柔,那么亲切。奶奶刚说完,我就把留放多了。我说:“哦,不,奶奶,我智放多了,怎么办呀!”奶奶说:“好孩子,咱们不慌,也慢慢来,我给你夹一点出来,下次咱们注意了。”经过多次练习,朱经过奶奶多次的教异下,我终于学会了该如何掌握放肉了。</p><p> 接下来,奶奶又教我该怎样包了。奶奶说:“来,看好了,用虎口握住饺子皮的两边,然后用力往力一掐,捏住之前可要用水巴饺子皮打湿哦,不然就粘不住了,这个很符单哦。”</p><p> 在奶奶细心的教异下,我终于学会了奶奶包的饺子,也算是学到了奶奶的“妙方”了。</p> <p style="text-align: center;">家乡春节的习俗</p><p style="text-align: center;">李亚兰</p> <p> “离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国幅员辽阔,民族众多,每个地方过年时都有自己的风俗习惯。</p><p> 按我们地方的老规矩,春节到来时不能做家务,不能过于劳累,大家都不能去工作,都要开开心心地过这一天,孩子们都会前一天买的新衣服放在枕头旁边,等这一天穿着出门,这样是因为可以表现家庭富裕,也表现在新的一年里,又有新的福气。在这一天里,孩子们都会让大人买许多玩具,杂拌儿……孩子们这一天过得十分开心,因为又有了新的玩具,还有许多好吃的,所以这一天家家户户都在欢声笑语中度过。</p><p> 过年时也会做许多菜,非常丰盛。 我们这边不同的菜有不同的寓意, 比如:过年时吃鱼,寓意着年年有余,生活富余。我们一家人坐在一张桌子上吃饭,大家吃饭中过得十分开心,还会说一些关于老家的变化,特别是老人家前一天看的新闻,后一天就会说一说这个国家的变化发生了哪些大事。</p><p> 元宵到临,又一个高潮到了。 许多的人都蜂拥而上,三五成群到自己的亲戚家拜年,小孩子们都应接不暇,嘴里不停的说着新年快乐等吉利语言, 然后不停的搜收着红包,到下午时会有舞狮不断进入一户户人家,舞狮代表吉祥,意味福气来了,大家十分乐意他们自己进入自己的家中。</p><p> 一眨眼新年过去了,学生该上学的去上学了,大人们都去上班了。</p> <p style="text-align: center;">过年包饺子</p><p style="text-align: center;">廖欣怡</p> <p> 新年人人都喜欢,因为他们大人会发压岁钱,不过我最喜欢的还是和家人包饺子的时候,一家人高高兴兴地坐在家里一起抱着幸福的饺子,温馨和睦。</p><p> 在包饺子之前要准备好相应的材料,需要饺子皮、肉馅、葱花和韭菜。因为今天我们做的是韭菜肉馅的饺子。饺子皮我们从不在外面买,因为饺子皮我们都是在家里自己做的。先把面饭倒在一个稍微大一点的盆子里,再放上合适的水,再用筷子搅拌均匀,再把做擀面杖做成圆形就可以了,就这样就做好了一个饺子皮,接着做一个,两个,三个,四个,五个,六个……然后把肉馅、葱花、韭菜、还有一样东西别忘了哟,那就是食用盐,把这几样东西放在一个盆子里搅拌均匀就可以了。还有最后一样东西——,这些东西都准备好了,就可以做饺子了。</p><p> 爸爸妈妈都在坐饺子,就我一个没有做,因为我不会做,我就只好在空中学着做,做着做着心想:“学得已经差不多了,我也来试一试,看看学得成果如何吧!”想着随手就拿起一个饺子皮就开始做了,先在皮上放一些馅,再把对边合在一起,我做的对边合不上,我得用一点水在上边,果然,这样就轻而易举就做好了,再把边缘上做出一些花纹,我做好了之后放在妈妈放的地方,妈妈见了,那就跟生了病一样,歪歪斜斜的,妈妈马上拿起来好好修整了一下才放到了原位。