记录2020那些用食物安慰的日子(1)

宝妈

<p>过年必备八宝饭如期出现在我家大年初一的餐桌上,但谁也没想到接下来的春节,正月,一季度,春天……会是这样过的,几乎封闭的小区管理,使得我手机里没有了外面的美景,无意间拍了很多一日三餐的照片,现在看来也是很有记录感的,因为每顿饭都代表我对家人的爱,对生活的尊重</p> <p>一锅热乎乎的酸菜白肉,感谢朋友送来的东北酸菜</p> <p>第一次炸油条</p> <p>电饭煲版玉米面发糕</p> <p>偷懒时常做的电饭煲版煲仔饭</p> <p>物资紧张时的春饼,没有豆芽和菠菜</p> <p>屋外下几十年不遇的大雪,那餐桌上最搭的就是这碗罗宋汤</p> <p>学做日式豆沙面包,好吃到必须经常化</p> <p>带冰花的锅贴第一次出现在我家餐桌上</p> <p>鸡腿没有,改成照烧鸡胸饭</p> <p>标配春饼大餐</p> <p>自发豆芽每周长成的日子,就是我家吃春饼的日子</p> <p>卤味一锅出</p> <p>春天的韭菜最好吃,记不清做了几顿韭菜鸡蛋馅饼</p> <p>朋友年前寄来的大虾,特殊时期更加珍贵</p> <p>麻酱火烧刚出炉</p> <p>自制爽口白萝卜搭配荠菜馄饨</p> <p>烙饼卷带鱼</p> <p>烫面蒸饺第一次做,面多馅少,紧急学做烫面葱花饼</p> <p>葱油拌面</p> <p>不太成功的炸糕尝试</p> <p>最爱的豆角酱肉大包子</p> <p>第一次吃到儿菜,其实就是迷你芥菜疙瘩</p> <p>之前根本不知道花卷是怎么拧出来的,一通乱比划,瞎琢磨出来了各种成品</p> <p>炒饼的诞生</p> <p>荤素搭配的午餐</p> <p>空气炸锅做奥尔良烤鸡翅</p> <p>饺子皮暂时自己擀,不买外面的了,我是不会这技术活,拉老妈当外援</p> <p>每天中午都是三菜一汤</p> <p>煎熬的日子,做个开口笑讨个好彩头</p> <p>不吃辣的我们,也开始尝试一点点辣味,回锅肉走起</p> <p>葱花饼</p> <p>鲍汁凤爪</p> <p>糊塌子</p> <p>春笋正当时</p> <p>样子不太满意,但味道还可以的糖火烧</p> <p>儿时的记忆中少不了学校食堂的肉龙</p> <p>鱼香肉丝的辣也可以接受</p> <p>吃腻了白米饭,来顿藜麦二米饭</p> <p>又一顿午饭</p> <p>肉桂苹果卷面包🍞🍞🍞🍞</p> <p>小白菜猪肉锅贴</p> <p>豆角排骨卷子一锅出</p> <p>老妈早餐的吐司🍞</p> <p>朋友大老远快递来的老爹肉丸,成了我家做汤的主材</p> <p>支持淘宝助农活动,发现了一家特别好的芦笋,长期供应有保证</p> <p>炸鸡也自己动手</p> <p>记忆中西红柿🍅味又找到了,感谢强大的电商</p> <p>酸菜包子</p> <p>好吃的南瓜鸡翅卷</p> <p>一天两顿饭</p> <p>复工了,开始偶尔吃早饭</p> <p>偷懒就拿面对付</p> <p>玫瑰酱做的面包</p> <p>电饼铛升级换代,烙饼也变成方形了</p> <p>猪肉紧张,学做黄焖鸡</p> <p>蚕豆吃上了瘾</p> <p>晚餐永远是面食</p> <p>有颜值的五香烤饼</p> <p>糖三角一次成功</p> <p>荷包蛋总算做出了自己要的味道</p> <p>猪肉比牛肉贵,炖一份牛肉凑合一顿</p> <p>春分这天想吃炸酱面,翻出尘封多年的老式面条机,手擀面走起</p> <p>葱香发面饼经常出现在我家餐桌</p> <p>素馅蒸饺</p> <p>下午茶</p> <p>豆沙包</p> <p>红糖锅盔</p> <p>用最后一点广式香肠再整一顿煲仔饭</p> <p>炸鸡配薯条,完美</p> <p>红烧大排反复摸索中</p> <p>扁豆焖面</p> <p>用锅烙的五香发面饼</p> <p>没吃过碱水面包所以限制了评论的权利,经他人评价味道是相当OK</p> <p>当想吃pizza🍕了怎么办?买食材自己做呗</p> <p>一次不过瘾,再做一次</p> <p>这几个月最爱的春饼绝对是吃到位了</p> <p>空气炸锅炸半成品丸子也是不错的</p> <p>玫瑰酱做的吐司🍞</p> <p>有了现成的裹粉,炸鸡翅变得简单多了</p> <p>疫情还没有完全消灭,半封闭的生活在继续,餐桌上的饭饭继续记录中</p>