糖尿病——饮食指导

石狮市总医院内分泌风湿科

<p>  对于糖友而言,最大的烦恼可能就是:平时饮食稍不注意,血糖控制就功亏一篑。那么如何让糖友的血糖保持长期平稳呢?饮食上应该注意些什么?美小护们接下来就给您介绍一下!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🔸<b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">普通糖尿病患者</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">▪️</b><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">空腹血糖:</b><b style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">4.4~7.0mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">▪️</b><b style="font-size:18px; color:rgb(255, 138, 0);">餐后两小时血糖/非空腹血糖:</b><b style="font-size:18px; color:rgb(25, 25, 25);">6.0~7.8mmol/L,不超过10mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">▪️糖化血红蛋白:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">6.5%,尽量不超过7%</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">🔸计划妊娠患者</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">▪️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">餐前血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">3.9~6.5mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">▪️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">餐后血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;"><8.5mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">▪️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">糖化血红蛋白:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;"><6.5%</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">🔸</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">糖尿病妊娠患者</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">▪️餐前、夜间及空腹血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">≦5.5mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:18px;">▪️餐后峰值血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:18px;">5.6~7.1mmol/L</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">🔸<b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">妊娠糖尿病患者</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">▪️</span><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">空腹血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">≦5.3mmol/L</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(25, 25, 25);">▪️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">餐后1h血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">≦8.4mmol/L </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">▪️餐后2h血糖:</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">≦6.7mmol/L</b></p><p class="ql-block">📮<b style="color:rgb(237, 35, 8);">温馨提示:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">⚠️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">空腹血糖</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">:</b><b>指隔夜空腹,即</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">至少8小时</b><b>未进食任何食物</b></p><p class="ql-block"><b>⚠️</b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">餐后2小时血糖</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">:</b><b>指</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">从第一口饭开始计时</b><b>,</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">2小时后</b><b>的血糖</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(25, 25, 25);">⚠️</span><b style="color:rgb(255, 138, 0);">非空腹血糖</b><b style="color:rgb(25, 25, 25);">:</b><b>餐前、餐后所监测血糖</b></p> <p>🔸<b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">早餐:</b><b style="color: rgb(25, 25, 25);">干麦片3汤匙煮熟+蛋1个</b>(<b style="color: rgb(237, 35, 8);">不能吃煎炸的及炒面炒粉炒饭面线糊</b>)</p> <p>🔸<b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">中晚餐:</b><b style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 20px;">米饭2两+青叶菜+小鱼1条(无鱼则瘦肉2~3块)</b></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🔸</span><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">其他:</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">▪️糖化血红蛋白未降到7%时</b><b style="color: rgb(25, 25, 25);">尽量不吃水果</b>,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">3个月达标后</b>可<b style="color: rgb(237, 35, 8);">进食偏酸偏苦水果</b>,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">每日量不超过2两</b>,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">分次食用</b></p> <p>▪️<b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">不喝饮料</b>,除非发生低血糖。</p><p><br></p> <p>▪️<b style="color: rgb(237, 35, 8);">不吃肉鱼羹</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">▪️不吃油条、白萝卜、红萝卜、菜豆、地瓜、南瓜</b></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">▪️不喝龙骨排骨鸡鸭汤</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">▪️脆性糖尿病患者</b>进餐要<b style="color: rgb(237, 35, 8);">定时、定量、定品种</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">备注:</b></p><p><b>1、该食谱根据本科室多年血糖监测影响因素和本地区饮食习惯总结而出</b></p><p><b>2、饮食治疗有利减少用药量</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">🔸低血糖值:</b></p><p><b style="color: rgb(25, 25, 25);">糖尿病患者,当血糖</b><b style="color: rgb(237, 35, 8);">≤3.9mmmol/L</b><b style="color: rgb(25, 25, 25);">时.</b></p><p>🔸<b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">典型表现:</b></p><p><b style="color: rgb(25, 25, 25);">饥饿、发抖、出汗、心慌、焦虑、不友好、急躁、易怒、头痛</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">🔸如何处理:</b><b style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">进食</b><b style="font-size: 18px; color: rgb(237, 35, 8);">15克</b><b style="font-size: 18px; color: rgb(25, 25, 25);">含糖食物。</b></p> <p>▪️<b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">睡前血糖</b><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><5.6mmol/L建议进食</b>,如<b style="color: rgb(237, 35, 8);">1杯牛奶</b>,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">预防夜间低血糖</b><span style="color: rgb(25, 25, 25);">。</span></p><p><span style="color: rgb(25, 25, 25);">▪️</span><b style="color: rgb(237, 35, 8);">住院期间低血糖请及时报告医生或护士处理</b></p><p>▪️<b style="color: rgb(255, 138, 0);">血糖监测比用药更重要</b>,<b style="color: rgb(237, 35, 8);">请自觉配合测血糖</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">内分泌风湿科(宣)</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2024年9月修订</p>