看到妈妈放回去之后,他的样子简直就是大变了一样,真神气啊。</p><p> 接着就是煮了,先烧开水,然后把饺子顺着沿依次倒下锅去煮,用铲子推推,好让他们不粘在一起,过几分钟,饺子浮到水面上来了,就可以放到碗里了,刚端到桌子上,我咬了一口,好烫啊,但是,这可真好吃啊!</p><p> 家的温暖比什么都好,我爱我的爸爸妈妈。</p> <p style="text-align: center;">家乡的年味</p><p style="text-align: center;">罗钰翔</p> <p> 让我说我们家乡的年味的话,那莫过于过年时,除夕和元宵那两天了。</p><p> 在除夕那天,首先是早上起来在门前两边贴好红红的代表祝福的对联,然后穿上前一天准备好的新衣,代表这次过年焕然一新,可是除夕最热闹的时候,还是除夕的晚上,一家人坐在一起吃饭的场景了。虽然桌上的菜都是往日经常吃到的菜,但是,这些菜在这个时候吃,那就不一样了。比如:桌上的鱼表示年年有余,饺子表示团团圆圆,财源滚滚。…吃完饭了以后,还不能离开饭桌,因为还有一件事是我最喜欢的,也是只有这个时候才有的一件事。那就是:长辈给我们这些晚辈发压岁钱,而且想拿到的话,还要给长辈们说些祝福话才行。</p><p> 最后到了傍晚,我们一家人坐在床上,这个时候还不能睡,因为我们这除夕那天晚上要守岁。每一家人都灯火通宵,不许间断。在外边做事的人,除非万不得已也,必定回家来守夜,祭祖。</p><p> 接下来元宵节来了,这是过年又一个高潮到了。除夕是热闹的,但是没有月光,元宵节呢,恰到明月当空。这一天我们吃了饺子和看孔明灯。</p><p> 按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后用的食品。过年时讲究守岁时包,辞岁时吃,此为两年之交,迎新辞旧的时刻。饺子的外形跟元宝及其相似,于是,人们发挥充分的想象力,春节吃饺子,就像宝元宝吃下去,这叫招财进宝。饺子有馅,便于人们把各种吉祥喜气的东西包到馅里里,以寄托人们对新一年的美好期盼。饺子本身就好吃,更别说在各种口味的馅,有荤有素,再加上醋,那简直就是人间美味啊!</p><p> 接着是孔明灯的环节。整条街像是办喜事的,美丽极了。每家人都要弄出十几盏灯来。这些灯都是各式各样的,有的一律是玻璃的,有的清一色是圆形的,有的通通化着美丽的风景画……这的确是个好日子啊!</p><p> 最后这个春节就在这欢快的夜晚结束了。第二天孩子们去上学了,大人们忙着干往常的活了。</p> <p style="text-align: center;">过年包饺子</p><p style="text-align: center;">郭春秀</p> <p> 过年时,家家都是要包饺子吃的,饺子的形状像一个元宝,人们吃饺子就像是吃元宝。</p><p> 包饺子前,要先把材料准备好。先准备一块自己喜欢的肉,用刀毫不留情的剁碎,放入一个干净的盆里,往盆里放入一个鸡蛋、韭菜、盐······这些材料放好后,用手在盆里和好,就这样,包饺子的馅就做好了。 饺子皮可以根据饺子馅的多少自己用面粉做好或是去外面买好适当的饺子皮来包。饺子皮和饺子馅做好了之后,我们当然还要拿几双筷子或是几把小勺子这是用来帮助饺子馅的------把它从饺子馅大家庭里搬到小豪宅里。当然 ,必不可少的还有装饺子的器具。</p><p> 好了,现在已经到“万事俱备,只欠东风”的地步了。