<p> 国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行日”，是世界上80多个国家的全国性节日。定在每年的五月一日。它是全世界劳动人民共同拥有的节日。</p> <p> 五月的春风缓缓吹来，一年一度的劳动节也随之到来了，我决定在这个劳动的节日做个煎鸡蛋，感谢一下一直为我辛苦操劳的妈妈，体会下劳动的快乐。</p><p>我把鸡蛋猛地往碗边一碰，鸡蛋伴着清脆的“啪”一声，裂开了一个口子，蛋清迫不及待地流了出来，我赶忙用碗接住，顺着口子把蛋壳掰开，透明的蛋清裹着鲜黄色的蛋黄就躺到碗底里。我打开煤气灶，倒一些油在平底锅里，把碗里的鸡蛋倒进锅里，“噼噼啪啪”响成一片，轻轻晃动平底锅，鸡蛋在锅里慢慢滑动，蛋清和蛋黄渐渐凝固，轻轻地翻了一个面，香味溜进了鼻子！金黄灿灿的煎鸡蛋出锅了。</p><p>在这个特殊的日子里，妈妈吃上了我亲手做的鸡蛋，妈妈微笑着边吃边夸我，我也从中体会到了劳动的快乐。</p>