<p> 同学们，你们观察过水吗？清晨，叶子上的露珠是什么形状的？对了，圆形的。 为什么有些昆虫能在水面上行走？可曾发现杯子倒满水后，再丢入回形针，水也不会轻易溢出来的现象？⋯⋯</p> <p> 这是怎么回事呢？哦，原来是水表面张力形成的神奇现象。</p><p> 这一期，让我们借助两个实验感受下水的表面张力吧！</p> <p> 实验材料：胡椒粉、碗、筷子、肥皂。</p> <p> 操作步骤：</p><p> 1.倒入半碗水，加入胡椒粉，并搅拌均匀。</p> <p> 2.手指沾水，并涂抹肥皂。</p> <p> 3.将沾上肥皂的手伸入胡椒粉水中，看，胡椒粉散来了。</p> <p> 原理解释：利用肥皂溶于水中会让水的表面张力变小，胡椒粉就会被表面张力大的部分带走。</p><p> 很有趣吧！在公园里，我们看到小朋友在吹泡泡，大大小小的泡泡十分美丽。其实，我们可以通过改变水表面张力，改变泡泡的大小。</p> <p> 实验材料：醋、洗洁精、吸管、一次性杯子。</p> <p> 实验步骤：</p><p> 1.往一次性塑料杯中倒入半杯水。</p> <p> 2.挤入适量洗洁精10滴洗洁精(约1饭勺）。</p> <p> 3.将水和洗洁精搅拌均匀，吹出比乒乓球大泡泡。</p> <p> 4.往泡泡水中加入适量醋。</p> <p> 5.我们将发现，加入一定量醋后，吹出的泡泡变小了。如下视频所示。</p> <p> 实验原理：</p><p> 洗洁精之所以能够吹泡泡，是因为其中的表面活性剂降低了水体的表面张力，吹出的泡泡不容易破灭，加了醋之后，醋中的醋酸削弱了表面活性，使洗洁精水表面张力变大，所以泡泡吹不大。</p> <p> 是不是很神奇？一起来动手做做吧！</p> <p>文字、编辑 ：林秋燕、赵善谈</p><p>校对 ：陈洪</p><p>审核 ：罗梅兰</p>