爸爸熟练地拿起一张饺子皮,往里面加了适当的馅,把饺子皮对折,把边缘的部分捏好,最后从左右两侧往中间一挤,这样,一个形似元宝的饺子就做好了,把饺子放到器具中,这又像一个挺立着的将军。 我看爸爸包饺子挺简单的,有挺好玩儿的,便急匆匆跑去洗手,拿了一根小凳子坐下。 我拿了一张饺子皮,用筷子一下子夹了很多馅,把馅塞到饺子皮里,把它对折,然后把饺子皮的边缘捏好,本以为已经成功了,但是,饺子馅偏偏就是很调皮,从家里的窗子探出头来,似乎是想呼吸一下外面的新鲜空气。我就不让它出来,于是,我把饺子皮摊开,把馅往中间挤,由于中间的馅太多了,导致饺子皮的肥屁股露出一道道“伤痕”,让人看着就很心疼,但我可不这么觉得。妈妈看我包了那么久了,都还没有包好一个饺子,便猜到了我的心思,和蔼可亲的对我说:“做事不能急于求成,谁能一步登天呢。你说是不是?做失败之后,要反思自己错在了哪儿”我恍然大悟,拿起一张饺子皮,夹了比刚才少一半的馅······就这样,我包了一个又一个元宝似的饺子。</p><p> 饺子包好了,我们把“元宝”下锅煮熟,捞起来,闻闻那种香味儿就够咽三口以上的唾沫了。把一大盘的饺子端到桌上,三两下就被吃光了。</p><p> 饺子可真美味啊!它不但美味,还有招财进宝的美好寓意!</p> <p style="text-align: center;">端午节吃粽子</p><p style="text-align: center;">李思慧</p> <p> 我们家乡每年的端午节的时候,我们家都会自己包粽子吃。</p><p> 端午节那一天。我的奶奶一大清早就起来准备包粽子的材料,准备的材料有:包粽子的叶子和加工过的酒米,虽然包粽子的材料十分简单,但是做出来的粽子十分美观,香气扑鼻,味道鲜美,让人吃一口就流连忘返。</p><p> 准备好材料以后,我们把加工过的酒米放进包粽子的叶子里,用绳子套紧。数量做来够一家人吃的了,就可以收工了。做好了以后,我们把包好的粽子放到锅里面去蒸。粽子蒸好了以后就可以出锅了。</p><p> 我们在吃粽子的时候,不要直接就开始吃 ,我们可以用粽子和着自己喜好吃的调料那样味道会更加的鲜美。当热气腾腾的粽子出锅时。粽子的正上方还有冒出来的白色轻烟。就像一个刚冲完热水澡的苹果,可爱极了。当你脱掉粽子的外套时,你们就会呈现出冒着白色轻烟的酒米,你在道上那黄黄的糖浆,你就会看到火山泥的熔岩喷发的样子。就如同一个生气的孩子一样那个样子一定会迷住你的!粽子的外表不仅好看,而且他的口味也是绝了。你一口咬下去,吃到的是糖浆和九米的味道。非常的甜,口感也是糯糯的。当你把粽子吞到肚子的时候,你会觉得肚子暖暖的,让你忍不住多吃几个粽子!</p><p>粽子。是我吃过的最好吃的美食,它的美味让你永远都是不会忘记的。每次我知道的都是自己包的粽子。自己劳动的果食,自己品出来的美味!我们抱的粽子永永远远是那么的美味可口。</p><p> 粽子之所以那么的好吃,那是因为那是自己劳动的果实,里面装有满满的爱吧!</p> <p style="text-align: center;">家乡的春节</p><p style="text-align: center;">王玉婷</p> <p> 在春节中,家家户户都会贴春联、吃团圆饭、吃饺子、放鞭炮等等。这些事怎么能少了我们家?</p><p> 今天,爷爷一大早就出去买过年需要各种各式的东西了。回来时爷爷露出了开心的笑容。爷爷叫上爸爸一起贴春联,他们拿着那鲜红的春联,上面写着金色的大字,小心翼翼的贴在门旁边。上面和左右面各贴一个,看着贴好的春联格外喜庆。虽然好看,但也花了不少功夫。爷爷很注重春联的位置,歪了1毫米也不行,爸爸听着爷爷的指挥过了快十分钟才停下来。</p><p> 爷爷看着工整的春联露出了笑容。而爸爸手也抬不起来了,但他看到爷爷的笑容露了出来,自己也笑了。</p><p> 快中午时奶奶在厨房里炒菜,我和妈妈弟弟三人打扫家里的卫生,我和弟弟你扫地,妈妈拖地我和弟弟元气满满,我快速的把房间扫好,再仔细看看有没有没扫到的地方,有就马上清除,不能让垃圾在这里扫完就去另一个房间,我以快速的速度扫完四个房间,我还把床底下给扫了,弟弟那边也好了,剩下交给妈妈了。妈妈是拖了一遍又一遍,第三遍才拖完,拖完地地干干净净,干净的像面镜子都能看到我自己。</p><p> 我在沙发躺了一会儿,忽然我闻到了一股香喷喷的香味,我直接蹦了起来指向厨房,准确我看见桌子上那美味的饭菜,我的口水不小心滴在了衣服上。妈妈看我那样说:“你想吃呀,那还有等等,他们还没到”。我失望的坐在沙发上。</p><p> 过了好久,亲戚们来啦,我们欢迎着坐在美味的饭桌,高高兴兴的吃着团圆饭。</p><p>这时窗外响起美丽的烟花。</p> <p style="text-align: center;">年的“味道”</p><p style="text-align: center;">文朗</p> <p> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”“过年喽,过年喽!”伴随着亲人互相拜年的祝贺语和小孩子们为春节的来到而兴奋的叫声中,新的一年来了。家家户户都在为春节的到来做着准备,好在过年时显出万象更新的气象。</p><p> 这不,今天一大早,妈妈就去买年货了,我和爸爸则在家里扫地,准备用我们新的一面来迎接新的一年。</p><p> 等我们扫完地后,妈妈便从人山人海的集市买完年货回来了。爸爸便接过妈妈手中递来的年货,便去厨房做中午饭了。我和妈妈就坐在客厅里一起包饺子。只见妈妈夹起一点肉馅放进饺子皮里,用手一包,一个元宝似的饺子就包好了。由于刚才我在发呆,所以就没有看清妈妈是怎样包的饺子。我要求妈妈再包一个饺子让我看看,妈妈同意了。这次,妈妈放慢了包饺子的速度,我终于知道怎样包饺子了。但是,我的第一个饺子刚刚包好后,没有坚持三秒就“露馅”了。妈妈告诉我,这是因为我饺子皮里的肉馅放多了,饺子皮包不住了。我点了点头。后来,我又包了几个饺子,终于知道饺子里面该放多少肉馅了。我终于学会了包饺子。</p><p> 当妈妈和我把饺子包好以后,爸爸已经把午饭做好了,我们简单的吃了饭就去。做各自的事情了。</p><p> 不知过了,多久天已经是黄昏了,爸爸去做晚饭了,妈妈带着我去给附近的亲人们送礼物。等我们回来的时候,爸爸就把晚饭做好了。多么丰盛的晚饭啊!有鱼香肉丝、水煮鱼、水煮肉片、炖鸡汤还有白切鸡等等一些菜。看着这顿饭菜,光闻那香味就足够咽三口以上的唾沫了。</p><p> 我吃完晚饭后刚准备下桌,妈妈叫住我,叫我等一下,她则在衣服里找着东西。她刚刚拿出来我就说:“是不是压岁钱?”妈妈说是的,我兴奋地接过红包,然后就去睡了,爸爸则出去放了鞭炮……</p><p> 今年春节是我最开心的一天,也是我收获最多的一天。</p> <p style="text-align: center;">鞭炮声中的春节</p><p style="text-align: center;">王奕</p> <p> 随着时间的流逝,2020年的钟声终于敲响了,终于迎来了我盼望已久的节日-春节。</p><p>过春节那肯定少不了团圆饭。</p><p> 从早上8点起,妈妈就忙个不停,忙着做饭,忙着做各种事,各这个过程,大概到了11点才完成。看着一盘盘香味俱全的菜放在桌上,我直流口水。有热气腾腾的鸡肉象征着大吉大利;油亮亮的辣椒,想着这红红火火;香喷喷的鱼,象征着年年有余;有形似元宝的饺子,象征着财源滚滚;鲜嫩易碎的小笋条……</p><p> 在响亮的鞭炮声中,我们开始祭祖,外公在桌边放上纸签,然后用打火机把纸钱点燃,让长辈先吃碗背后吃,这也是一种尊重,过了大概一分钟左右,外公就把准备好的白酒撒在纸钱上,这个过程过后就可以吃香喷喷的饭菜了,我实在等不下去了,这些香甜可口的菜太吸引人了,于是就不等爸爸和妈妈了,情不自禁的狼吞虎咽的吃了起来,吃着妈妈做的饭,我心里太开心的像吃了蜜一样甜。门外的鞭炮声日夜不绝,好像在说:“过年啦,真热闹,家家门前对联挂。”在吃团年饭中,我们有说有笑互相祝贺。吃过香甜美味的团年饭后,我们一家就坐在院子里看烟花。看着那一树又一树的愿望,身上高空实在太美了,犹如一幅美丽动人的画一样,寂寞的天空顿时变得热闹而又美丽,那烟花有 :黄色,红色,绿色……就像一朵盛开的花一样,在空中婉转的开放 ,所有的烟花聚在一起的响声,就像一首新年歌一样,这首歌祝我们学习进步,天天开心,祝大人们工作顺利,在这样美丽又欢快的环境下看烟花,是我这辈子最开心的事。</p><p> 嗯,春节还要守岁,听说守岁可以使父母长寿,这也是一种风俗,到了晚上11点,烟花的响声依然循环在周围,这烟花让人们越看越是喜欢这五彩斑斓的烟花,春节这天烟花声日夜不绝,总是一束一束身上这美丽的天空。</p><p> 我喜欢春节,但一眨眼就要结束了,我真想留住它啊!</p> <p style="text-align: center;">家乡的端午节</p><p style="text-align: center;">侯佳瑜</p> <p> 每当端午节来临时,我的家乡总会包粽子,划龙舟,挂艾叶。</p><p> 开始包粽子了,只见奶奶拿出粽叶和红枣等材料,把粽叶弄成一个立体的三角形,里面放上一勺糯米,一颗红枣,再放上一勺糯米 ……直到糯米快满为止,最后再用线把糯叶捆紧,一个粽子就从奶奶手中变出来了。我看的目瞪口呆,让奶奶教我包粽子,可是才刚刚开始做,我就不行了,真难呀!我一股脑之下干脆不干了问:"奶奶,我们端午节为什么要包粽子啊?难道是有什么寓意。″奶奶说:"你说对了,我们端午节吃粽子不仅是为了纪念屈原还有一个原因是粽子的“粽″和"宗″音和形相似,因此端午节吃粽子寓意着光宗耀祖,所以家家户户都得在端午节吃上自家包的粽子。″听到奶奶的一席话,我干劲十足,和她一起包起了粽子。</p><p> 吃完了粽子,开始划龙舟了。</p><p> 人们一个个的都围在江边观看着,只见龙舟上的叔叔们一个个的都精神耻十足,脸上洋溢着笑容,他们互相鼓励自己,希望能赢,开始画了他们使劲的划呀划,希望能划快点。他们你追我赶的,转眼间他们都累得满头大汗,衣服也湿了,那此起彼伏的鼓声好像有魔力似的牵动着我们的心弦,为那些叔叔们担忧,突然间一个声音传来——“加油!″大家听了都喊了起来:“加油呀!”叔叔们看见了,立刻振作起来,在大家的呐喊声与激烈的鼓声中,他们越划越快并冲向的终点!</p><p> 看完了龙舟比赛就开始挂艾草了,我们把房子打扫的干干净净,在厨房里撒上雄黄水,用来驱赶毒虫,并把艾草和香囊十分郑重地挂在门前。</p><p> 眨眼间端午节已经结束,可我还想要再过一次端午节呀!啊,我爱端午节,更爱家乡的端午节。</p> <p style="text-align: center;">丰富的端午节</p><p style="text-align: center;">袁洪萍</p> <p> 一年一度的端午节又来了,在前几天的时候就看到妈妈包好的粽子和买好的艾叶,和菖蒲等,这些去邪的祥草。</p><p> 等到了这一天,一早就看到爸爸在那里挂祥草了。挂好祥草后,妈妈就带我在街上去赶集。街上可热闹了,琳琅满目的东西摆在眼前,让人去卖,去选,去买。而且平时吆喝的声音变得更复杂,更丰富,像卖粽子的,卖祥草的,卖咸鸭蛋的这些在端午节必用的物品。特别是卖粽子的,商人们把各色各味的粽子放在小碗里,倒点儿黄糖汁,让买粽子的人垂涎欲滴,个个都想买。</p><p> 中午,我们吃过午饭后,爸爸就带着我和妈妈出去玩。走到了跳广场舞的地方,我看到了两支队伍在那里舞龙。六个人为一支队伍,每个人在那里举着两根棒子,棒子上面举着一条五彩斑斓的求,他们一上一下在那儿你摆动,好像真的龙在天上飞一样。而且一共有两条龙,他们在那儿相互交叉,随意摆动,好似两条龙发生了什么误会在那里打架。这样也给端午节带来了许多丰富的乐趣。</p><p> 时间恍若流水,又到了晚上吃饭的时间了,今天晚上其他的饭菜我都无暇顾及。只盼望妈妈包好的粽子。等了好久,粽子终于开锅了,迫不及待的我连粽子烫不烫都不知道就把它放在嘴里吃了起来。</p><p> 妈妈包的粽子里有各种馅儿,有玉米馅儿,有肉馅儿,还有红豆馅儿。妈妈在包粽子的时候,悄悄地告诉我,她在某个粽子里加了一元硬币,如果我们谁吃到了那枚有币的粽子就奖励我们谁十元钱。我一边慢慢的吃粽子,一边仔细观察爸爸的姐姐。真觉得这是一个丰富多彩的比赛。</p><p> 中秋节是一个团圆的节日,春节则是一个热闹的节日,而端午节呢?那是一个丰富多彩的节日。</p> <p style="text-align: center;">春节的饺子</p><p style="text-align: center;">文茜婷</p> <p> 又到了包饺子的时候,饺子的形状就像一个元宝似的,人们说只要吃那饺子,就会招财进宝,吉祥团圆。</p><p> 这天,妈妈主动向我提出要比赛包饺子,我一听,笑到眼泪都出来了,说:“你确定要比赛?你不是饺子,我又不是没见过,连站都站不稳,如果比赛,你输定了,还是算了吧,妈。”说完挥了挥手。妈妈一听,又不高兴,手一叉,头一偏:“哼!你别太得意,我就要和你比赛怎么了?害怕?”“比就比,谁怕谁啊?”我搓了搓手。</p><p> 我从冰箱中取出韭菜、加好的肉和几个鸡蛋,把它们全部搅在一起,搅成表面是金黄,再把饺子皮和装饺子的工具摆好,比赛就开始了。</p><p> 我自信满满的拿起一张饺子皮,摊在手掌心中,把小半勺馅舀在饺子皮中间,这次,我选择了一种新方法。先把饺子皮的四周抹上水,再把中间捏拢来,最后把饺子两边顶进去,把顶进去部分的一边沾在中间,一个挺着圆大肚的饺子就好了。妈妈那边连一个饺子都没捏好,他还未把饺子捏了一半皱纹,我指着自己包的饺子,对妈妈说:“妈,你看我的包好一个。”妈妈不理我,把头偏到一边去,继续包着手中的饺子。我暗暗笑道:“哎呀!明明比不过我,还要比真是自找苦吃啊!”不一会儿,我的那一盘饺子就包好了,妈妈的才包了一半,我骄傲的说:“看见了吧!我又是第一,你又输了。"妈妈不情愿的说:“哼,愿赌服输,是我输了。”</p><p> 开始煮个饺子了,我把水烧开,把饺子倒进锅中去煮,在煮的时候,一定要用锅勺,去搅和,以免起锅巴。不一会儿,一个个挺着圆大肚的饺子就浮起来了,但有的似乎在锅下打架时被人把肚子踢泄气!</p><p> 吃着那泄气的饺子,心里有说不尽的喜悦,透过那热腾腾的蒸汽,我看见了妈妈那笨拙的动作,莫名的笑了笑。</p> <p style="text-align: center;">端午节的习俗</p><p style="text-align: center;">伍心意</p> <p> 端午节这一天十分热闹,因为可以看赛龙舟,还可以吃到自己包的粽子……</p><p> 端午节这一天早晨,外婆就去超市买糯米和绿豆 。妈妈就带着我和弟弟 一起去看他们赛龙舟。我们走到河边,看他们已经开始比赛了,我们坐在旁边的长椅上看他们比赛。可以看得出第二艘龙舟遥遥领先,第一艘龙舟被甩到最后了。过了几分钟后,第一艘龙舟居然超过了第二艘龙舟,在场的观众都惊叹不止。过了一会儿后,第一艘龙舟赢得了这场比赛的第一名。</p><p> 我们看完了比赛后就走回家去看外婆和外公把材料准备好没?回到家后发现外婆还多准备了一样食材,那就是五花肉。于是,我马上跑去厨房把手洗干净,我迫不及待的拿起粽叶,看着妈妈熟练地包起粽子,看完后我也开始包了,先把糯米放在粽叶里,再把绿豆放在糯米的周围,然后把五花肉放在糯米的中间,再一层一层的包起来,最后再打个蝴蝶结,一个完美的小粽子诞生了。我带着喜悦的心情走到妈妈面前展示,妈妈看了后表扬我说:“还不错,看了一次就会包粽子了,那你去看一会儿电视吧!”弟弟说:“不行,我要看电视!”妈妈说:“那你会包粽子吗?你姐姐是学会包粽子了,我才让她看一会儿!”弟弟沉默了。</p><p> 到了午饭时间,我吃着自己亲手包的粽子,心里不觉感受到一种收获满满的感觉,才会不断的尝试,不断的创新,不断的去劳动,才会收获更多的事物。</p><p> 行走在节日的习俗中,听着朗朗上口的诗,我们真是悠哉美哉!</p> <p style="text-align: center;">春节的年味</p><p style="text-align: center;">杨宗</p><p><br></p> <p> 春节在腊月二十三到除夕的时候,就意味着要过年了,过年时家家都团团圆圆,一起坐在小星里吃着团圆饭。</p><p> 过着节时,大多人早就把菜折好,我们就把配料给妈妈准备好。过了许久,妈妈把饭菜都做好,在远处都能闻到香味。桌上有藕代着代表着路路通"鱼代表着“年年有余",“年糕”代表年年登高。”想着这些丰富的菜,嘴角边时时就有了过年的寓意和味道,这也是我们过年时的团团圆圆,合家幸福作为心里的感受。</p><p> 到了傍晚,爸爸就拿出鞭炮,外面发出“噼里叭啦”噼里叭啦”的声音,感觉声音很隆重,心里面就充满了过年的热闹与隆重。</p><p>元宵节是过春节最平凡的日子。</p><p> 我最喜欢吃饺子。饺子做的材料丰富:有韭菜,鸡蛋,虾仁儿聚合在白亮的面皮里,一个个包好的饺子像金银的元宝似的,摆在了一个大的面板上,水开了,把它们下在锅中,白胖胖的饺子在热气腾腾的锅中,争先恐后的冒出水面,一个个发亮的饺子像在叹气似的,一鼓一鼓的,可爱极了,看起让人垂诞欲滴,饺子一起锅,看到金黄发亮的饺子,端起大碗就狼吞虎咽的吃了起来,吃的时候可以沾一点醋和酱油,那饺子就更入味了,更美味了,那肉馅快爆出来了,看起来想吃的样子,妈妈尝了尝,简直比团圆饭还更美味儿了。</p><p> 吃过饺子,晚上路上处处悬灯结彩,整条路道像是灯光的世界,火炽而美丽。有名的小道挂出几百盏灯来:有的全是绿色的,有的一排都是白色,照在我身前,有的清一色是牛角的,有的都是纸灯。各式各样的,整个小道美丽极了。</p><p> 春节眨眼就过去了,小朋友们也玩够了,大人也不再那么忙碌了,天气转暖,小朋友们该去上学了,大人们也就要去干活儿了。</p> <p style="text-align: center;">家乡的春节</p><p style="text-align: center;">余晶巧</p> <p> 一提起春节,大家不约而同的都会想到放鞭炮,吃团圆饭吧!一家人团团圆圆的。</p><p>家乡的春节真是别有一番风味啊!</p><p> 春节前一天,家家户户赶着买年货,比如:春联、灯笼等装饰的饰品、买上菜,一家人团团圆圆。</p><p> 春节当天,家家户户都会大扫除,贴春联。中午和晚上都做出香喷喷的的饭菜。在我们的家乡还有一个人规矩,就是吃最香的饭菜、喝最烈的酒、过最开心的年。吃完团圆饭,一家人坐在一起看春晚,快到晚上12点时,大家都出门放鞭炮了,为了辞旧迎新,也是为了讨到一个好彩头。 </p><p> 放完鞭炮后还要下饺子吃。上到几十岁的老人家,下到几岁的小娃娃,还有时尚的帅哥、美女一提到饺子,大家都忍不住流口水。那圆滚滚、胖乎乎的,谁不想一口咬下去呢?饺子放进开水里时,像一艘艘战舰在锅里游来游去,在碗里像一只小船,我就像怪兽,一口一个。饺子的颜色,白白的,摸起来滑滑的。颜色和牛奶差不多,里面的肉馅儿也十分美味,有猪肉白菜馅儿的,虾仁紫菜馅儿的……</p><p> 吃完了饺子,还要守岁。第二天一早,奶奶或者外婆会端上一碗热乎乎的汤圆,寓意一家人财源滚滚,永远团团圆圆,也是为了养精蓄锐。</p><p> 初一这天,家里的小孩去拜年,讨压岁钱;女人则在家里做饭,迎接客人;男人们则买着礼物送礼;一家人都好不热闹。</p><p> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,在不知不觉中,旧的一年过去了,但新的一年又到来了,我们也慢慢长大了。</p><p> 家乡的春节真是别有一番风味啊!</p> <p style="text-align: center;">家乡的年</p><p style="text-align: center;">汤堰</p> <p> 眨眼间,春节已经到来,这可是一年里最热闹,开心的时候。</p><p> 在除夕的时候,家家必须吃年夜饭,因为它象征着美好,团圆。这天晚上我家里也赶着做年夜饭,好快点端上桌让大家尝尝看这幸福的味道。年夜饭一上桌,或许乍一看跟平时做的菜毫无差别,但这是大年三十的饭,所象征的和代表的意义可就不一样了,就好比说一道常见的清蒸鱼,它寓意着生活富裕,年年有余,再看看年夜饭桌上必有的饺子,仔细一看,这不就是一个“大元宝〞吗?快看弟弟那馋样,听见他大声吵闹着:“菜齐了吗?快继续上吧,好了吗?开吃了吧,吃吧,吃吧!”在弟弟的吵闹中,我们一家子也开始吃年夜饭了。家里人边吃边笑谈一年里的好事,小孩子拿起一块块年糕,一直不停的往嘴里塞,第1口还没吃完,第2块已经拿在手上了。除夕就这样欢声笑语的走过了。</p><p> “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”又到了放烟花爆竹的时候了,我们家总会在老家的小院中点起爆竹,让它没有节奏的噼里啪啦响个不停。爆竹就这样在噼里啪啦声中溜走了。</p><p> 又让我开心的节日到了——元宵节。每到这个时候,我们家就一定会去街上,尝尝那各种各样的元宵,比如:芝麻,花生,草莓等很多。光是闻闻那味道,就流口水,更别说是味道了。先进入一家元宵店中,点一碗热腾腾的元宵,等元宵一上桌,首先,当然是闻闻看味道,再看看样子:圆圆的,软软的,远看分明就是一个“珍珠”,原先外表那层皮是没有味道的,一咬开馅就露出来的,软滑可口,十分美味。</p><p> 春节眨眼就过去了,学生照常上学,大人们又照常去做事,一切又回到了从前。 </p>